只有正常的食材才能有正宗的美食，它决定了美食的本味。食材文化是美食文化的一大构成，你记忆中最深的食材是什么？下面，小编为大家整理的“椰奶蛋羹的做法”，请在阅读后，可以继续收藏本页！
做个营养美味早餐，其实不是很难的事。蒸个蛋羹，打个豆浆，煎个面饼，拌个蔬菜或切个水果，营养五要素全具备了。
材料：
椰奶160ml，鸡蛋2个，枸杞几粒，，
椰奶蛋羹的做法的做法步骤：
步骤1，鸡蛋打入碗中，划散。
步骤2，将椰奶倒入鸡蛋中，和鸡蛋搅拌均匀。
步骤3，保鲜膜封闭碗口，用牙签戳几个小孔，上锅蒸15分钟，关火再焖5分钟。
步骤4，枸杞放入开水中浸泡10分钟。
步骤5，捞出枸杞，摆在椰奶蛋羹上，完成。
步骤6，椰奶已经够甜味，所以没有放糖。
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椰奶小方的做法
这是一款南洋风味的甜点，椰奶香浓郁，绵软浓香，清甜爽口，特别适合夏天吃的糕点，一口一个真是太满足了！
材料：
牛奶90ml，淡奶油150ml，椰浆150ml，细砂糖35g，吉利丁粉15g，椰蓉适量，
椰奶小方的做法的做法步骤：
步骤1，把食材准备齐全。
步骤2，把细砂糖和吉利丁粉倒入不锈钢锅内。
步骤3，用刮刀搅拌均匀。
步骤4，倒入牛奶、淡奶油以及椰浆。
步骤5，开小火煮起，用刮刀搅拌直至细砂糖溶化。
步骤6，稍放凉后，把液体倒入垫有保鲜膜的保鲜盒中，入冰箱冷藏3个小时。
步骤7，冷藏完毕，从冰箱取出椰奶冻，用刀切成方块状。
步骤8，把小方块都裹上满满椰蓉即可。
步骤9，这样椰奶小方就完成了。
步骤10，吃不完的记得密封冷藏。
步骤11，味道真心好。
椰奶冻的做法
材料：
椰浆200g，牛奶135g，淡奶油70g，糖35g，吉利丁片2片，装饰用椰蓉适量，
椰奶冻的做法的做法步骤：
步骤1，吉利丁片泡水软化
步骤2，椰浆牛奶淡奶油糖搅拌均匀后隔水加热至糖融化关火
步骤3，加入吉利丁片搅拌至融化即可
步骤4，倒入模具中放入冰箱8小时OK
步骤5，切块装盘表面撒椰蓉装饰
步骤6，成品图
步骤7，成品
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