只有正常的食材才能有正宗的美食，没有好的食材，不可能有好的食物。美食文化的重点就是食材，你平时对食材了解比较多吗？小编特地为你收集整理“【韩式小丸子红柿甜品】的做法”，请继续阅读本文相关内容！
最近正是吃柿子的季节,所以超市里卖的柿子都超级便宜的.特别是松软的红柿更是大家的喜爱.口味很叼的人也会拿他来当甜点.今天Momtalk给大家介绍的红柿甜点是在柔软，冰凉的红柿泥里加入手工的糯米小丸子，一种类似冰淇淋的红柿甜品。做的方法也非常简单，需要动手的就只有一个“揉汤圆”，但它绝对是一款拿得出台面的美食。特别需要强调的是这款甜品几乎没有任何的香精和添加剂成分，对于孩子们来说是一种非常健康的零食，也可以用来招待客人。参与活动:#鲜动生活甘草羊菜谱征集活动#
材料：
冰冻的红柿3个，糯米粉1/2杯，盐少许，开水少许，
【韩式小丸子红柿甜品】的做法的做法步骤：
步骤1，红柿一定要选很软，熟透的那种。表皮光亮，没有瑕疵。放进滴入2~3滴食醋的水里，清洗红柿表面之后，冷冻。然后把冷冻的红柿拿出来在常温下放置1个小时，化冰，待用。
步骤2，糯米粉里加入少许盐，一边加开水一边开水烫面。
步骤3，把烫面揉成面团，然后分成小块，在掌心慢慢揉成一个圆球，小丸子就做好了。
步骤4，糯米团放进开水里煮。
步骤5，直到汤圆浮出水面，捞起，放进凉水冰镇，待用。
步骤6，冰冻柿子剥皮，然后去掉里面的籽和心。
步骤7，用勺子将红柿碾碎，放进一个漂亮的碗里
步骤8，然后加入几颗煮熟的汤圆。
步骤9，卖相好，口感香甜，丝滑的汤圆红柿甜品就做好了~
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红柿土豆
食材明细：
主料：：土豆300克，
辅料：：西红柿100克，洋葱适量，色拉油50克，面粉10克，鲜汤200克，
配料：：番茄酱25克，精盐3克，白糖10克，味精2克，
红柿土豆的做法步骤：
1.将土豆清洗干净去皮，切成厚片，在清水中浸泡一下捞出，装盘待用。
2.将西红柿清洗干净，切成小块，装盘待用。
3.将洋葱去掉老皮，切成小丁，装盘待用。
4.净锅放油，倒入土豆冲一下。
5.捞出，控净油分。原锅留少许底油，烧热，放入番茄酱和洋葱粒煸炒2分钟，加上面粉继续炒一下，倒入鲜汤，精盐，白糖。
6.加入土豆片，番茄块。
7.改用小火烧煮15分钟，至汤浓稠入味时，加入味精调味。
8.出锅倒在浅盘内即可。
章鱼小丸子(：◎)☰的做法
“库洛牌！变回你原来的样子！”这段时间一直在重复看《百变小樱魔术卡》，前几天看到一个特辑，是小可和斯比争夺一整盘章鱼小丸子。看得我直咽口水。哈哈于是决定撸起袖子自己做起来！“章鱼小丸子，起源于日本大阪，又名“章鱼烧”，其历史要追溯到大正年代。素有皮酥肉嫩、味美价廉之特点，成为日本家喻户晓的国粹小吃。”距离上次更新菜谱，经历了高考、复读、又高考。不知道我有没有小粉丝一直在等待着呢。如今终于安顿下来，为各位献上诚意满满的菜谱。恭请敬阅。
材料：
章鱼烧粉150g，鸡蛋一只，冷水200ml，包心菜1/4个，小章鱼四只，洋葱一只，培根（可不加）一片，芝士（可不加），沙拉酱，番茄酱，照烧汁，切丝海苔，木鱼花，，
章鱼小丸子(：◎)☰的做法的做法步骤：
步骤1，准备好章鱼烧粉（没有的话可以用面粉代替）
