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食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素,食材的好坏决定了美食的成败。美食文化的大量篇幅就是食材,你对食材感兴趣吗?也许下面的“蔬菜火腿披萨的做法”正合你意!请在阅读后,可以继续收藏本页!

自从买了烤箱以后,就想做各种各样的好吃的,今天是腊八,中午吃了腊八粥以后没多久女儿就喊饿,刚好之前买的披萨胚到了,就决定给她做一个披萨,材料都是家里现成有的一些菜,没想到味道真不错,女儿说以后都要自己在家做披萨……

材料:

蕃茄酱适量,马苏里拉芝士适量,鲜口蘑小块适量,火腿适量,青椒半个,玉米粒适量,9寸披萨胚1个,,

蔬菜火腿披萨的做法的做法步骤:

步骤1,先准备好材料,口蘑切片,青椒切块,和玉米粒都先焯下水。火腿切小块备用!

步骤2,饼胚放在披萨盘里(有些披萨盘要事先刷点油),上面挤一些番茄酱。

步骤3,用刷子把番茄酱刷均匀,可以多刷点。

步骤4,铺一层马苏里拉芝士。

步骤5,摆上口蘑,青椒,火腿和玉米粒,在上面再铺一层芝士。

步骤6,烤箱上下火185度预热好,把披萨放中层15分钟左右!(具体温度和时间根据自己家烤箱脾气。)

步骤7,出锅,好香,看着就好有食欲啊!

步骤8,再来一张特写。

步骤9,还想拍几张,可是女儿已经等不了了,于是先切了一块给她,她说太好吃了

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培根火腿蔬菜披萨


食材明细:

主料::高筋粉300克,盐1小撮,玉米油20克,酵母3克,清水适量,

辅料::马苏里拉芝士碎适量,披萨酱适量,培根适量,火腿适量,芦笋适量,尖椒适量,圆葱适量,玉米粒适量,

培根火腿蔬菜披萨的做法步骤:

1.面粉加入盐、酵母、玉米油,拌匀,再加入水和成柔软的面团,水量我没具体称量。我认为披萨面团和蒸馒头面团差不多,只不过这个面团我揉的时间长一些,真正揉到了面光盆光手光,面团已具备一定的延展性。。

2.揉好的面团放温暖处发酵,这是发好的面团。

3.排气后分成两份,揉圆,松弛十五分钟。

4.取其中一份擀开成圆饼,用保鲜膜包起来,密封好,入冰箱冷冻保存,下次可以解冻后再做披萨。

5.另一份面团擀开,要比披萨盘底大一圈。

6.披萨盘抹一薄层软化的黄油,放入面饼,边缘往上推压一下。

7.用叉子扎一排排小眼,放温暖湿润处再次饧发20分钟左右,我是放到烤箱里,又放了一碗温热水增加湿度。

8.饧发好的面饼取出,抹披萨酱,撒马苏里拉芝士碎。

9.摆一层培根。

10.再摆一层火腿。

11.撒芝士碎。

12.面饼边缘刷一层蛋液。

13.入预热好的190度烤箱中层,烤10分钟取出。

14.摆上辣椒圈、芦笋、玉米粒、圆葱圈。

15.再撒一层芝士碎,可以再多撒点,我家所剩芝士就这么多了。

16.入烤箱再烤15分钟左右即可。

自制披萨--火腿虾蔬菜


食材明细:

主料::披萨面饼1个,熟虾15-20只,洋葱半个,胡萝卜50克,熟玉米粒50克,熟豌豆50克,马苏里拉芝士1碗,火腿适量,

辅料::披萨酱适量,

自制披萨--火腿虾蔬菜的做法步骤:

1.准备材料如图。

2.饼上锅蒸热。

3.洋葱胡萝卜切丝,备好披萨酱。

4.烤盘刷油。

5.饼底刷油。

6.放入饼底,表层刷上披萨酱。

7.均匀撒上一层奶酪再摆上洋葱、胡萝卜丝、肉肠和虾,均匀撒上豌豆玉米。

8.最后再密密的撒上一层奶酪。

9.烤箱180度预热5分钟后放入烤盘。

10.180度火烤20分钟出炉。

11.分切好。

12.开动。

火腿披萨


食材明细:

