食材明细:
主料:红心火龙果80g,黄油25克,玛利亚饼干3—4片
辅料:咖啡豆3—5克,糖适量,奶油25g
原创|咖啡火龙果冰淇淋的做法步骤:
1,准备好所有的材料;
2,将25克黄油隔水融化;
3,把3——4片玛利亚饼干装在食品塑料袋中用擀面杖压碎后用融化后的黄油与其搅拌均匀待用;
4,将3——5克咖啡豆研磨为咖啡粉待用;
5,用筛子将咖啡粉筛入黄油饼干粉后搅拌均匀;
6,将咖啡黄油饼干填充在磨具底部并压实,建议厚度不少于磨具的1/6;
7,把火龙果用榨汁机处理好;
8,在火龙果汁中加入鲜奶油并搅拌均匀;
9,把火龙果奶油液注入磨模具,9分满,然后将磨具放入冰箱冷藏3——4小时后取出脱模即可;
10,粉红少女心们的最爱~
小贴士:
选用新鲜咖啡豆研磨的咖啡粉进行制作,不仅味道香浓,同时其不含速溶咖啡所含的植脂末等,不会给心血管造成负担,同时新鲜烘焙咖啡不仅可以加快新陈代谢,排出身体多余水分,还含有抗氧化剂绿原酸,所以可以越喝(吃)越瘦,越瘦越美哦,一般人我不告诉她~
火龙果富含维生素c,可以消除氧自由基,具有美白皮肤的作用,含铁元素量比一般水果要高,有促进胃肠消化的功能。用其配合各种食材既能补充营养,又有很高的食疗价值,下面本网站小编就给大家介绍一下火龙果的做法大全。
火龙果西米捞的做法用料:
火龙果1个、芒果1个、西米适量、牛奶适量、白砂糖适量。
做法:
1、牛奶加入白砂糖煮沸,待牛奶冷却之后,加入沥干水分的熟西米露搅拌均匀。
2、火龙果对半切开,把果肉挖出来,芒果去皮切丁。用勺子舀到火龙果皮中即可。
3、火龙果和芒果果肉放入西米露中搅拌均匀,放到火龙果外壳里即可。
本网站小贴士:
1、做这道甜品最简单的方法是将果肉都切丁放入火龙果皮中,舀入西米露,食用时淋上炼乳即可。
2、可以用自己喜欢的水果代替芒果或者火龙果。
火龙果西米捞的功效:火龙果有预防便秘、促进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血等作用。
冰糖水果藕丸羹的做法
冰糖水果藕丸羹适合年节家宴餐后食用,清甜适口,解腻开胃,还能可以帮助消化。
用料:
珍珠小圆50克,火龙果100克,苹果100克,芒果1个,香蕉1根,冰糖25克,藕粉20克。
做法:
1、准备好所有的食材。
2、藕粉加入清水调开备用。
3、珍珠小圆子开水入锅,煮至10分钟浮起。
4、关火焖至5-8分钟,然后珍珠小圆子过凉水备用。
5、各种水果去皮切丁备用。
6、锅中加入清水放入苹果煮上3分钟,再加入芒果,煮开后撇去浮沫。
7、加入火龙果和香蕉,冰糖,珍珠小圆子,煮开后调入藕粉。
本网站小贴士:
1、各种水果因其口味和口感不同,所以不要全部一起放入煮至,比较硬的先煮,绵软的最后再放。
2、水果不宜煮时间长,既破坏营养又影响口感。
3、藕粉加入要一边加入一边搅拌,才不会结块。
冰糖水果藕丸羹的功效:什锦水果羹,缤纷的颜色,香甜的味道,全面的营养,可滋阴润燥,生津止渴,可说是老少皆爱的美味甜品。清甜的各种水果,搭配Q弹的珍珠小圆子,尤其是宝宝,一定会爱上这碗色彩缤纷的香浓水果羹,冬天,一碗热乎乎的水果羹,滑润可口,是妈妈最温暖的爱心。
沙拉金甲火龙果的做法
火龙果中的含铁量比一般的水果要高,经常吃火龙果可以预防或改善贫血症状,火龙果富含维生素c,可以美白皮肤,防黑斑的功效。
用料:
火龙果1个,油适量,沙拉酱适量,面包糠适量,牛奶适量,鸡蛋适量,淀粉适量。
做法:
1、准备火龙果。
2、把火龙果洗净剥去皮,切成长条状。
3、鸡蛋1个打入碗内,加入少量的纯牛奶搅散搅匀。
4、准备好干淀粉、面包糠、搅好的蛋奶液。
5、把火龙果逐条沾上干淀粉,再蘸上蛋奶液,然后再粘上面包糠。
6、锅置火上加入色拉油,油温约6成热时放入火龙果条中小火炸至金黄色,然后用刀切成小方块,再在上面挤上沙拉酱即可摆盘。
本网站小贴士:
1、火龙果入锅内煎炸时一定要中小火,并勤翻看,以免炸糊。
2、经常食用火龙果,能降血压、降血脂、润肺、解毒、养颜、明目,对便秘和糖尿病有辅助治疗的作用。
