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每一个人都喜欢美食,很多人究其一生,都在找寻美食,每天我们的味觉和嗅觉都在体验着美食的精彩绝伦,由此美食起的作用很大。你对美食是什么看法呢?相信你应该喜欢小编整理的菜花怎么炒好吃,不妨参考一下。希望你喜欢!

在制作菜花炒肉的时候,先将洗干净的瘦肉切成片状,再将菜花和洋葱清洗后切成片,先将肉放在锅中翻炒5分钟后起锅,再放入洋葱和菜花、蒜末和姜末、生抽、盐、干辣椒,之后加肉后一起翻炒就可以了。

菜花炒肉的做法

准备食材:菜花、精瘦肉、洋葱、生抽、姜、蒜、盐、干辣椒。

1、先将洗干净的瘦肉切成片状,再将菜花和洋葱清洗后切成片。

2、把姜和蒜头剁成碎末,干辣椒剁成小块,在锅中放入少量的油。

3、将瘦肉放入锅中翻炒5分钟起锅,再倒入油后,将菜花和洋葱倒入其中,加入蒜末和姜末、生抽、盐、干辣椒等。

4、再将炒好的肉放入其中,加入少量的清水,这样就可以完成清香可口的菜花炒肉了。

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菜花炒猪肝怎么做好吃 菜花炒猪肝


菜花炒猪肝

气温急剧下降,已经开始穿上了冬衣。这天气真是没话说了。 虽然外面积极滴滴答答的下个不停,风吹的让人发抖,但是心情依然是阳光灿烂。 问我:为什么? 很简单啊,就是

食材配方

主料:

猪肝

200g

菜花

200g辅料:

青椒

100g

香干

30g

黑木耳

20g

香菇

30g

做法 共6个步骤

1.准备各种材料: (1)猪肝洗净切成柳叶形薄片,香干切成条,青椒横切,就成了美丽的花型,菜花洗净切成小朵,香菇和黑木耳浸泡 (2)花菜放入沸水镬内氽熟后捞出,沥干水备用

2.将锅放火上,加油烧热后,放入猪肝并喷入绍酒,炒至猪肝变色后盛起,

3.倒入香干煸炒

4.随后放入菜花和青椒煸炒

5.接着倒入香菇、黑木耳和猪肝,翻炒至菜熟透即可

6.成品

菜花炒木耳怎么做好吃 菜花炒木耳


菜花炒木耳

我平时很喜欢吃菜花的,虽然家里人都不太喜欢,我偶尔就炒一盘自己来吃,菜花味道清淡,营养很好,据说含有丰富的维生素C呢。

食材配方

主料:

菜花

150g

木耳

15朵辅料:

适量

适量

适量

辣酱

适量

适量

做法 共9个步骤

1.菜花洗干净掰成小朵

2.木耳泡发洗干净

3.把菜花放开水里焯一会儿

4.颜色变深后捞出来

5.油锅里加蒜碎

6.菜花放锅里炒一会儿

7.倒醋和老干妈辣酱炒一会儿

8.木耳下锅炒一会儿

9.加点盐炒片刻,关火

菜花炒腊肉怎么做好吃 菜花炒腊肉的做法


菜花炒腊肉

春节到了,家里的腊肉又多了起来,估计又要吃一段时间才能消灭掉了。节前在家吃饭比较少,外面虽然吃的丰富,但是,最可口的饭菜还是自己在家弄的小菜,下饭,呵呵!这几天

食材配方

主料:

腊肉

20g

菜花

30g辅料:

辣椒

5g

胡萝卜

适量

适量

适量

适量

生抽

适量

做法 共5个步骤

1.将腊肉切片。

2.菜花又掰又且弄成小块,辣椒切片,胡萝卜切丝。

3.起油锅,爆香姜蒜、辣椒及胡萝卜,下腊肉煸炒。

4.下菜花,边炒边沿锅边溜点水,炒至菜花熟透下一点盐、生抽调味。

5.行了。

韭菜花炒腊肉怎么做好吃 韭菜花炒腊肉的做法


韭菜花炒腊肉

看着家里那些湖南腊肉,本来想问丝丝想不想吃,不过斑竹老是在吃减肥套餐,额还是不要坏了她的好事吧。自己吃得了,好香。哈哈哈!

