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食材构成了美食最基本的部分,美味最基本的来源就是食材本身。食材文化是美食文化的一大构成,你对食材的看法是怎么样的呢?以下为小编为你收集整理的虾仁炒腰果的做法,感谢您的参阅。

材料:

虾仁随个人喜好,腰果随个人喜好,西芹少许,,

虾仁炒腰果的做法的做法步骤:

步骤1,鲜虾剥壳去虾线备用;腰果过下冷水滤干;锅内倒油,入腰果炸熟盛出;锅内留适量的油,入虾仁,煸炒一会,加少许白糖,继续炒至七分熟,入西芹稍炒,加盐、鸡精、孜然粉等调料,因为全家都不吃辣,最后才入红椒。0K!

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腰果虾仁的做法


很喜欢的一道菜,味道可口,而且颜色丰富。

材料:

腰果,虾仁,姜少许,蒜适量,芹菜,青椒,葱少许,,

腰果虾仁的做法的做法步骤:

步骤1,准备工作,将虾仁洗净,青椒切块,芹菜切段,姜切丝备用

步骤2,先将腰果煸炒至微微焦黄

步骤3,炒好后盛出备用,效果如图

步骤4,锅内倒少许油,放入葱姜蒜爆炒出香后倒入虾仁

步骤5,待炒至虾仁变色后,倒入先前的腰果,再倒入青椒和芹菜,翻炒后即可出锅,青椒和芹菜不易炒太久,影响口感。

腰果炒北极虾仁


我用北极虾做了香辣虾、黑胡椒烤虾、北极虾仁土豆沙拉、腰果炒北极虾仁,汤是很清新的黄瓜北极虾草菇汤。其他的菜有老公和丫头都喜欢的糖醋小排、红烧黄花鱼、酱牛肉、老醋花生、水煮鲜菌、蒜蓉西兰花、糖醋藕片(我家是有多爱糖醋口味哈)、烤鸭。

香辣虾,炸到酥脆,趁热吃,不是只有清新鲜美才适合我们哦

腰果炒北极虾仁

材料:生腰果仁150克、北极虾400克、豌豆200克

调料:植物油1大匙、盐适量、水淀粉2汤匙、姜2片、葱2根、香油1茶匙

腰果炒北极虾仁的做法

1、腰果用少许油小火翻炒至表面金黄色。

2、炒锅里加少许油,爆香葱姜,放入豌豆翻炒2分钟,加入剥好的北极虾仁和腰果仁。

3、翻炒均匀,淋水淀粉勾薄芡。

4、翻炒至汤汁稍稍粘稠,加少许盐、香油调味,翻炒均匀出锅即可。

朋友给我打下手,说还没喝过加黄瓜的汤,我建议她下次可以试试

黄瓜的清香完全融入在汤里,多了一份清新的味道,和草菇、北极虾带来的自然鲜美一点也不冲突

腰果炒北极虾仁食材搭配小提示

卷心菜和虾仁能一起吃:虾仁具有补肾壮腰、健脑健脾作用,对动脉硬化、结石、便秘、肥胖症等人有疗效。卷心菜含少量致甲状腺肿的物质,会干扰甲状腺对碘的利用,所以必须加海产品。

韭菜和虾仁能一起吃:韭菜富含水分、蛋白质、脂肪、糖类、矿物质以及维生素等,若与虾仁搭配食用,可以治夜盲症、干眼病,还可杀菌驱虫,治便秘。

腰果炒虾仁(1)


食材明细:

主料::腰果1小盘,虾仁若干,

辅料::胡萝卜半个,盐1匙,花椒粉适量,胡椒粉1匙,生姜粉适量,醋1勺,料酒1勺,芹菜1把,

腰果炒虾仁的做法步骤:

1.胡萝卜切丁备用,腰果用油煎至两面金黄色。

2.虾仁洗净去虾线。用料酒、花椒粉、醋、盐腌制10分钟左右。

3.油微热倒入虾仁翻炒至变色盛起。

4.芹菜切小段,油微热倒入蒜爆香炒至变软后加入胡萝卜炒入味,倒入腰果翻炒均匀,再倒入虾仁放少许盐。

5.色彩绚丽的一道美味可口的腰果虾仁出锅啦。

小贴士:

这道菜比较清淡,虾仁一定要腌好不然不好吃?。

黄瓜腰果炒虾仁


食材明细:

主料::虾仁250克,黄瓜1根,腰果适量,

辅料::盐适量,料酒1大勺,生粉适量,胡椒粉少许,蛋清1只,

黄瓜腰果炒虾仁的做法步骤:

1.准备的原料。

2.虾仁加盐,料酒,胡椒粉,生粉,蛋清抓匀冰箱冷藏半小时以上。

3.黄瓜切片。

4.锅中加油(多些),将虾仁中小火汆熟,连油一起倒出。

5.虾仁沥干油分。

6.汆虾仁的油锅直接下入黄瓜片翻炒十几秒。

7.加入虾仁,少许盐。

8.中小火成炒匀。

9.最后撒点熟腰果就可以。

小贴士:

1.虾仁要经过腌制,吃口较嫩。
2.黄瓜炒的时间不要长,保持翠绿爽脆。

腰果西芹炒虾仁的做法


虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。西芹的清爽、腰果的浓香、虾仁的鲜美,三者配合得恰到好处,怎能不令人迷恋呢^_^

材料:

虾仁200g,西芹200g,腰果适量,,

腰果西芹炒虾仁的做法的做法步骤:

步骤1,如果是生腰果,要先烧热锅,倒一点油,用小火慢慢地不断帆炒,将腰果炒熟炒香,而熟腰果就可省略这一步。

步骤2,虾仁洗净擦看水分后,用少许料酒、白胡椒粉和一点点盐腌20分钟。

步骤3,芹菜洗净切段,锅加热,倒适量油,倒入虾仁炒熟后捞出备用。

步骤4,锅加热,再倒少许油,油热得将要冒烟后,将西芹段放入翻炒至断生后,倒入虾仁翻炒,并加盐和鸡粉调味;将腰果放入略微翻炒即可出锅。

虾仁腰果炒西芹的做法


主要为了孩子做因为这道菜有丰富的营养

材料:

蛎虾仁,西芹,腰果,,

虾仁腰果炒西芹的做法的做法步骤:

步骤1,准备蛎虾仁西芹切段还有生腰果

步骤2,先小火炒腰果炒到金黄撑出

步骤3,留炒腰果的油先下虾仁炒到8成熟

步骤4,下西芹炒熟加盐和一点耗油根据自己口味

步骤5,成品喽

感谢您阅读“97美食网”的《虾仁炒腰果的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了腰果炒虾仁专题,希望您能喜欢!