任何可吃的东西，都可称之为食材，因为有了好的食材才有好的美食。食材文化是美食文化的一大构成，想必你对食材很感兴趣吧？小编为大家呈上收集和整理的拉歌蒂尼菜谱挂霜腰果的做法，相信会对你有所帮助！
这道坚果又可以做年夜饭凉菜，又可以做餐前小吃，外婆还在世的时候总会拼一个坚果糖果果盘，我们小辈一边等年夜饭一边吃小吃看电视好开心。
材料：
腰果1斤，白糖100g，水50g，盐1g，
拉歌蒂尼菜谱挂霜腰果的做法的做法步骤：
步骤1，不粘锅小火煎腰果至腰果焦香
步骤2，盛出在盘子里。
步骤3，热不粘锅里放糖、盐和水，大火煮至铲子提起可见糖稀丝丝，转小火
步骤4，倒入腰果，迅速翻匀
步骤5，小火炒至挂霜
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拉歌蒂尼菜谱：蚂蚁上树的做法
材料：
绿豆粉丝3块，肉末100克，蒜末1大勺，辣椒少许，生抽少许，白酒1/2茶勺，葱花1大勺，郫县豆瓣酱2大勺，白糖1茶勺，高汤1小碗，
拉歌蒂尼菜谱：蚂蚁上树的做法的做法步骤：
步骤1，粉丝用60度的水泡软备用。煎炒锅中放入2勺油，放入葱花与蒜末爆香，放入肉末翻炒，然后加入2大勺郫县豆瓣酱炒匀。
步骤2，转小火，加入白糖、胡椒粉、白酒、生抽将肉末炒熟，加入高汤。
步骤3，待高汤微开的时候放入泡好的粉丝。大火将其翻炒均匀，使其完全入味。待剩下少许汤汁即可关火。将红色与绿色的辣椒末拦入即可。
拉歌蒂尼菜谱丝瓜汤团的做法
夏天不想吃的太油腻，可是又少不了肉，来一份汤团，鲜美不腻人。
材料：
猪肉末200克，丝瓜1根，姜适量，葱适量，盐适量，胡椒粉适量，味精适量，鸡蛋清1个，
拉歌蒂尼菜谱丝瓜汤团的做法的做法步骤：
步骤11，、准备好食材。2、把猪肉末中放入切碎的葱和姜，再加盐、胡椒粉、味精、鸡蛋清。3、一起搅拌上劲道。顺着一个方向搅。
步骤25，、6、锅烧热加入适量的油，放葱炸香。加入水烧开，用手或小勺把猪肉做成圆球放到汤锅中。
步骤37，、8、加入削好的丝瓜，盖上盖子烧开就可以。
步骤4，
拉歌蒂尼菜谱大阪烧的做法
在日料餐厅吃过，只觉得怎么口感那么多面哪！这回家里做火锅，买了几只八爪鱼，就惦记做一只大阪烧，满满的章鱼须和培根，连挑剔的妈妈都好爱吃。
材料：
低粉100g，鸡蛋2只，水80g，章鱼2只，培根3片，包菜和紫甘蓝150g，盐一小勺，鱼生酱油适量，色拉酱适量，海苔少许，熟白芝麻少许，木鱼花适量，香葱少许，，
拉歌蒂尼菜谱大阪烧的做法的做法步骤：
步骤1，鸡蛋面粉水和盐于容器中混匀
步骤2，此时八爪鱼开水汆烫
步骤3，包菜等切条拌入面糊
步骤4，再将八爪鱼须切小块，培根切块拌入
步骤5，不粘锅小火煎
步骤6，小心翻面继续煎。直到牙签扎入中心不沾面糊
步骤7，出锅淋鱼生酱油，挤色拉酱。
步骤8，撒海苔丝、木鱼花、熟白芝麻、葱花。木鱼花摇曳生姿。
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