椰奶冰激凌

食材明细：

主料：：椰子1个，鲜牛奶500ml，红枣10个，莲子20克，百合10克，枸杞10克，

辅料：：莲藕300克，金针菇300克，香菇200克，胡萝卜100克，玉米300克，茭白200克，秋葵200克，木瓜300克，大白菜500克，

椰奶火锅的做法步骤：

1.准备食材：椰子、鲜牛奶、莲子、红枣、枸杞、百合、香菇、秋葵、玉米、大白菜、金针菇、茭白、木瓜、胡萝卜、莲藕；

2.椰子去壳，榨汁、鲜牛奶准备，椰肉留下；

3.椰子去壳，榨汁、鲜牛奶准备，椰肉留下；

4.椰汁、鲜牛奶，百合、莲子、枸杞、红枣倒入锅中大火煮沸改为小火煮10分钟；PS：想甜点的可以加椰糖

5.把食材放入再次煮沸，改为中火或小火，煮熟即可；

小贴士：

1.椰子用榨汁机榨成汁，肉可以切块放入锅中煮；
2.喜欢吃肉的可以放入海鲜、鸡等味道鲜美；
3.中途椰浆牛奶煮干了，需要加椰汁，不能加水；

食材明细：

主料：：芋头100g，牛奶50ml，椰奶150ml，

芋头椰奶的做法步骤：

1.芋头蒸熟，去皮，切块

2.将所有食材置入料理机中

3.选择果蔬汁键运行至结束即可

4.倒出即可

食材明细：

主料：：红薯350克，奶粉2包，椰汁1罐，

椰奶红薯的做法步骤：

1.材料：红薯

2.奶粉、椰汁

3.将红薯洗净、去皮。

4.放在案板上切成块。

5.随后，将切好的红薯下入锅中。

6.接着，加入椰汁。

7.煮开，煮上3——4分钟，关火。

8.然后，搁入奶粉。

9.搅拌均匀，晾凉一下。

10.盛出、装入碗中，就可以吃吃喽。。。

食材明细：

牛奶一袋500g，椰子适量，糖适量

醇香椰奶的做法步骤：

第1步把椰肉从壳上刮下来，然后用料理机搅碎，掺上牛奶用小锅熬，熬的过程要不断搅拌，免得糊底扑锅。加上糖椰奶很香很甜，而且自己做的量又足，足够全家人喝，绝对实惠！！！

食材明细：

豆腐(北)150克，鸡胸脯肉200克，盐3克，酱油5克，白酒3克，椰浆15克，辣椒粉2克，植物油15克

椰奶豆腐的做法步骤：

1. 大蒜切末，青葱切粒；

2. 鸡肉、豆腐切小块；

3. 油锅烧热，爆香葱花、蒜末，再加入鸡肉、豆腐拌炒；

4. 加调味料及椰奶（椰浆）一起焖2分钟，偶尔用锅铲朝下慢慢移动，免得烧焦。

小贴士：

南洋风味的椰奶，上桌前撒些辣椒粉更美味。