牛油果为一种营养价值很高的水果,含多种维生素、丰富的脂肪酸和蛋白质,钠、钾、镁、钙等含量也高,营养价值与奶油相当,有森林奶油的美誉。制作成果酱柔滑清香。牛油果对全家来都是营养的食物,选用较熟的牛油果制作此酱,酱油和牛油果是绝配,还有腰果的香脆,搭配华夫饼或者吐司片,简直让人十指大动。-麦子厨房
材料:
牛油果2个,腰果50g,橙汁(柠檬汁)8ml,酱油5g,黑胡椒粉少许,,
纯天然 | 牛油果腰果果酱的做法的做法步骤:
步骤1,成品,以下是步骤
步骤2,牛油果竖向入刀,划开;用手掰开,用勺将果核取出,对半切开去皮,放入料理机杯中。
步骤3,加入腰果,倒入橙汁(柠檬汁)和酱油。
步骤4,最后加入黑胡椒粉,拧上料理机刀头,启动机器搅打至牛油果成泥状,留一些腰果颗粒口感也很棒。
步骤5,质地浓稠,柔滑清香!
步骤6,搭配吐司,松饼食用!
步骤7,密封储存
一道充满能量的早餐,这样的搭配我非常的喜欢,酸奶我自己做的是原味的,牛油果只有淡淡清香味,利用无花果酱的甜味中和牛油果和酸奶的味道,营养更健康。
材料:
牛油果辅料165g,原味酸奶100ml,无花果酱适量,,
酸奶果酱牛油果的做法的做法步骤:
步骤1,准备食材
步骤2,用小刀沿着牛油果划一圈
步骤3,瓣开后取出果核
步骤4,再用小刀沿着果皮四周划一卷后像切芒果一样切成小块后取出
步骤5,放入碗中
步骤6,加入果酱和酸奶即可上桌
超级健康的一款沙拉,纯素食但是营养全面哦~
材料:
牛油果半个,生菜两片,圣女果三个,洋葱小半个,黄瓜半根,黄椒1/4个,黑橄榄三颗,杏仁一把,奇亚籽一把,西梅干适量,
牛油果沙拉(附牛油果酱做法)的做法的做法步骤:
步骤1,食材集合~
步骤2,洗洗切切处理好吧~然后就摆盘~
步骤3,牛油果酱做法(半个牛油果,两勺原味无糖酸奶,一勺橄榄油,柠檬汁少许,我用的蜜渍柠檬,然后盐视个人口味咸淡适量添加,黑胡椒适量一起放搅拌机打匀即可。)
步骤4,蔬菜撒上奇亚籽,把牛油果酱浇上去即可~
步骤5,开动吧~
食材明细:
主料::鸡肉130g,腰果40g,牛油果1个,胡萝卜半个,米椒5个,
辅料::料酒2汤匙,一品鲜酱油适量,盐适量,姜末适量,葱碎适量,
牛油果腰果爆鸡丁的做法步骤:
1.鸡肉切丁用料酒生抽姜末腌一会
2.牛油果腰果辣椒胡萝卜备用
3.牛油果胡萝卜辣椒切丁备用
4.胡萝卜切的块稍厚了些用开水焯熟
5.锅内放油炒熟腰果
6.锅内放油倒入鸡丁大火煸去水分淋几滴一品鲜酱油放葱碎快速翻炒
7.放辣椒翻炒片刻
8.放胡萝卜
9.最后放腰果和牛油果快速翻炒
10.出锅前放点点盐
大蒜的营养价值不用说您也懂!用破壁料理机把它打碎,能释放出更多的大蒜素,配上腰果的香,这味道……自己体会啦!
材料:
大蒜15g,腰果200g,橄榄油1勺,盐2分之1勺,原色冰糖1勺,,
大蒜腰果酱的做法的做法步骤:
步骤1,准备好食材
步骤2,一起放入破壁料理机中,打一分钟
步骤3,出来是温热的,趁热放入玻璃盒中,随吃随用。
步骤4,抹面包,三明治,最佳拍档
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