步骤2，清洗小章鱼如图画圈位置是嘴需要把里面的牙齿挤出来（皮可保留也可撕掉）
步骤3，切块或者像我一样切大段吃起来爽
步骤4，冷水下锅水沸一分钟后捞出
步骤5，洋葱包心菜切小块
步骤6，培根切小块
步骤7，培根煸炒一分钟
步骤8，章鱼烧粉100g
步骤9，加鸡蛋（最好打散鸡蛋再加入）
步骤10250，ml冷水（如果加了热水鸡蛋会熟，就失去了黏连的作用，会影响成型。）(图中称了200ml，做18个会有点少，所以改称250ml。可根据自己做的数量修改)
步骤11，搅拌均匀
步骤12，章鱼烧锅预热1-2分钟，刷油，倒入备好的面糊。每孔入七八分满就好，不要像我一样加这么满。
步骤13，大概一两分钟过去，翻动小丸子45°，加入馅料：章鱼、洋葱、包心菜。再另外几个加培根和芝士。动作要迅速。（馅料可自定义）
步骤14，加完馅料之后再倒满面糊，后再翻转45°。等待一两分钟。（速度要快，勤翻转。）
步骤15，成型且表面焦黄后盛出
步骤16，猛加料时间到按顺序：照烧汁、番茄酱、沙拉酱、切丝海苔、木鱼花（会看到木鱼花在小丸子上飞舞）
步骤17，猛料把小丸子挡住了
步骤18，用小丸子盒分盛
步骤19，配上竹签就可以分享给小伙伴吃啦
步骤20，（如果怕纸盒不卫生可垫烘焙油纸或者食品袋）
步骤21，(≖‿≖)✧
步骤22，大功告成
步骤23，这回没有自拍了给你们看字
土豆小丸子的做法
1、削皮的土豆
2、将土豆切块用高压锅隔水蒸成熟土豆（高压锅上气15分钟即可）。注意：一定不能让土豆沾到水（我看到这里有许多介绍制土豆泥的方法都很实用)。
3、把蒸好的土豆用勺子背（我是用手的，嘿嘿，方便实用）撵成泥，加入适量的面粉和淀粉。我600克土豆刚好加了我照片上的面粉（小吃碟满一点的，颜色稍黄一点的）和淀粉（小吃碟浅一点的，颜色很白的）的量，和成土豆泥团。成团的状态有点象包汤圆的糯米面的感觉，可以捏出一个小皮的软硬程度。
4、然后就跟包汤圆似的撮成一个个的小圆子。我包的是玫瑰豆沙馅，如果喜欢其他的馅也成。包好后准备开炸。
5、将油倒入锅内烧到五成热（因为用的是色拉油，不会有生油的味道）便将小圆子放入锅内炸，火力为中小火。一定要边炸边用筷子搅动，以免粘在一起了。
6、在锅中炸大概有四、五钟，把火调大炸到金黄色，出锅即可。
7、一炸出来的时候吃是外酥里软一种风格
红柿炒鸡蛋:
食材明细：
主料：：西红柿适量，鸡蛋适量，
辅料：：小葱适量，食用盐适量，
红柿炒鸡蛋:的做法步骤：
1.先把买回来的西红柿用清水洗干净再切成小块
2.再把鸡蛋打到碗里用筷子快速搅拌
3.然后把锅烧热再倒进清油把鸡蛋煎一下然后把西红柿倒进去一起翻吵
章鱼小丸子的做法
材料：
面粉120g，水180g，油10g，鸡蛋1个，大头菜切碎，洋葱切碎，鱿鱼切碎，木鱼花适量，海苔粉适量，沙拉酱适量，照烧酱适量，，
章鱼小丸子的做法的做法步骤：
步骤1，把面，鸡蛋，油，水倒进容器里，用蛋抽搅拌均匀，放置30分钟，然后倒进量杯里备用
步骤2，丸子锅放火上，小火，每个孔滴入五分之一的油，导入面糊，放上大头菜碎沫，洋葱碎沫，鱿鱼碎块，然后用竹签反转，不够圆的话在继续倒进面糊，直到圆了为止，然后挨个旋转让丸子受热均匀
步骤3，直到两面金黄，香气四溢出锅
步骤4，挤上照烧酱，和沙拉酱
