吃好是中国人生活水平提升的标志，美食生活中国非常重要的组成部分，因为美食的滋养，我们的生命才如此多姿，所以人们喜欢美食是有理由的。你对美食是什么看法呢？推荐你看看以下的菠菜的做法，可能你会喜欢，欢迎分享。
起锅烧油至5成热，倒入蛋液煎至完全成型后，切成条状用盘子盛好备用。再舀适量9成热的油浇在红尖椒和蒜的碎粒上，加入酱油、香醋、芝麻油、盐和糖搅拌均匀后，把所有食材都倒在处理好的菠菜和黑木上搅拌均匀，就可以做成美味的凉拌菠菜。
凉拌菠菜的做法
准备食材：菠菜、胡萝卜、黑木耳、洋葱、红尖椒、鸡蛋、蒜、酱油、香醋、芝麻油、盐、糖、白芝麻。
1、菠菜清洗干净后放入开水中煮1分钟，再捞出用盘子盛好放凉，挤掉8成水分后备用。
2、黑木耳清洗干净后，同样放入开水中煮1分钟左右捞出。
3、起锅小火烧油至5成热，把鸡蛋打成蛋液倒入锅内慢慢转两圈，蛋液完全成型后切成条状用盘子装好。
4、蒜和红尖椒切成碎粒，舀适量9成热的油浇入，再加入酱油、香醋、芝麻油、盐和糖搅拌均匀。
5、芝麻炒熟后，把所有的食材都浇在装有菠菜和黑木耳的盘子内，搅拌均匀后，美味的凉拌菠菜就做好了。
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都说山药是很养生的，特别是秋天吃很不错。所以经常买山药来炒菜，可是总是山药，我也不知道该炒什么了，今天将山药与菠菜一起炒了，还行。
食材配方
主料：
山药
250g菠菜
200g辅料：油
适量盐
适量做法 共6个步骤
1.菠菜洗净，切短。
2.山药去皮，洗净，切片。
3.锅中放油，炒山药。
4.加入菠菜，炒。
5.加点盐，继续炒。
6.可以微微加点水，炒熟。
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食材配方
主料：
面粉
500g菠菜
500g胡萝卜
80g鸡蛋
3个辅料：油
适量盐
适量花椒粉
适量葱姜末
适量黑木耳
适量鸡精
适量粉丝
适量
做法 共19个步骤
1.菠菜洗净，用热水绰一下，
2.过凉水，捞出，剁碎
3.泡好的粉丝剁碎备用
4.胡萝卜洗净，剁碎备用
5.鸡蛋打散，放油锅炒一下
6.泡好的黑木耳剁碎备用
7.葱姜切成末，加入花椒粉
8.锅中放油，放入葱姜末、花椒粉炒出香味，加盐
9.备好的材料全部加入，搅拌均匀
10.香喷喷的馅料拌好了
11.烫面团一块，揉匀
12.分成大小均匀的小剂子
13.用擀面杖擀开
14.放入馅料
15.包成月牙形的饺子
16.饧十五分钟
17.放入蒸锅，蒸二十分钟
18.美味蒸饺出锅了！
19.咬一口，真是色香味俱佳哦！
菠菜汤怎么做好吃 菠菜汤的做法
菠菜汤
最近对食疗挺感兴趣的。会吃总比瞎吃好。O(∩_∩)O哈哈~
食材配方
主料：
菠菜
250g辅料：
鸡蛋
2个
做法 共4个步骤
1.原料当然就是菠菜和鸡蛋了，菠菜切段。
2.放入锅内加适量水，放入菠菜，大火煮。
3.把鸡蛋打成鸡蛋液。
4.开锅后淋入鸡蛋液、放入适量盐、味精、香油。即可出锅了。
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蒜蓉菠菜
菠菜含有丰富的铁等元素，是蔬菜中上佳的一味良品
食材配方
主料：
菠菜
蒜
盐
油
做法 共4个步骤
1.菠菜洗净，用开水焯一下
2.将准备好的蒜，蒜切成沫
3.先将锅中放油，调至中火，放入蒜蓉，炒香
4.最后放入焯好的菠菜，加盐翻炒。
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最近天气在逐渐变冷，但是银川这边中午的时候太阳还是毒辣辣的，中午下班回家不想吃什么，就想吃点凉凉的东西，菠菜粉丝是家常菜，我们家经常会凉拌来吃，老妈也很喜欢这样
食材配方
主料：
粉丝
1把菠菜
5棵辅料：芝麻香油
适量盐
适量醋
适量生抽
适量味精
适量大蒜
1头做法 共5个步骤
1.准备好主辅料，菠菜洗净
2.菠菜下锅煮熟、粉丝用热水烫软，蒜拍成蒜泥
3.菜和粉丝煮好泡好后再用凉白开过一遍，保持口感 ，控水捞出
4.所有调料加到一起拌匀
5.倒入菠菜粉丝拌匀，装盘就行了，是不是非常简单呢
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菠菜能养肝明目，在养肝护肝的春季食用最为佳，菠菜维生素E具有抗衰老和增强青春活力的作用。 再配上农家鸡蛋，真是这一季的桌上佳菜。
食材配方
主料：
菠菜
200g鸡蛋