主料::面粉300克,奶酪150克,

辅料::酵母适量,洋葱适量,番茄沙司适量,橄榄油适量,白糖适量,盐适量,胡萝卜适量,番茄适量,鸡蛋适量,台湾烤肠适量,

火腿披萨的做法步骤:

1.准备好原料

2.将酵母用水化开,加白糖和盐和面,和成块之后,用后油法加橄榄油再和,直到面团光滑

3.盖上保鲜膜发酵

4.发酵好的面团

5.将发酵好的面团,在案板上排完气,铺在披萨盘里

6.用叉子扎好孔

7.先涂一层番茄沙司,再放一层奶酪,然后放上腌制好的洋葱,胡萝卜,番茄,最后再放一层奶酪

8.弄好之后,放入烤箱,200度,烤制25分,烤到十几分时,在边上刷层蛋液,再放上点奶酪,总共烤制25分钟就Ok了

9.成品图

美味火腿披萨的做法


材料:

高筋面粉150g,酵母2g,盐1g,糖3g,黄油10g,水90g,辅料,火腿片适量,披萨酱适量(可用番茄酱代替),玉米粒适量,胡萝卜粒适量,青椒粒适量,洋葱粒适量,,

美味火腿披萨的做法的做法步骤:

步骤1,将高筋面粉,盐,酵母,糖,放在容器里

步骤2,分次加水揉成面团,再加入黄油,揉至光滑面团

步骤3,放入烤箱发到2.5倍大,用手戳进去不回缩即可

步骤4,将面团排气,松弛15分钟,烤盘刷一层油,将面团擀成比披萨盘大一点的圆片,放在披萨盘中,用叉子叉出小孔

步骤5,胡萝卜粒,玉米粒提前焯水,火腿片不放油放锅中煎至两面微黄切块,青椒粒,洋葱粒放入锅中炒片刻

步骤6,抹披萨酱,放入一层马苏里拉奶酪

步骤7,放入胡萝卜粒,玉米粒,青椒粒,洋葱粒,放入火腿,在放一层马苏里拉奶酪(可以换成自己喜欢的,随意)

步骤8,烤箱180度预热6分钟,中层上下火15分钟

步骤9,当当当,出炉喽!味道

田园火腿披萨的做法


有一阵子没有做披萨了,翻冰箱的时候发现还有一块马苏里拉奶酪,趁着周末时间充裕,就做了个披萨当早餐。因为披萨饼底要发面,早上起来现做肯定来不及,所以我是头一天晚上揉好面放到冰箱里冷藏发酵的,这样周末的早上也不用起早,睡到自然醒,再取出面团回温,同时准备馅料,自己家里做比萨的好处就是想放什么料就放什么料,想放多少奶酪就放多少奶酪。而这次的披萨因为是临时起意,家里没有西红柿了,所以就省了自制披萨酱这一步,直接用番茄酱代替,我家的小姑娘也是喜欢番茄酱多过披萨酱!参与活动:#黑人牙膏多效护理、一招致胜#

材料:

高筋面粉300g,鸡蛋1个,清水140g,奶粉15g,盐2g,白糖30g,耐高糖酵母粉3g,豌豆适量,杏鲍菇适量,青椒适量,红椒适量,黄椒适量,洋葱适量,火腿肠适量,马苏里拉奶酪适量,番茄酱适量,

田园火腿披萨的做法的做法步骤:

步骤1,将主料里的所有材料放进面包桶,启动揉面程序揉至扩展阶段,能拉出膜来,约20分钟;

步骤2,发酵至两倍大;

步骤3,杏鲍菇切片;

步骤4,在炒锅里小火炒出水份(可以放一点点油或者不放油);

步骤5,青红黄椒及洋葱切丝;

步骤6,豌豆煮熟沥水;

步骤7,火腿肠切片;

步骤8,马苏里拉奶酪切碎;

步骤9,发酵好的面团排气揉圆擀成圆饼铺在12寸披萨盘里;

步骤10,饼底扎小孔,可以用叉子,我用的是馕针更方便;

步骤11,刷上番茄酱;

步骤12,撒一些奶酪碎,再铺一层杏鲍菇片;

步骤13,撒奶酪,铺上洋葱、青红黄甜椒丝,撒一些奶酪,铺火腿肠,撒豌豆,再撒一层奶酪;(此处量多量少随个人心意;)

步骤14,烤箱200度预热,中层,上下火,烤15分钟,取出再撒些奶酪,放进去继续烤5-8分钟;

步骤15,可以出炉开吃了!

