只有正常的食材才能有正宗的美食，食材健康与否决定了美食健康与否。中国人历来对食材非常讲究，你见过哪些低中高食材呢？为此，你可能需要看看“西兰花烩双菌的做法”，希望能帮助到你的学习和工作！
家里没什么材料，什么都只剩一点，干脆就来个杂炒吧参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料：
西兰花一小颗，平菇一小朵，猪肉200g，木耳一小把，盐适量，酱油两勺，醋一勺，糖一勺，葱适量，大蒜适量，
西兰花烩双菌的做法的做法步骤：
步骤1，木耳提前一小时洗净用热水泡开，西兰花洗净切小朵，蘑菇洗净撕开，肉洗净切片
步骤2，热锅坐油，下入肉片炒香到微微返油，放入葱花蒜沫，酱油，醋，翻炒两下依次倒入西兰花，蘑菇，木耳翻炒，直到把食材中的水分都炒干倒入盐出锅
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西兰花菌菇汤的做法
因儿子不喜欢吃辣的没放辣椒，喜欢玉米也可以放些，为了增强色彩可以自由添加蔬菜。
材料：
西兰花适量，蘑菇适量，杏鲍菇1个，金针菇1袋，滑子菇适量，黑木耳、白木耳适量，干香菇适量，土豆1个，浓汤宝1盒，，
西兰花菌菇汤的做法的做法步骤：
步骤1，准备好各种材料，菇类用开水焯一下。
步骤3，砂锅放冷水，放入浓汤宝、土豆片。水开了再加入菇类，约15分钟后放针针菇。滚一会后，放西兰花，30秒后关火。
双色西兰花
食材明细：
主料：：西兰花1个，鱿鱼适量，虾仁适量，
辅料：：胡萝卜适量，盐适量，味精适量，鸡精适量，
双色西兰花的做法步骤：
1.鲜鱿鱼切花刀，鲜虾去壳在背部切一刀。焯水待用。
2.西兰花下成一朵一朵的。焯水。像倒扣盐菜肉一样，每一朵都放好倒扣出来。
3.将焯水的鱿鱼，鲜虾，胡萝卜，下油锅加水，盐，味精，鸡精，调味咸鲜成菜。
小贴士：
鱿鱼记得切花刀。
口蘑肉丝烩西兰花
食材明细：
主料：：猪肉适量，西兰花适量，口蘑适量，
辅料：：蚝油适量，
配料：：大蒜适量，大葱适量，盐适量，花生油适量，
口蘑肉丝烩西兰花的做法步骤：
1.新鲜口蘑切片备用，西兰花掰成小朵洗净用盐水泡一下
2.猪肉切成丝
3.大葱切段，大蒜切片
4.西兰花撕小朵，焯一下。
5.锅中放入少量的油，下入肉丝翻炒
6.锅中放入少量的油，
7.放入大葱段，蒜片炒香
8.下入肉丝翻炒放入大葱段，蒜片炒香放入西兰花炒制1分钟，
9.在放入口蘑翻炒，调入盐和蚝油适量翻炒均匀
小贴士：
口蘑比西兰花后放入锅中，免得炒制过久口蘑出水太多影响口感
牛油双菇西兰花的做法
为了教女儿数学，拿出一些蘑菇教她如何平均分割。然后做了这道意式风味菜肴：）希望大家喜欢
材料：
蘑菇（中大）5颗，鸡腿菇（中）3个，西兰花（小）1颗，葱花适量，特级橄榄油2茶匙，牛油5克，盐少许，糖少许，水少许，，
牛油双菇西兰花的做法的做法步骤：
步骤1，将材料洗净。蘑菇们切成同等大小备用。
步骤2，小火放一茶匙橄榄油稍热，将蘑菇们放入翻炒，然后放入牛油继续中小火翻炒。
步骤3，等牛油化开后放盐（1.25克左右，由个人口味而定），并放上大约2汤匙水加锅盖闷。
步骤4，西兰花掰成小块（茎块部分不要）备用。
步骤5，闷到水收干，将蘑菇放在盘中间。然后将葱花放入剩余油中稍炒，放在蘑菇们上。
步骤6，西兰花翻炒，加少许盐和糖后，淋水稍闷，待西兰花颜色变深绿色，就可以装盆了。
步骤7，将西兰花摆放在蘑菇们的周围就可以上桌了
鲍汁菌菇西兰花
食材明细：
主料：：西兰花200克，
辅料：：香菇5朵，水发木耳适量，水淀粉适量，鸡汤适量，
配料：：植物油2大勺，鲍鱼汁1大勺，盐1茶勺，鸡精1茶勺，糖1/2茶勺，姜末适量，葱适量，
鲍汁菌菇西兰花的做法步骤：
1.西兰花洗净，掰成小块，放入开水锅中焯一下捞出。香菇洗净切片。
2.炒锅倒油烧热，下葱姜末炝锅。
3.倒入香菇略炒。
4.再倒入西兰花和木耳炒匀。
5.加入适量鸡汤、鲍鱼汁、盐、糖、鸡精炒匀。
6.用水淀粉勾芡即可。
7.用水淀粉勾芡即可。
腰花西兰花菌菇汤
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材料：
主料：猪腰150g，西兰花100g，
辅料：蘑菇80g，芝麻油适量，料酒适量，姜适量，
腰花西兰花菌菇汤的做法步骤：
1. 准备的材料。西兰花去根洗净掰成小朵，菌菇去根洗净。将猪腰子剥去薄膜剖开剔去筋切成刀花。.锅中水开焯一下猪腰捞出锅中爆香生姜片，放入菌菇和西兰花。
2. 加入适量水。水开加入料酒。加入精盐烧煮熟。加入猪腰。
3. 烧煮一会淋入香油即可。
豆腐口蘑西兰花烩鱼丸
食材明细：
主料：：鱼丸1小盘，口蘑8个，红萝卜少许，油适量，盐适量，
辅料：：豆腐1块，西兰花1小朵，胡椒粉1小勺，
豆腐口蘑西兰花烩鱼丸的做法步骤：
1.准备好原材料；
2.热锅凉油， 放入豆腐块进去煎；
3.小火慢慢的将双面煎至金黄后出锅备用；
4. 西兰花放入加了点的盐和几滴油的开水中焯一下， 变色后捞出来备用；
5.锅中再放少许油， 下入口蘑煸炒；
6.口蘑微微翻炒出水后加入鱼丸翻炒；
7.再加入刚刚准备好的豆腐块， 加入少许水， 烧煮一分钟；
8.加入盐和胡椒粉调味；
9.最后加入焯过水的西兰花和红萝卜片 进去翻炒均匀；
10.盛入盘中。
小贴士：
小贴士： 1. 西兰花焯水时放入少许盐和几滴油， 能保持西兰花的翠绿； 2. 豆腐先煎定型避免翻炒时破碎还易入味； 3 煸炒过程中可以加入少许的水；4. 西兰花无须翻炒过多， 出锅时加入即可。
西兰花烩玉米胡萝卜火腿
食材明细：
主料：：玉米适量，胡萝卜适量，火腿适量，西兰花适量，
辅料：：盐适量，
西兰花烩玉米胡萝卜火腿的做法步骤：
4.西兰花围绕碟子摆盘、从炒锅倒入炒好的火腿玉米胡萝卜 即可
感谢您阅读“97美食网”的《西兰花烩双菌的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了双蛋烩西兰花专题，希望您能喜欢！
