1.木须柿子
食材明细:
鸡蛋130克,西红柿200克。猪油60克,精盐,味精,淀粉适量。
木须柿子的做法步骤:
1、西红柿洗净放开水锅内烫一下,捞出用水投凉,剥去外皮切成桔子瓣块,鸡蛋打放在碗中加少许盐搅匀。
2、炒勺加油上火烧热,倒入蛋液,用手勺轻轻推炒成片状,放入西红柿,随即加盐、味精炒拌均匀,用少许淀粉拢好芡,加明油出勺装盘。
2.木须柿子瓜片
食材明细:
主料:鸡蛋3个,西红柿2个,黄瓜半根
辅料:小葱2棵,蒜2辫,盐少许,白糖少半勺,鸡粉少许,食用油适量,胡椒粉少许
木须柿子瓜片的做法步骤:
1,准备食材。
2,将西红柿切成小块,黄瓜切菱形片,小葱切段,蒜切片。
3,将鸡蛋打散。
4,锅内放油,油热倒入蛋液,将鸡蛋炒定型。
5,将鸡蛋推至一边,放入葱蒜煸香。
6,放入瓜片,加少许盐,2克白糖略炒。
7,放入番茄,少许鸡粉,柿子稍软即可关火。
3.木须柿子饭
食材明细:
主料::鸡蛋1个,米饭1,西红柿2个,
辅料::白糖2匙,盐2匙,
木须柿子饭的做法步骤:
1.西红柿洗好
2.切块
3.剩饭嘻嘻
4.因为减肥所以打了一个蛋
5.先倒油 再倒入打好的鸡蛋
6.再放入柿子
7.最后放入米饭 翻炒 加盐 白糖
8.当当当~~粗锅 香喷喷滴
小贴士:
简单
4.木须柿子炒饭
食材明细:
主料::西红柿一个,米饭依据自己的量,
辅料::鸡蛋1-2个,葱适量,
配料::沙司(也可不用),盐适量,糖适量,
木须柿子炒饭的做法步骤:
1.西红柿、鸡蛋、葱
2.把西红柿切成顶,便于炒化
3.葱花炒香后(我不喜欢吃姜,借着家中没有姜的理由,就没放),把鸡蛋直接打入锅中。炒散然后把切好的西红柿放入锅中,可加适量的水,但不要太多,可以使西红柿更加粘稠,我放的一锅铲的水。依据自己的口味加入糖和盐
4.放入适量的沙司,可以增加味道,当然也可不放
5.熬煮一会,收一下汁,根据自己的饭量加入米饭,翻炒后出锅
6.配上一碗西红柿牛丸汤,简直就是美味啊 至于汤的做法,由于是我家大厨做的,没有拍下图片,不过也巨简单:葱姜炒香后加入清水,水烧开后加入切好的西红柿,一袋或半袋希波牛肉丸,并加入商品自带的调料,如果喜欢吃粉丝的朋友可加入粉丝,牛肉丸飘起来后(加入了粉丝的待粉丝煮好)就可以了
5.木须柿子火腿
食材明细:
主料::鸡蛋适量,西红柿适量,香肠适量,
辅料::葱适量,盐适量,味素适量,胡椒粉适量,
木须柿子火腿的做法步骤:
1.将柿子切好,鸡蛋打撒备用
2.锅倒油预热放入葱花,胡椒粉炒香
3.倒入鸡蛋成饼,切块。放入柿子炒出汤
4.加盐味素翻炒出锅即可
更新时间:2023/11/03