4个辅料：油盐
适量
做法 共7个步骤
1.菠菜用热水焯掉草酸；
2.捞出沥水，切小段；
3.鸡蛋打入碗中加入合味道的盐，用筷子打散备用；
4.炒锅下油，倒下切好的菠菜，均匀的撒入少许的盐，小火翻至少量水蒸发；
5.向锅中，倒下鸡蛋液；
6.盖上锅盖，小火焖至表面蛋液凝结；
7.打开盖子，翻面小煎一会至别外一也凝结全熟后，即可装出锅。
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羊肉菠菜汤
菜补气的一道次啊，清单，秋冬季节最好了！
食材配方
主料：
羊肉
250g菠菜
300g辅料：油
适量盐
适量香菇
4个
做法 共5个步骤
1.锅里加水，想把香菇切片，放进水里煮！
2.开锅，加入羊肉！
3.搅拌几下！
4.放入菠菜！
5.锅子开一下，加入 盐鸡粉调味，出锅即好！
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鱼丸是我们老家江苏沙沟的非文化遗产，我和老公到做鱼丸的小作坊买了很多带回来，分给亲朋好友吃，鱼丸很受欢迎。
食材配方
主料：
鱼丸
500g辅料：
油
适量盐
适量菠菜
适量木耳
适量做法 共8个步骤
1.准备鱼丸
2.锅热放油油热姜末炝锅
3.将鱼丸放入翻炒
4.加适量是水
5.烧开将木耳放入
6.菠菜洗净放入
7.烧开放适量的盐
8.熟了盛入碗中。
豆芽菠菜汤怎么做好吃 豆芽菠菜汤的做法
豆芽菠菜汤
豆芽菠菜汤，补气，很好的！很简单！
食材配方
主料：
豆芽
250g菠菜
100g辅料：油
适量盐
适量香菜
适量浓汤宝
1块做法 共4个步骤
1.锅里水烧热，放入一个浓汤宝！
2.锅开了，放入豆芽！
3.之后放入菠菜！
4.加盐，调味，可以放点香菜，出锅！
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用史云生浓醇高汤做菜很方便，不论做汤，下面、煮粥都很简单，一支一碗使一道平淡无奇的菜肴短短时间内在手中变得美味鲜香爽口，为我们这些上班族节省了更多的时间，享受更
食材配方
主料：
菠菜
150g水发银耳
50g水发黑木耳
80g瘦肉
100g辅料：浓醇高汤
1支盐
适量姜
适量香油
适量做法 共8个步骤
1.把水发银耳和木耳去根蒂后放水里洗净泥沙。
2.瘦肉切成薄片，用生抽、淀粉抓匀略腌制一会。
3.菠菜择洗干净后，放入沸水中焯水10秒去除部分草酸，然后切成三段。
4.取一口锅锅，放入一碗水和几片姜烧沸，放入1支史云生猪骨浓醇高汤。
5.放入银耳和木耳煮二十分钟。
6.放入肉片滚熟。
7.放入菠菜煮沸即可关火。
8.用砂锅的余热淋入几滴香油和调入适量盐即可食用。
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菠菜炒鸡蛋
下班时见路上有农民自己种的菠菜，很新鲜，很嫩，菠菜营养很高，赶紧买回来给儿子补充一下营养。菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜，含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质，以及
食材配方
主料：
菠菜
鸡蛋
油
盐
大蒜
鸡精
做法 共10个步骤
1.波菜洗净控水
2.鸡蛋准备一个
3.将鸡蛋打入碗里加少许盐
4.将鸡蛋打散
5.锅内放入适量油加热
6.将鸡蛋液入锅炒熟
7.炒好鸡蛋装出
8.锅内再加入适量油，油热放入大蒜和菠菜翻炒
9.加入适量盐，翻炒均匀
10.菠菜炒软时将炒好的鸡蛋放入，加入少许鸡精出锅
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鸡蛋菠菜汤
晚上做了全家人爱吃的炒饭，配个有营养的菠菜汤，全家人都说好吃，清爽，此汤简单易做，快手菜，不用油，清淡，清爽。
食材配方
主料：
菠菜
100g鸡蛋
1个辅料：香油
适量盐
适量淀粉
适量
做法 共8个步骤
1.菠菜洗净。
2.用到切成大块。
3.鸡蛋一个打散，最好是土鸡蛋。
4.干淀粉添凉水，并调稀，待用。
5.切适量葱花，最好是葱叶。
6.锅中放入水，烧开后放入调好的湿淀粉。
7.再开锅后，放入菠菜，放入鸡蛋液，盐，（为了美观，在放入菠菜前，我又换了个漂亮锅)。
8.临出锅时滴入几滴香油，即可。
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