步骤5，撒上木鱼花，海苔粉，味道更好，我的口水啊，，，，
步骤6，好哒，废话少说，我要开动喽
步骤7，嗯嗯，，好吃，心里美美哒
步骤8，不要让孩子总在外面买着吃，不干净！妈妈做给宝宝吃，放心又安全！
步骤9，快来试试吧
香菇小丸子
食材明细：
主料：：瘦肉末250克，鲜香菇5朵，胡萝卜50克，洋葱40克，
辅料：：面包糠60克，黑芝麻15克，鸡蛋1个，姜1小块，料酒1汤匙，生抽2汤匙，淀粉1汤匙，盐适量，油适量，芥末酱适量，
香菇小丸子的做法步骤：
1.准备好食材
2.肉末中加入姜末、料酒、生抽和盐适量拌匀
3.胡萝卜去皮切块、香菇抓干水分切块，洋葱切开，一起放料理机打碎粒
4.然后加入肉末中，加入淀粉
5.拌均匀后搅拌上劲
6.面包糠和黑芝麻拌匀； 鸡蛋打散在碗里
7.取肉末做成小丸子，先沾一层鸡蛋液，再放面包糠里滚一圈
8.丸子锅刷点油加热，放入做好的香菇丸子，先煎一会定型
9.然后转动丸子煎至金黄就好啦。要用小火哟，不然很快焦
10.外焦里嫩，又香又好吃，搭配自己喜欢的酱汁就行
包菜小丸子
食材明细：
主料：：低筋面粉60克，水160克，鸡蛋1个，菌菇虾糕30克，包菜40克，
辅料：：番茄酱可不要，木鱼花可不要，
包菜小丸子的做法步骤：
1.食材：低筋面粉 60克，水 160克，鸡蛋 1个，菌菇虾糕 30克，包菜 40克表面装饰（可不要）：番茄酱，木鱼花烹制方法：丸子机煎参考月龄：12M+所需时间：10分钟。
2.低粉、清水、鸡蛋混合均匀。>>低粉可以用面粉替代，清水和鸡蛋都属于液体，鸡蛋过敏的宝宝可以全部用水，用牛奶也可以。
3.包菜切碎。>>好熟一些的蔬菜或水果都可以。
4.菌菇虾糕切小。>>点击蓝字看做法，可以用现成的鳕鱼肠，或者自制午餐肉、肉松替代。如果放上切碎的章鱼，做出来的就是章鱼小丸子啦。
5.小火热锅，小丸子机刷一层油。>>种草的就是这个机子啦，不仅仅做章鱼小丸子，蔬菜丸子，纯肉丸子都能做哦。
6.面糊倒入7分满。
7.放上虾糕、撒上包菜。
8.剩余的面糊全部倒在丸子机上，倒完已经全部覆盖住。给出的配方量刚好是一锅小丸子的量。
9.看见丸子边缘凝固，用竹签快速的翻面，把边缘的面糊都塞到丸子下面。全部翻完看见了一个个清晰的小丸子。
10.全部翻完，再不时用筷子转动小丸子，使侧边也均匀受热，煎到表面微黄即可。
11.表面可以挤些无添加番茄酱，撒些柴鱼花（木鱼花），好看也更有味。也可以什么都不撒，还能撒些什么？海苔碎、沙拉酱、肉松都可以。宝宝还小的，不要插竹签了，吃着危险。大孩子即使插着竹签，也不可以边走边吃，以防摔跤意外。
芒果小丸子
食材明细：
主料：：糯米粉50g，芒果适量，
辅料：：白糖10g，水适量，牛奶50g，
芒果小丸子的做法步骤：
1.50克糯米粉加10克白糖。
2.加适量水。
3.和成面团。
4.搓成小丸子。
5.下锅煮熟。
6.捞出放凉水中备用。
7.芒果切丁备用。
8.取一半芒果肉放入榨汁杯里。
9.加50克牛奶。
10.榨成芒果汁。
11.到在容器中。
12.放入小丸子。
13.放上芒果肉。
14.成品图。
感谢您阅读“97美食网”的《【韩式小丸子红柿甜品】的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了珍珠小丸子专题，希望您能喜欢！