食材配方

主料:

腊肉

1块

韭菜薹

250g辅料:

泡椒

1个

适量

适量

适量

生抽

适量

鸡精

适量

做法 共4个步骤

1.将腊肉切片,韭菜花切成段,辣椒切丝。

2.起油锅,爆香姜蒜、下腊肉煸炒。

3.依次下辣椒丝、韭菜花,下盐、生抽调味。

4.炒熟,起锅前加点鸡精调味就好了。

韭菜花炒鳝丝怎么做好吃 韭菜花炒鳝丝


韭菜花炒鳝丝

鳝鱼肉有补脑健身的功效,肉食者向我推荐的这道韭菜花炒鳝丝。

食材配方

主料:

黄鳝

2条

韭菜

100g辅料:

5g

5g

适量

适量

酱油

适量

辣椒油

适量

麻油

适量

料酒

适量

胡椒粉

适量

味精

适量

做法 共5个步骤

1.将鳝鱼头部用钉子钉住,用小刀从头至尾剖开,取出内脏和脊骨(这步可让卖鳝鱼人替做)。鳝鱼洗净,去头尾切成丝,姜切片丝,大蒜切成末,韭菜花切成段。

2.鳝鱼丝用盐、酱油、料酒腌片刻入味(可腌咸一点,下韭菜花时就不必再加盐了)。

3.炒锅烧热倒入油烧至6成热,下姜蒜煸香,然后放鳝鱼丝快炒。

4.待锅中大部分鳝鱼变白熟时(鳝鱼丝会起卷),下韭菜花段一同炒。

5.炒匀鳝鱼和韭菜花,放辣椒油、胡椒粉、味精、淋麻油起锅。

【韭菜花炒茄子怎么做好吃】韭菜花炒茄子的做法,步骤


韭菜花炒茄子

茄子绵绵软软的老幼都爱吃,但是茄子都较吸油,每次吃茄子都会吃进许多油,不利于身体健康。今天用干煸的方法先把茄子煸熟了再炒,炒制时可以少放一些油,吃着就不那么油腻

食材配方

主料:

茄子

300g

韭菜花

50g辅料:

适量

适量

适量

适量

适量

豆瓣酱

适量

料酒

适量

酱油

适量

鸡精

适量

做法 共10个步骤

1.茄子洗净后切成5厘米长的小条。

2.为了防止切好的茄子氧化发黑,把茄子条泡在水里。

3.韭菜花洗净切段,姜、蒜切片,葱切段备用。

4.炒锅上火,锅里不放油,放入茄条干煸炒熟后盛出。

5.锅里放油,放入葱、姜、蒜炒出香味。

6.放入一匙郫县豆瓣酱炒出香味。

7.放入煸熟的茄条翻炒。

8.放入少许料酒翻炒。

9.调入适量盐和鸡精翻炒均匀。

10.放入韭菜花翻炒断生即可出锅。

虾干炒韭菜花怎么做好吃 虾干炒韭菜花的做法


虾干炒韭菜花

虾性温,丰富的蛋白质、低脂肪食物、含钙、磷、铁钙、碘无机盐等营养成分,与性温且能温中补虚、行气散血的韭菜想结合,能补肾壮阳。

食材配方

主料:

韭菜花

250g

虾干

80g辅料:

适量

适量

生抽

适量

做法 共8个步骤

1.韭菜花 虾干 调味料:油,盐,生抽

2.带壳的,虾干泡洗干净

3.虾干洗净,韭菜花洗净切段,切短些更好,我这切过长了

4.热油锅将虾干炒香

5.加入韭菜花

6.翻炒片刻放适量盐继续炒

7.炒变色 出锅前淋少量生抽提鲜 因为之前已经放盐了 所以放生抽少量即可

8.放了生抽翻炒均匀出锅

小炒菜花怎么做好吃 小炒菜花的做法大全


小炒菜花

所谓小炒菜就是用很普遍很大众的食材,在很短的时间内,以大火快炒做成不同口味的菜品,小炒所使用的工具很简单,几乎一口炒锅即可搞定,一些复杂的炊具如压力锅、沙锅、炖

食材配方

主料:

