返回

水煮鱼、宫保鸡丁、麻婆豆腐、红烧肉、夫妻肺片,每个对菜谱都应该非常熟悉,这些菜谱彰显了餐厅的实力。一个厨师一辈子都会学习如何做好一道道菜品,你对美食菜谱感兴趣吗?急你所急,小编为朋友们了收集和编辑了“牛奶蜂蜜面包怎么做好吃 牛奶蜂蜜面包的做法大全”,建议你收藏本页和本站,以便后续阅读!

牛奶蜂蜜面包

连着做了两次咸面包给外婆和老爸,阿姨喊话,来个甜的吧~呵呵,牛奶蜂蜜,您满意了吧~~

食材配方

主料:

高粉

200g

全麦粉

50g

蜂蜜

20g

10g

38g

牛奶

140ml

干酵母

3g

2.5g

黄油

20g

辅料:

蛋液

适量

黄油

适量

做法 共6个步骤

1.主料材料除黄油外揉至光滑再加入黄油,揉至能拉出薄膜,进行基础发酵发至2倍大。

2.分割成9份,排气滚圆,松弛15分钟。

3.模具涂黄油。

4.把面团滚圆,排放进模具,温暖湿润处最后发酵。

5.面团表面涂上蛋液。

6.烤箱预热180度25分钟。

97msw.coM精选阅读

蜂蜜手指小面包怎么做好吃 蜂蜜手指小面包


蜂蜜手指小面包

这个面包是专门做给宝宝吃的,个头小,可以自己拿着吃,而且也不浪费,全能吃掉 自己做的面包,没有添加任何的化工原料,完全牛奶和面,奶香味很浓,自己吃着很健康。

食材配方

主料:

面包粉

250g

牛奶

120ml辅料:

黄油

适量

白糖

2大勺

1/2小勺

鸡蛋

1个

酵母

1小勺

蜂蜜

适量

做法 共12个步骤

1.所有食材准备好

2.将牛奶加温,倒入面包桶内

3.依次倒入白糖、鸡蛋、盐、面包粉,最后放入酵母

4.把面包桶固定到面包机上,选择和面程序,进行第一次和面20分钟

5.第一次和面结束后,加入软化的黄油,再进行第二次和面

6.和面结束,用手可以拉出膜,说明面和的就可以了

7.把和好的面取出,开始来做面包,先把面分成小剂子,擀成长条状

8.然后用刀切成大小均等的小条

9.用手捏住两头,轻轻拧一下,就可以了,如图

10.把做好的小面包放入托盘,放进烤箱醒发

11.醒发好的面包,用刷子刷上蜂蜜

12.烤箱180度预热,上下火烤15分钟即可

牛奶鸡蛋小面包怎么做好吃 牛奶鸡蛋小面包


牛奶鸡蛋小面包

今天下午做的真款面包,是给儿子做早餐的,每天都不知给他做什么吃,有时做他又吃的很少,不做吧早餐是很重要的。就做了些面包,这个面包用的鸡蛋和牛奶比较多,吃起来很柔

食材配方

主料:

高筋面粉

300g

酵母粉

1小勺

鸡蛋

3个

鲜奶

50ml

细砂糖

30g

无盐奶油

30g

1/4小勺

辅料:

蛋液

适量

芝麻

适量

做法 共10个步骤

1.面粉,鸡蛋,酵母粉,盐,加牛奶揉成团

2.揉光滑了加入奶油,揉出筋

3.发酵40分钟

4.发好的面团

5.分成大小一样的小团

6.搓成丁锥形

7.擀成长条形

8.卷起来

9.擦上蛋液,撒上芝麻,用上火150度,下火140度,烤25分钟

10.烤好的面包

蜂蜜牛奶刀切馒头怎么做好吃 蜂蜜牛奶刀切馒头


蜂蜜牛奶刀切馒头

牛奶含钾,蜂蜜含有丰富的镁。牛奶蜂蜜合在一起,能缓和情绪、抑制疼痛、防止感染及减少经期失血量,能调节心理,消除紧张心理,减轻压力,而且有舒缓安眠的作用。

食材配方

主料:

高筋面粉

400g

蜂蜜

3勺辅料:

全脂奶粉

适量

酵母

适量

绵白糖

适量

做法 共11个步骤

1.奶粉,蜂蜜,面粉,白糖,酵母。

2.酵母用温水化开,白糖用热水化开并放凉。

3.把酵母水、白糖水、3勺蜂蜜、适量奶粉和面粉混合,和成面团,放在温暖处饧发。

4.饧发好的面,大概是原来的2倍大。

5.取出面团,用力揉搓,充分排气。

6.分两次,把面团揉成长条状。

7.用刀切成约3cm宽的馍块。

8.依次都切好,放置在温暖处再次饧发,大概20分钟左右。

9.锅内加水,烧热,放入湿布,把馒头放在蒸屉上。

10.大火烧开转至中火烧20分钟。

11.焖3至5分钟,盛出即可。

蜂蜜面包


食材明细:

中筋面粉490克,蜂蜜60ml,黄油56克,水210ml,鸡蛋2个,酵母7克,盐2克

蜂蜜面包的做法步骤:

1.所有材料放入锅中,用木铲搅拌均匀,室温下发酵2小时后移入冰箱继续冷藏发酵3小时以上,可根据自己喜好做各种甜面包。我的面团是冷藏隔夜后做了红豆辫子包

2.从冰箱中取出面团分成2份,自然回温后再分别分成4个小面团,每个小面团重约120克,滚圆盖布松弛15分钟。取一个小面团擀开卷起再擀长,裹入红豆馅,收口捏紧。其余面团同样处理

3.每4条编辫子,接头要捏紧,最后编了2个大辫子包,烤箱中放一碗开水,制造温暖湿润的环境,把整好形的面包放入2次发酵。1小时后刷蛋液,烤箱预热170度(温度请根据自己的烤箱设置,我的烤箱温度偏高,因此只用150度即可),烤25分钟

4.刚出炉的时候看起来偏干,放凉回油后就柔软湿润了,看看组织还行

5.做了两个超大的辫子包,几天内吃不完,放冰箱冷冻了一个。取出自然回温后,再入烤箱,我没喷水,烤出来的面包表皮酥酥的也挺好吃

苹果牛奶怎么做好吃 苹果牛奶的做法大全


苹果牛奶

单一地喝牛奶时间长会喝够的,适量的加点水果,我觉得就是不错的做法。这样达到了早上吃水果的目的,也增加了趣味,配点饼干、面包之类就是一顿完美早餐呢。

食材配方

主料:

苹果

牛奶

枸杞子

做法 共6个步骤

1.材料备好,苹果不用太大的,大的用一半就好。

2.苹果随意切碎。

3.牛奶入奶锅,开火。

4.放入苹果碎。

5.放入洗净的枸杞子。

6.开锅后煮2分钟即可。

相信《牛奶蜂蜜面包怎么做好吃 牛奶蜂蜜面包的做法大全》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解健康食疗的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了蜂蜜牛奶专题,希望您能喜欢!