食材指制作食物时所需要使用的原料，美食制作的成功与否与食材关系很大。只有结合食材美食文化才能发扬光大，想必你对食材很感兴趣吧？小编特地为你收集整理“肉末洋葱双豆焖饭的做法”，欢迎你的品鉴！
这是一道美味的懒人主食！有时候做饭就是不尝试不知道有多美味！由于今天犯懒，就买了一小个洋葱+一点青豆+2个土豆+一点肉末，制作时间很短，然后就是等电饭锅煮熟就好～电饭锅煮的过程满屋子里飘香～打开电饭锅那一刻～哇～已经馋得肚子打鼓！真的惊艳！孩子说这实在太太太美味了！亲们，快乐试试吧！省时又美味！
材料：
肉末100g，洋葱180g，土豆（中等大小）1个，青豆100g，酱油（腌制肉末）5g，油（腌制肉末）1g，料酒（腌制肉末）3g，酱油2勺，老抽1/2勺，盐2g，米35g，，
肉末洋葱双豆焖饭的做法的做法步骤：
步骤1，肉末加入酱油和油、料酒，搅拌均匀，稍微腌制30分钟
步骤2，洋葱切碎
步骤3，土豆切粒，用水泡一下
步骤4，米淘洗干净，沥干水
步骤5，中火热锅，放入肉末
步骤6，快速炒散，炒至半熟，盛起备用，锅不洗，接着用。
步骤7，还是中火，加入洋葱碎
步骤8，翻炒至脱水，颜色变金黄
步骤9，加入土豆粒
步骤10，加入青豆，加入酱油，翻炒均匀
步骤11，加入肉末，翻炒均匀
步骤12，加入米，翻炒均匀
步骤13，加入老抽
步骤14，加入盐，翻炒均匀
步骤15，盛起，放入电饭锅
步骤16，加入和材料持平的水，开启电饭锅煮饭程序
步骤17，煮饭程序结束，香喷喷、超美味的肉末双豆焖饭就完成了！赶紧吃起来！
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肉末豆角焖饭
食材明细：
主料：：大米适量，豆角适量，葱姜蒜适量，老抽适量，鸡精适量，盐适量，肉馅适量，南瓜适量，胡萝卜适量，玉米粒适量，
辅料：：胡椒粉适量，
肉末豆角焖饭的做法步骤：
1.准备食材，土豆也可以代替南瓜，玉米也可以不放。
2.葱姜蒜切好，南瓜、豆角都要切丁。
3.适量豆油，爆香葱姜蒜。
4.首先加入肉馅，放适量盐，胡椒粉，翻炒变色。
5.加入豆角，胡萝卜，玉米粒，倒入适量生抽，再加些盐，翻炒使青菜入味即可。
6.炒好，装盘待用。
7.洗好的米把水倒干。
8.加入炒好的豆角等青菜。
9.加入南瓜（可以土豆代替），不加南瓜，土豆也可以。
10.加入清水，水刚没青菜，比平时焖饭水量多一点即可。放入电饭锅开始焖饭，至自动跳闸！
11.电饭锅跳闸后，再闷三分钟。打开盖子，凉一分钟，蒸发下水分。
12.可以开饭喽。
洋葱羊肉焖饭
食材明细：
主料：：羊肉适量，大米适量，洋葱适量，
辅料：：胡萝卜适量，花菜适量，葱姜适量，香菜适量，
配料：：孜然适量，盐适量，芝麻适量，十三香适量，味精适量，胡椒粉适量，
洋葱羊肉焖饭的做法步骤：
1.准备配料。
2.配菜切丁。
3.把羊肉洋葱等翻炒至八成熟。
4.放入事先泡好的大米，与菜量一比一。
5.然后盛入蒸碗，放入蒸锅蒸30分钟，即可。
6.葱香羊肉焖饭就做好了。
洋葱南瓜焖饭
食材明细：
主料：：大米100克，
辅料：：南瓜50克，洋葱半个，雨润香肚1/4个，
配料：：油1茶匙，盐少许，胡椒半茶匙，
洋葱南瓜焖饭的做法步骤：
1.准备食材；大米提前洗净、浸泡数小时，沥干水分备用。
2.南瓜去皮、洗净切小块。
3.香肚切小丁备用。
4.洋葱洗净切小块；蒜切粒。
5.锅中油烧热，爆香蒜粒，下香肚，煸炒出油。
6.倒入南瓜，翻炒。
7.倒入泡好的大米，翻炒均匀。
8.加入盐、胡椒炒匀，调好味。
9.加入清水，没过食材。
10.盖盖，大火煮开，小火焖煮10分钟，水干，加入洋葱炒匀即可。
洋葱土豆焖饭
食材明细：
主料：：土豆2个，大米500g，
辅料：：洋葱适量，
配料：：油适量，盐适量，花椒粉适量，
洋葱土豆焖饭的做法步骤：
1.土豆去皮洗净切小粒，洋葱切小粒
2.热油锅，放入洋葱炒香
3.再放入土豆炒香
4.放入适量盐炒匀
5.盛出备用
6.大米淘洗干净，放入电饭煲内胆，加入清水，水量是平时焖米饭的量即可
7.放入土豆洋葱粒，搅匀
8.放入电饭煲内，按煮饭键，煮熟即可
小贴士：
水量是平时焖饭的量就可以
土豆和洋葱翻炒出香味就可以出锅了
豇豆肉末焖饭
食材明细：
主料：：大米3杯，菜脯肉末1份，豇豆200克，
辅料：：香葱适量，细盐1小时，酱油2茶匙，玉米油适量，