沙拉金甲火龙果的功效:火龙果对咳嗽、气喘有独特疗效,还有预防便秘、防老年病变、抑制肿瘤等多种功效。在节日餐桌上上一份沙拉金甲火龙果,不仅提升了节日的气氛,更有助于降脂、解腻、去火润肺。
火龙燕麦牛肉粒的做法
火龙燕麦牛肉粒,除了爽口的火龙果和营养的牛肉,还加入了健康的燕麦,口感更丰富,功效更明显。
用料:
牛肉200克,龙果1个,尖椒1个,红辣椒2个,葱1根,燕麦片少许,蚝油1/2茶匙,酱油1/2茶匙,盐1/2茶匙,黑胡椒少许,鸡精少许。
做法:
1、牛肉切丁,加入少许盐、黑胡椒和色拉油,拌匀腌制10分钟,尖椒切块,火龙果切小块,小红辣椒切碎,葱切段;
2、锅烧热倒入油,待油8成热时,放入腌制好的牛肉粒滑炒,变色后盛出待用;
3、另起锅倒入油,待油6成热时,加入红辣椒碎和葱花爆香;香味溢出后,加入牛肉粒,翻炒至变色时,加入尖椒;
4、加少许蚝油、酱油和盐,继续翻炒1分钟;
5、加入火龙果,迅速翻炒均匀;
6、加入已经用清水泡软的燕麦片;
7、加入少许鸡精,翻炒均匀即可。
本网站小贴士:
1、牛肉提前腌制,腌制越久,越入味;
2、滑炒牛肉时大火快炒,锁住肉中水分;
3、 燕麦片提前用水泡软,口感会更好;
4、火龙果最后加入,炒匀即可,加热过久会影响口感和味道。
火龙燕麦牛肉粒的功效:火龙果富含维生素c,可以消除氧自由基,具有美白皮肤的作用。它更是一种低能量、高纤维的水果,配合营养牛肉对孕妇来说也是一道良品,也具有减肥,降低胆固醇的功效。
食材明细:
火龙果,3个,大虾,6只,西芹,300克,沙拉酱。
火龙果大虾沙拉的做法步骤:
1火龙果从中间破开,用小刀把果肉挖出来,切成小丁备用,果皮就是盛沙拉的漂亮的碗
2.大虾洗净,锅内放水烧开,加入几滴柠檬汁,少量盐,放入大虾焯熟,翻入柠檬汁可以去除大虾的腥味。
3.西芹切成丁,放入加了油和盐的开水中略焯,出锅后过冷水
4.把火龙果丁和西芹丁用沙拉酱拌匀,放入火龙果皮做的小碗里,装饰上大虾,就可以上桌了!
火龙果水果沙拉
提子jj,兜兜妈妈今天生日,俺赶着12点前来上菜啦~ 很抱歉,因为要出差,明天就走了,所以基本上没时间做菜菜,只能用超级拿手菜来贺寿,别介哈~ 其实,今天菜头严
食材配方
主料:
火龙果
1个猕猴桃
1个小番茄
10个辅料:
沙拉酱
适量酸奶
适量做法 共6个步骤
1.火龙果底部切掉一小块,顶部1/4处横切
2.用勺子掏出火龙果肉
3.猕猴桃去皮切丁,火龙果,小番茄切丁备用
4.调沙拉酱。沙拉酱3勺
5.加入适量酸奶,搅拌均匀
6.将各色水果丁倒入调好的沙拉酱中,拌匀,装入火龙果里,入冰箱冷藏
炒鸡丁大家都吃过,但是你吃过炒火龙果吗?很多人肯定认为炒火龙果是黑暗料理,其实并不是这样。今天介绍火龙果鸡丁的做法,一道特色鲜明的菜肴,将鸡肉腌制一下,然后放入锅中炒至变色后,放入火龙果一起炒即可,步骤简单,感兴趣人可以试试。
火龙果怎么炒
食材:
鸡胸肉200克、火龙果1个。辅料:盐1克、生抽5克、料酒5克、胡椒粉1克、淀粉5克
火龙果鸡丁的做法:
1、鸡胸肉洗净切丁,调入盐1克、胡椒粉1克、生抽5克、料酒5克,再放入淀粉5克拌匀,腌制10分钟;
2、火龙果取出果肉,切丁;
3、锅中放倒入适量油,油温烧至6成热,放入鸡丁炒至变色,放入火龙果一起炒;
4、炒匀后盛出。
小贴士:
火龙果是一种含有丰富的膳食纤维的食物,对于改善人们的消化系统能够起到很大的作用。经常食用富含膳食纤维的火龙果,不仅能够有效的提高消化系统的功能,还能强健体魄。
火龙果奶
火龙果富含大量果肉纤维、矿物质及各种酶、白蛋白、纤维质及高浓度天然色素花青素。可预防便秘,促进眼睛健康,增加骨质密度,助细胞膜生长,预防贫血,抗神经炎,预防口角
食材配方
主料:
火龙果
1个鲜奶
250ml辅料:蜂蜜
少许
做法 共9个步骤
1.将火龙果与鲜奶准备好
2.火龙果对半剖开
3.用刀在火龙果肉上切十字划开
4.将果皮外翻即可将果肉轻松取下
5.将取下的果肉放在容器中
6.将鲜奶倒入
7.用料理棒或搅拌机打匀
8.加入少许蜂蜜
9.倒入杯中就可以美美的享用啦
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