食材是美食味道最原始的来源，食材好，方能食得好！美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上，你是食材达人吗？有请阅读小编为你编辑的腰果芦笋的做法，仅供参考，欢迎大家阅读。
材料：
芦笋400g，腰果100g，里脊100g，蒜头5颗，葱姜适量，，
腰果芦笋的做法的做法步骤：
步骤1，芦笋用削皮器削掉3/4的皮，末端老的部分掰掉，清水洗净切3厘米段备用。
步骤2，腰果用干净的湿布擦拭，略微晾干备用。
步骤3，里脊切小丁，加料酒、生抽、淀粉拌匀腌渍待用。
步骤4，锅里放少许油小火炒腰果，记得火一定要小，腰果油脂含量比花生更多极益炒糊。等略微变色如上图即可盛出晾凉。
步骤5，上浆后的里脊入热油爆炒，待肉变色迅速盛出。
步骤6，锅中放油待油热下葱姜蒜煸炒出香。
步骤7，待葱姜蒜爆香下芦笋翻炒，芦笋易熟，看颜色变翠绿，加适量盐。
步骤8，炒好的芦笋倒入爆好的肉丁，加两勺蚝油，少许开水翻炒，因之前肉已上浆，所以不需再勾芡，待汤汁渐稠，加腰果，胡椒粉翻炒两下出锅。
步骤9，装盘，是不是清脆可人。
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芦笋百合腰果的做法
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材料：
芦笋250g，百合100g，腰果50g，，
芦笋百合腰果的做法的做法步骤：
步骤1，腰果事先炸好，芦笋、百合先过水，放少量油烧热，放芦笋百合炒一下，放适量盐、味精、腰果炒匀起锅装盘即可！
腰果炒芦笋松下多面美味的做法
两款食材都非常营养，经过煎炒的腰果香脆爽口，芦笋鲜嫩多汁，搭配在一起超级好吃
材料：
芦笋200克，腰果50克，盐1勺，蒜末3克，
腰果炒芦笋松下多面美味的做法的做法步骤：
步骤1，芦笋洗净去掉老根，斜刀切成段。腰果备好
步骤2，锅中加入油和盐烧开水，将芦笋放入焯水至断生
步骤3，捞出沥水备用
步骤4，大蒜切末
步骤5，起锅热油，下入腰果，小火煎炸至酥脆
步骤6，将腰果拨开，下入蒜末炒香
步骤7，下入芦笋和盐翻炒均匀
步骤8，成品
步骤9，成品
#信任之美#芦笋拌腰果
食材明细：
主料：：芦笋200g，腰果50g，
辅料：：油适量，盐1g，味极鲜酱油5g，白醋5g，糖8g，芝麻油3g，
#信任之美#芦笋拌腰果的做法步骤：
1.备好食材：芦笋和腰果
2.芦笋用清水冲洗干净，将老头切除，然后切成斜刀段，放入开水中焯熟，约2-3分钟
3.将焯熟的芦笋倒入冷开水中浸泡一会，再将水倒掉，并挤出多余的水分
4.冷油下入腰果，开启中小火炒制，炒至金黄关火，捞出放凉
5.待腰果冷却后倒入芦笋中，并调入盐、味极鲜、白醋、糖、芝麻油
6.拌匀后就可以开吃啦！
小贴士：
1、芦笋切斜刀段更易入味
2、芦笋焯水后放入冷水中，能保持芦笋的翠绿色，并且会更加脆嫩
3、腰果最好是冷油下锅，保持中小火炒制，这样才不容易糊
4、调料的酸甜度可根据个人口味来调节
感谢您阅读“97美食网”的《腰果芦笋的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了芦笋的做法大全专题，希望您能喜欢！