豇豆肉末焖饭的做法步骤：
1.备好所用食材。
2.大米泡洗好后备用。
3.锅里加油将菜脯丁肉末下锅炒香。
4.再将细盐及豇豆改刀下锅同炒至出味。
5.将炒好的豇豆肉末配在米饭上面，再加入清水。
6.选择柴火饭模式进行烹饪。
7.煮好后饭粒饱满又很香。
8.再加入香葱及酱油拌至饭粒挂味即可。
9.这样子花样焖饭就完成了。
双薯焖饭
食材明细：
主料：：剩饭200g，
辅料：：生菜6片，腌肉丁适量，红薯一个，马铃薯一个，
配料：：植物油适量，
双薯焖饭的做法步骤：
1.全部食材
2.切丁备用
3.把三色丁下锅热炒
4.倒入米饭拌匀
5.盖上锅盖小火焖煮五分钟
6.开盖完成
7.摆盘上桌一
8.摆盘二
小贴士：
添加了红薯之后口感更加丰富。
搭配生菜荤素平衡，也可单做花样米饭上桌。
羊排洋葱焖饭
食材明细：
主料：：羊排2支，
辅料：：洋葱0.5个，
羊排洋葱焖饭的做法步骤：
1.将前一天的米饭和洋葱丁一起翻炒出香味，垫在铝箔纸的底部待用。
2.羊排用盐、胡椒、迷迭香、百里香、橄榄油腌制30分钟，入平底锅大火煎至两面焦黄，和大蒜一起垫在米饭上面。
3.用铝箔包裹验收，锁住羊肉汁水和香气，200度上下火，烤20分钟左右。
4.将铝箔纸一起取出，这样既可以保温也可以省去清理盘子的作用
5.打开后，羊肉的汁水和香味已经充分和米饭混合。
6.羊排装盘
7.米饭直接放在铝箔上食用即可，味道浓郁
【杂蔬肉末焖饭】
食材明细：
主料：：大米适量，胡萝卜适量，土豆适量，速冻玉米适量，速冻青豆适量，猪肉末适量，虾仁适量，
辅料：：盐适量，生抽适量，老抽适量，蚝油适量，料酒适量，大葱适量，花椒粉适量，植物油适量，白胡椒粉适量，
【杂蔬肉末焖饭】的做法步骤：
1.准备原材料：猪肉末、速冻玉米和青豆，胡萝卜去皮切丁、土豆去皮切丁。
2.煮锅烧热水将速冻玉米和青豆焯水，捞出控水备用。
3.炒锅烧热加入植物油，加入猪肉末煸炒至变色，下入大葱末、花椒粉、生抽、老抽、蚝油、料酒煸炒均匀。
4.加入玉米、青豆、胡萝卜、土豆继续煸炒一会，下入盐煸炒几下关火。
5.大米淘洗干净后放入电饭锅内胆中，加入和平时煮饭同样的水。
6.将炒好的杂蔬肉末倒入电饭锅内胆的米中并搅拌几下。
7.电饭锅通电正常煮饭。
8.将虾仁去虾线放在小碗中，加入少许生抽、料酒、白胡椒粉、淀粉搅拌均匀腌制。
9.待电饭锅跳闸后马上把虾仁放入米饭上面继续焖十分钟。
10.将煮好的米饭搅拌几下，盛出后撒点小葱葱花即可（今天家里没有小葱于是撒了点大葱叶，嘿嘿）。
11.成品图
12.成品图
小贴士：
1、我放的是速冻玉米和青豆，如果是新鲜的玉米和青豆不用焯水。
2、煮饭的水和正常煮饭一样多就可以，不要多添加。
3、虾仁很容易熟，所以最后放进去焖一会就可以，要不然容易煮太老口感不好。
冬瓜双豆的做法
冬瓜有良好的清热解暑的功效。夏季多吃冬瓜，不但解渴消暑、利尿，还可使人免生疔疮。它含有多种维生素和人体所必需的微量元素，可调节人体的代谢平衡。此菜具有清热降火、消暑解毒、消渴利尿的功效。
材料：
冬瓜200克，豌豆50克，黄豆50克，胡萝卜30克，盐适量，油适量，鸡精适量，生抽适量，
冬瓜双豆的做法的做法步骤：
步骤1，准备好材料。
步骤2，黄豆提前几个小时浸泡；
步骤3，青豆、黄豆洗净；胡萝卜去皮切丁；
步骤4，冬瓜去皮去籽切丁；
步骤5，冬瓜、胡萝卜焯烫，捞出沥水；
步骤6，青豆、黄豆焯烫，捞出沥水；
步骤7，热油锅，加入冬瓜、胡萝卜、青豆、黄豆炒匀；
步骤8，加盐、生抽、鸡精调味炒匀即可。
双菇腊肠焖饭
食材明细：
主料：：大米适量，腊肠适量，鲜香菇适量，白玉菇适量，胡萝卜适量，
辅料：：盐适量，酱油适量，蚝油适量，猪油适量，
双菇腊肠焖饭的做法步骤：
1.主要原料。
2.鲜香菇洗净切条，白玉菇洗净切两段。胡萝卜切小块。
3.大米淘洗干净放入电压力锅里。加水，和平时焖米饭一样多的水。
4.锅里放猪油烧热（用猪油为了让焖饭更加油润适口）。
5.烧热猪油，再放少许植物油。放入双菇，胡萝卜煸炒。
6.炒干水分，放酱油，盐，蚝油继续翻炒入味即可。
7.将炒好的双菇，胡萝卜倒入电压力锅，放入腊肠。
8.电压力锅调到焖饭档，焖熟即可。
9.双菇腊肠焖饭。
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