材料:
猪肉适量,鸡蛋1个,淀粉适量,盐1克,香油少许,,
婴儿辅食之午餐肉的做法的做法步骤:
步骤1,准备好原材料:猪肉、玉米淀粉、鸡蛋。最好放些肥肉,口感好。
步骤2,把猪头用搅拌机打成猪肉糜。
步骤3,打成这样,略显粘性。
步骤4,把富裕的肉馅放保险袋拍平,这样下次吃的时候掰一块就可以。既好掰又好解冻。
步骤5,将少许肉馅与淀粉、鸡蛋、香油、盐混合均匀,最好能搅上劲。这个量我用了半个鸡蛋。
步骤6,把模具四周摸点油,倒入调好的肉馅,上锅蒸半小时。
步骤7,出锅切片享用吧。
材料:
鸡蛋1,小白菜,猪肉,,
婴儿辅食之蛋皮饺子的做法的做法步骤:
步骤1,小白菜洗净焯水切成碎猪肉切碎加一点点核桃油和一点点虾粉调馅
步骤2,鸡蛋加一勺米粉打散调成糊
步骤3,不粘锅小火倒入一小勺蛋液糊底下成型表面蛋液没凝固时加入馅料用锅铲将蛋皮折过来压住边封口由于我家这锅不给力我锅底抹油了小火煎的
步骤4,煎好的小饺子上蒸锅蒸10分钟或者像煮饺子一样煮开三开就好啦为什么呢因为怕里面馅不熟啊
步骤5,我是用煮的水里加点紫菜给果果当汤喝了小饺子皮一个也没破
步骤6,皮薄馅大的蛋皮饺子
材料:
三文鱼背脊随意,柠檬半个,核桃油适量,,
婴儿辅食—鱼肉松的做法的做法步骤:
步骤1,去掉鱼皮;
步骤2,将鱼身切成薄片儿;
步骤3,挤出柠檬汁,腌制5分钟,去腥;
步骤4,平底锅倒入适量核桃油;
步骤5,腌制好的三文鱼用厨房纸吸去多余水份,放入锅内,注意要小火;
步骤6,煎至两面变色即可;
步骤7,将煎好的鱼肉放凉,然后放入食品袋中,用合适工具捶散肉丝;
步骤8,捶散肉丝后,放入平底锅中小火慢炒烘干;
步骤9,放入厨师机中搅散肉丝;
步骤10,再用平底锅进行烘干,反复几次,直到成松。
步骤11,成品
步骤12,成品
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