菜花

250g

辅料:

适量

适量

豆豉

适量

青辣椒

适量

红辣椒

适量

做法 共8个步骤

1.菜花掰成小朵,洗净

2.青辣椒切成丝

3.红辣椒切成丝

4.焯水

5.锅里放油烧热,放入蒜片与豆豉炒出香味

6.把青红辣椒丝下锅翻炒至断生

7.把焯过水的花菜下锅翻炒

8.因为豆豉有咸味,所以适量放入盐,快速炒匀后起出装盘。

2020泡菜花生怎么做好吃 泡菜花生的做法,步骤


泡菜花生

泡菜,古称葅,是指为了利于长时间存放而经过发酵的蔬菜。一般来说,只要是纤维丰富的蔬菜或水果,都可以被制成泡菜。泡菜含有丰富的维生素和钙、磷等无机物,既能为人体提

食材配方

主料:

泡菜

200g

花生

150g辅料:

适量

适量

肥肉

适量

做法 共8个步骤

1.花生用水洗一下。

2.放入高压锅中,加花椒八角,加水,大火上汽转小火5分钟煮熟。

3.盛出备用。

4.猪肉切下一点肥肉使用。

5.泡菜用水泡一下挤干水分。

6.油锅下一点油,入肥肉煸炒至出油。

7.下泡菜炒。

8.下花生,加盐炒匀。

干锅双色菜花怎么做好吃


干锅双色菜花

小的时候北方的冬天除了白菜就是萝卜,除了萝卜就是土豆,有次老爸回家从菜篮子里拿出一个花菜,白白的,还带着绿绿的叶子,看着就非常的诱人,妈妈问爸爸怎么吃呢?爸爸说

食材配方

主料:

白花菜

150g

西兰花

150g

瘦肉

50g

辅料:

适量

适量

干辣椒

适量

鱼露

适量

做法 共7个步骤

1.西兰花和花菜洗净,掰成小朵备用

2.锅烧开水,下锅焯水,颜色立马很靓丽了

3.瘦肉切片,葱花少许

4.干红辣椒剪碎

5.炒锅加油烧热

6.下入肉片翻炒变色,加入辣椒煸炒出香味,再加入花菜翻炒,然后加锅盖小火焖至变软

7.开盖加盐调味,大火收汁即可

猪肝怎么炒好吃


起锅放入橄榄油烧至6成热时,放入辣椒煸炒至表皮出现褶皱起锅装好。往锅内倒入橄榄油并放入花椒和干辣椒炒出香味后加入猪肝爆炒,最后将炒好的辣椒放入与猪肝翻炒几次,美味诱人的辣椒炒猪肝就做好了。

辣椒炒猪肝的做法

准备食材:猪肝、辣椒、姜、蒜、橄榄油、酱油、鸡精、淀粉、盐、花椒、干辣椒。

1、猪肝浸水10分钟后,洗净切成小片。姜切成片,蒜切成小块,辣椒切块。

2、把切好的猪肝与姜片、蒜块、盐、淀粉、鸡精、酱油混合搅拌均匀,腌制30分钟左右。

3、起锅放入橄榄油烧至6成热,放入青辣椒煸炒至表皮出现褶皱起锅装好。

4、再次往锅内倒入适量橄榄油,放入花椒和干辣椒炒出香味后,加入猪肝爆炒。

5、猪肝炒熟后,把已经炒好的青辣椒放入翻炒几次,一盘味美诱人的辣椒炒猪肝就做好了。

韭菜花炒肉


韭菜花是一种菜,也是一种花,它有一个非常的花语叫做“奉献”韭菜花的茎像葱,最大的功能是食用。是苏格兰人餐桌上的最爱。另外,罗马皇帝则把它当药使用,以使声音变得好听。它也可以作为一道简单的家常菜肴,也可美味非凡。

材料:

一斤韭花,适量泡椒,适量猪肉,

韭菜花炒肉的做法步骤:

1,准备好食材,洗净

2,锅中倒入油热锅,倒入肉大火翻炒

3,炒出香味,放入泡海椒和姜蒜

4,翻炒一会后,倒入韭花快速翻炒

5,翻炒一会放入适量味精盐巴

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