17-19日,北京的霾太严重了。每天出门都会引发我的连续咳嗽。好友给我这个方子,这些日子每天不停喝。清肺止咳,挺有效,推荐给朋友们。
材料:
胖大海1颗,麦冬5粒,金银花小撮,,
镇咳茶的做法的做法步骤:
步骤1,好友告知这个良方。金银花一小撮,麦冬5粒,胖大海一颗。
步骤2,热水冲泡
步骤3,当茶喝,让我熬过了这几日。
这道菜是根据家乡菜鱼火锅改良过来的,在嘉兴工作生活11年了,地方材料不一样,口味也变化了很多,但唯独不变的是一些老家才有的材料每年我都会带过来,比如自家的菜籽油,妈妈种的辣椒妈妈亲手磨制的辣椒酱,只有这些地道的材料走到哪都能烧出家乡的味道,参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料:
鲢鱼一条,豆腐一块,秘制辣椒酱半碗,蒜头一个,八角两个,姜半个,红尖椒六个,葱一小把,老抽适量,料酒适量,醋适量,糖适量,鸡汁适量,,
(妖妖家的厨房)鲢鱼豆腐砂锅煲的做法的做法步骤:
步骤1,鲢鱼杀好,清洗干净(鱼肚里有一层黑膜一定要洗干净,这层黑膜会很腥)
步骤2,将洗干净的鲢鱼切成段,
步骤3,撒些盐在鱼身上,料酒,姜片,葱段腌制几分钟去腥
步骤4,老姜切片,红椒切段,葱拿来等下备用,将辣椒,姜片,蒜头,八角放入辣椒酱中冲辣椒水备用
步骤5,豆腐洗干净,备用
步骤6,热锅(备注:煎鱼是可以用老姜锅里磨几下,这样煎鱼就不粘锅)倒入菜籽油(最好用纯菜籽油,这样煎出来的鱼才会特别的香味道也才最好)
步骤7,将腌制过得鱼沥干水分下锅煎,煎金黄色翻边继续煎,煎好的鱼倒入适量料酒,老抽,少许醋,在放入少许白糖
步骤8,冲好的辣椒酱水倒入锅里
步骤9,盖上锅盖大火烧开
步骤10,烧开后的鱼接着就把豆腐切好放进锅里,在放入适量盐,盖上锅盖烧开
步骤11,烧开后的鱼豆腐,转入砂锅中,小火炖二十分钟就可以了!
步骤12,出锅时放入少许鸡汁,撒上葱花就好了,小二上菜咯!!!
最近特别喜欢吃香辣蟹啊,香辣小龙虾,今天来个创新龙虾,梭子蟹来个组合,就可以同时吃到两种不同的食材了!
材料:
小龙虾,梭子蟹,土豆,干辣椒,蒜头,姜片,大葱段,青花椒,耗油1调羹,黄豆酱1调羹,鲜酱油2调羹,黄酒少许,白醋少许!高汤半碗!,盐1调羹,白糖少许!,
私房麻辣蟹虾锅:(妖妖家的厨房)的做法的做法步骤:
步骤1,菜场挑选好新鲜小龙虾,梭子蟹回家用小刷子刷洗干净(龙虾后面的肠子抽掉)
步骤2,葱段,姜片,青花椒,干辣椒备用!1调羹黄豆酱+1调羹耗油+2调羹鲜酱油+少许白醋,白糖,黄酒半碗骨头高汤一起调成汁备用!
步骤3,小土豆削皮洗干净设成对半两块,平底锅烧热加入色拉油将小土豆煎成金黄色备用!
步骤4,将蟹宰杀好,将蟹鳃弄掉洗干净备用!
步骤5,蟹块裹点锭粉,煎小土豆的油继续炸蟹块至金黄色!
步骤6,嘿嘿,炸蟹块的油继续炸小龙虾,放入青花椒一起爆香在将煎好的蟹块一起爆炒!
步骤7,热锅倒入色拉油和四川辣油将姜片,葱段,干辣椒,青花椒一起下锅爆香!
步骤8,将爆香好的蟹块,小龙虾,小土豆一起下锅爆炒加入一调羹盐翻炒!
步骤9,加入调好的汁,半碗骨头高汤一起下锅煮至汤汁浓稠!黄豆酱耗油本身就很鲜,所以不用放鸡精!
步骤10,收好汁的美食装入盆中撒点白芝麻,薄荷叶!我忍不住口水都下来了!
感谢您阅读“97美食网”的《宝塔镇何妖~的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了宝塔菜花专题,希望您能喜欢!