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食材是美食最基本的构成,好的食材经过细心烹饪之后,才会出现各种美味的佳肴,只有结合食材,美食文化才有根,你对食材精通吗?经过收集并整理,小编为你呈上洋葱土豆焖饭,请继续阅读本文相关内容!

食材明细:

主料::土豆2个,大米500g,

辅料::洋葱适量,

配料::油适量,盐适量,花椒粉适量,

洋葱土豆焖饭的做法步骤:

1.土豆去皮洗净切小粒,洋葱切小粒

2.热油锅,放入洋葱炒香

3.再放入土豆炒香

4.放入适量盐炒匀

5.盛出备用

6.大米淘洗干净,放入电饭煲内胆,加入清水,水量是平时焖米饭的量即可

7.放入土豆洋葱粒,搅匀

8.放入电饭煲内,按煮饭键,煮熟即可

小贴士:

水量是平时焖饭的量就可以



土豆和洋葱翻炒出香味就可以出锅了

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洋葱羊肉焖饭


食材明细:

主料::羊肉适量,大米适量,洋葱适量,

辅料::胡萝卜适量,花菜适量,葱姜适量,香菜适量,

配料::孜然适量,盐适量,芝麻适量,十三香适量,味精适量,胡椒粉适量,

洋葱羊肉焖饭的做法步骤:

1.准备配料。

2.配菜切丁。

3.把羊肉洋葱等翻炒至八成熟。

4.放入事先泡好的大米,与菜量一比一。

5.然后盛入蒸碗,放入蒸锅蒸30分钟,即可。

6.葱香羊肉焖饭就做好了。

洋葱南瓜焖饭


食材明细:

主料::大米100克,

辅料::南瓜50克,洋葱半个,雨润香肚1/4个,

配料::油1茶匙,盐少许,胡椒半茶匙,

洋葱南瓜焖饭的做法步骤:

1.准备食材;大米提前洗净、浸泡数小时,沥干水分备用。

2.南瓜去皮、洗净切小块。

3.香肚切小丁备用。

4.洋葱洗净切小块;蒜切粒。

5.锅中油烧热,爆香蒜粒,下香肚,煸炒出油。

6.倒入南瓜,翻炒。

7.倒入泡好的大米,翻炒均匀。

8.加入盐、胡椒炒匀,调好味。

9.加入清水,没过食材。

10.盖盖,大火煮开,小火焖煮10分钟,水干,加入洋葱炒匀即可。

羊排洋葱焖饭


食材明细:

主料::羊排2支,

辅料::洋葱0.5个,

羊排洋葱焖饭的做法步骤:

1.将前一天的米饭和洋葱丁一起翻炒出香味,垫在铝箔纸的底部待用。

2.羊排用盐、胡椒、迷迭香、百里香、橄榄油腌制30分钟,入平底锅大火煎至两面焦黄,和大蒜一起垫在米饭上面。

3.用铝箔包裹验收,锁住羊肉汁水和香气,200度上下火,烤20分钟左右。

4.将铝箔纸一起取出,这样既可以保温也可以省去清理盘子的作用

5.打开后,羊肉的汁水和香味已经充分和米饭混合。

6.羊排装盘

7.米饭直接放在铝箔上食用即可,味道浓郁

土豆鸡腿焖饭


食材明细:

主料::鸡腿1个,鸡爪2个,土豆1个,豆角10来根,大米1杯,

辅料::料酒适量,老抽1小勺,生抽1匙,盐适量,油适量,

土豆鸡腿焖饭的做法步骤:

3.电饭煲内放姜蒜,炒鸡腿,皮收缩、变色后加土豆和豆角翻炒均匀,加盐;倒入洗净的大米和水,等电饭锅跳至保温即可。

感谢您阅读“97美食网”的《洋葱土豆焖饭》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了洋葱浓汤专题,希望您能喜欢!