材料:
鸭肠,韭黄,辣椒,味精,白糖,味大美,
韭黄炒鸭肠的做法的做法步骤:
步骤1,鸭肠洗净加花椒八角,葱姜卤熟备用
步骤2,韭黄,鸭肠切段,辣椒呛锅放入韭黄煸炒烹入味大美放鸭肠翻炒即可
偷师自老爸
材料:
卤鸭肠,青椒,葱,蒜,花椒粒,生抽,老抽,盐,味精,,
青椒炒鸭肠的做法的做法步骤:
步骤1,鸭肠切成段儿,葱切段,蒜切片,姜切丝,青椒切成丝段
步骤2,油烧热,不要太热,放入花椒粒爆一下,随后放入葱姜蒜爆香
步骤3,随后放入鸭肠,翻炒,加入少许盐,味精,生抽老抽,2分钟后加入青椒,翻炒至青椒微熟后,起锅!完成
我很喜欢吃这个啊,又辣又脆的鸭肠当零食都能吃一盘子
材料:
鸭肠一斤,干辣椒几个,豆瓣酱1勺,姜数片,葱或香菜少量,,
辣炒鸭肠的做法的做法步骤:
步骤1,鸭肠洗起来比较烦,但我都是一根一根洗干净的,里面的东西去干净,挤掉水备用。
步骤2,烧锅热水,水开后把洗好的鸭肠放进去烫,保持大火,半分钟后捞出沥水。
步骤3,起油锅,热锅热油下葱姜炒香。放一大勺豆瓣酱和干辣椒炒开。放入鸭肠大火翻炒,加两勺料酒、两勺生抽和白糖,一直保持大火,炒至收汁,盛盘。(香菜可有可无)
为了省事,买的现成的现成的鸭肠。参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料:
洋葱1个,鸭肠200g,盐2勺,,
洋葱炒鸭肠的做法的做法步骤:
步骤1,洋葱切丝。鸭肠其实就是在卤菜店买的可以直接吃的那种。
步骤2,锅烧热,将洋葱炒熟,加盐,再加入鸭肠,烩几下就可以出锅了。
材料:
青红辣椒两条,料酒适量,蒜蓉适量,姜丝适量,鸭肠400g,,
辣椒炒鸭肠的做法的做法步骤:
步骤1,把材料备好,切好辣椒,姜切丝,蒜蓉,料酒,鸭肠用盐洗再把鸭肠切好
步骤2,水放姜,烧开放切好的鸭肠,再放料酒,煮一下,然后沥干水,备用
步骤3,锅放油烧热,把蒜,姜,辣椒,下锅炒香,
步骤4,然后把鸭肠倒下去炒,放点生抽,耗油,盐,大火翻炒,
步骤5,简单,快速,好吃,完成,(家常菜)
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