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只有正常的食材才能有正宗的美食,没有好的食材,不可能有好的食物。食材文化是美食文化的一大构成,你对食材是怎么样看待的呢?考虑到你的需求,小编特意整理了“夏日美白果汁——香橙+香蕉的做法”,请收藏并分享给你的朋友们吧!

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材料:

香蕉1-2根,香橙1个,

夏日美白果汁——香橙+香蕉的做法的做法步骤:

步骤1,把香蕉和橙子剥皮切小块

步骤2,食材倒进全真空料理机,加入适量水

步骤3,盖上密封盖,启动开关,按下“全真空打制”键

步骤4,静静等待2分钟,1分钟抽取空气至真空状态,1分钟打制果汁。

步骤5,完成~美美的香蕉香橙果汁出品~

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夏日美食——牛肉饺子


食材明细:

主料::牛肉适量,胡萝卜适量,洋葱适量,香芹适量,

辅料::油适量,盐适量,糖适量,蚝油适量,黑胡椒适量,花椒适量,

夏日美食——牛肉饺子的做法步骤:

1.面粉放入和面盆内,倒入温水搅拌均匀,揉成面团,揉至表面光滑,放在一边醒制

2.准备好用料理棒打出的牛肉泥

3.胡萝卜,洋葱,香芹冲洗干净,分别切成小块

4.用欧贝尔料理棒打碎成末

5.将准备好的调料依次放入,适量,搅拌均匀。饺子馅儿就OK了

6.将醒好的面团搓长条,切成2厘米见方的剂子,用擀面杖擀成圆片,包入饺子馅即可

7.锅内放水烧开,煮入包好的饺子,5分钟后,香喷喷的饺子上桌喽

夏日美食——西红柿鱼丸


食材明细:

主料::鱼肉一条,鸡蛋适量,西红柿适量,

辅料::生姜适量,小葱适量,

夏日美食——西红柿鱼丸的做法步骤:

1.鱼肉去皮去骨去刺;生姜切条,香葱切段放入水中浸泡;

2.将鱼切小块放入欧贝尔搅拌机内搅拌成泥后打开;

3.将生姜香葱取出留水备用;倒入1/2生姜水搅拌之后打开;

4.倒入1/2生姜水搅拌之后打开;倒入1/4生姜水搅拌之后打开;加入鸡蛋清搅拌;

5.将打好的鱼泥取出;锅中加水烧至有小气泡转小火;用勺子挤出丸子形状放入水中;鱼丸全部下入水中改大火烧开,盛出即可;

6.西红柿切块放入量杯中,用欧贝尔料理棒打成汁;

7.将西红柿汁倒入锅中烧开浇在做好的鱼丸上即可(西红柿可以用其他时令蔬菜代替)

香橙芒果汁


食材明细:

主料::橙子1个,大芒果1个,蜂蜜适量,

辅料::碎冰适量,

香橙芒果汁的做法步骤:

1.将橙子、芒果洗净;

2.去皮、去籽、切小块;

3.放入榨汁机中,加入蜂蜜及碎冰打匀,即可倒入杯中饮用;

夏日美颜必备饮品—百香果汁(1)


食材明细:

主料::百香果适量,

辅料::橙子适量,蜂蜜适量,水适量,

夏日美颜必备饮品—百香果汁的做法步骤:

1.准备好所有材料。

2.百香果一分为二取出果肉放入杯中。

3.橙子切开取汁加入放有百香果的被子里。

4.加蜂蜜。

5.加水。

6.搅拌均匀。

7.一杯维c满满的果汁搞定了。

小贴士:

冷藏效果更佳!

香橙香蕉蒸蛋


食材明细:

主料: 香蕉 1根, 橙 1个,

辅料: 鸡蛋 2个,

调料: 白糖 少许,

香橙香蕉蒸蛋的做法步骤:

1.备料;

2.香橙去皮,香蕉去皮;

3.切小块放入乐葵蒸蛋器中,撒少许糖;

4.各打入一个蛋。可以把蛋黄扎几下以均匀;

5.扣好盖,放入微波炉中,550W高火2分钟。

小贴士:

这次蒸蛋放的水果较多,一个蒸蛋器中只放了一只蛋——蛋是配角:)。香橙熟了会有点微微的苦。不喜欢的可以少放点。而香蕉熟了的味道非常香甜,可以多放。

夏日美食豆角焖面


美食感恩季#充满妈妈智慧的

每当街头出现春末夏初的第一茬鲜嫩芸豆,脑中立即浮现小时候的豆角焖面,口中立刻咽下口水;每当天气炎热或劳累不想做饭,想要凑合一顿时,也总少不了这道豆角焖面。

以前做得不是太好,妈妈的做法也是十分快手、简单,最大的问题是面条总是有点儿黏糊。后来看到高手博友罗生堂的做法,才知道面条需要先蒸一蒸。一番尝试后,果然不同凡响面条口感筋道,入口爽滑,不黏不腻。只这一条,我的厨艺就超过了妈妈!嘿嘿~

老妈,看女儿多会吃,看女儿为了吃下多大功夫,您就放心照顾好自己好老爸,再也不要为我和我家的饮食担忧、操心了。下次回家,给您和老爸做做这道改良版的豆角焖面

夏日美食:豆角焖面

材料:细鲜面条500g,芸豆(扁豆、豆角)500g,五花肉50g,瘦肉50g,

葱姜蒜适量,生抽2小勺,老抽2小勺,料酒2小勺

开水250300ml,盐少许,鸡精少许,食用油3大勺

豆角焖面的做法

1、细面条抖散直接放进蒸盘,蒸锅上汽后入锅,大火蒸10分钟,拿出蒸盘将面条抖散,再次入锅,继续大火蒸3分钟左右;

2、蒸好的面条再次抖散,一定要抖得完全散开,可以加几滴香油防粘;

3、蒸面条的时候,准备配料:扁豆(山东叫做芸豆,这种白芸豆最好吃)先洗净再去老筋(习惯做法都是先去老筋再清洗,可是农药残留伤不起,还是改改老习惯吧);

4、将芸豆掰成段儿;

5、五花肉和瘦肉分开切成片;

6、葱姜切末;

7、大蒜切末;

8、起炒锅,热锅入凉油,油比平常炒菜多一点儿,面条要吸油的;下入五花肉,小火煸炒至肉片吐油,边缘卷曲,表面焦黄;

9、再加入瘦肉片,煸炒至变色;

10、加入葱姜末和一半蒜末,煸炒出香味儿;

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11、加入芸豆,转大火,煸炒至芸豆颜色鲜艳;

12、加入料酒、生抽和老抽,煸炒至芸豆上色;

13、加入开水,没过芸豆约1cm左右,水可以稍多一点儿;

14、翻炒均匀;大火煮开后,转中火,盖上锅盖焖炖至芸豆约7、8成熟;

15、打开锅盖,翻炒均匀,并盛出一小碗汤汁备用;

16、用锅铲将芸豆略摊平;

17、将面条均匀平铺在芸豆上,盖上锅盖焖,过程中适时开锅检查,别焖糊了;

18、待汤汁基本收尽后关火,均匀淋入事先盛出来的汤汁;

19、同时加入另一半蒜末,并少许盐和鸡精调味(按自己口味来);

20、用两双或更多筷子,左右开弓,上下翻动,大力拌匀,即可。

美食小贴士:

1、面条要用细鲜面,越细越好,当然自己做的手擀面最好。我没有压面机,手艺也不行,所以常常买现成的鲜面条做,找一个自己信得过的商贩是必须的。

2、面条要先蒸熟、拌匀、拌散,做出的焖面不黏不干,而且口感筋道,此乃好吃的秘诀。感谢博友罗生堂!

夏日美食豆角焖面食材搭配小提示

豆角和鸡肉能一起吃:豆角具有解渴健脾、补肾止泻、益气生津的功效。木耳有益气养胃润肺、凉血止血、降脂减肥等作用。对高血压、高血脂、糖尿病、心血管病有防治作用。鸡肉能填精补髓、活血调经。

豆角和木耳能一起吃:豆角具有解渴健脾、补肾止泻、益气生津的功效。木耳有益气养胃润肺、凉血止血、降脂减肥等作用。对高血压、高血脂、糖尿病、心血管病有防治作用。鸡肉能填精补髓、活血调经。

感谢您阅读“97美食网”的《夏日美白果汁——香橙+香蕉的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了夏日美味皮蛋拌豆腐专题,希望您能喜欢!