步骤16,奶酪足足的!

火腿花边披萨的做法


早就想尝试做披萨了,这次网购,终于把芝士买回来了,其实动手做起来感觉真心不难哦,比做面包可简单快速多了,里面搭配的菜可以随意,按照自己的喜欢乱搭出来的披萨,虽然严格来说不是很正宗,但是适合自己的就是最好的,哈哈

材料:

马苏里拉芝士250克,面粉300克,盐适量,油适量,青红椒适量,鸡胸肉适量,番茄酱适量,酵母粉3克,

火腿花边披萨的做法的做法步骤:

步骤1,面粉、水、酵母粉一起放入面包机,设8档揉面发酵

步骤2,趁发酵的时间,把所有食材洗净,稍微炒去水气

步骤3,鸡肉炒好,放适量盐腌制

步骤4,发酵好的面团排气,取三分之二面团擀成长方形

步骤5,放在烤盘里

步骤6,剩下的三分之二面团擀薄,切成长条

步骤7,把火腿放在上面,卷起来

步骤8,切成段

步骤9,.底面沾点水

步骤10,排在面片四周,放入烤箱220度烤10分钟

步骤11,上面刷上一层番茄酱

步骤12,放上芝士

步骤13,把炒好的菜都放上去

步骤14,再撒上一层芝士,220度烤10分钟即可

蔬菜鸡蛋披萨的做法


快手早餐

材料:

鸡蛋2个,鸡腿菇1只,木耳菜20g,蔬椒半个,盐适量,白胡椒粉适量,

蔬菜鸡蛋披萨的做法的做法步骤:

步骤1,蔬椒,木耳菜,鸡腿菇切丁炒熟,加适量盐,备用。

步骤2,鸡蛋液倒入平底锅

步骤3,蛋液稍微凝固就放入炒熟的菜丁

步骤4,用木铲稍微压一下

步骤5,小心装盘,撒一点白胡椒粉,开吃!

圣诞火腿披萨的做法


今天是平安夜,明天就圣诞节。圣诞节是西方节日,相当于中国的春节。虽然不是我们中国的传统节日,但是美食不分国界,吃西餐牛排、披萨等西餐厅排队吃的人太多,就直接在家做圣诞披萨,也洋气一下吧。

材料:

高筋面粉200克,酵母2克,水110克,绵砂糖10克,盐2克,橄榄油10克,火腿50克,马苏里拉奶酪20克,披萨酱100克,披萨草10克,红菜椒20克,青菜椒20克,香菇10克,胡萝卜20克,葱10克,盐2克,油5克,,

圣诞火腿披萨的做法的做法步骤:

步骤1,温水溶于酵母,搅拌均匀,与面粉,绵砂糖,盐橄榄油拌均,揉成光滑面团,盖上盖子静放,让其发酵;PS:酵母不同,发酵时间和酵母用量不同;

步骤2,准备好面饼食材:香菇切片和碎各一半;彩椒(红青)各一半,切圈和丝;葱切碎末;胡萝卜切粒;火腿切片和粒;热锅倒油,放食材加盐爆香;PS:食材分别爆香不需要炒熟,其中葱不需要爆香;

步骤3,发酵过的面团排气,揉软,分成二等分;滚圆,松弛;

步骤4,揉好的面团,擀成9寸披萨烤盘大小;

步骤5,烤盘抹一层橄榄油,放入擀好的面饼;PS:不粘烤盘可以不抹橄榄油;

步骤6,在面饼上抹一层披萨酱,约50克;PS:留一半等会用;

步骤7,再铺上另外一层面饼,用叉子叉出小孔,再抹一层橄榄油;

步骤8,烤箱预热,200度,烤5分钟,取出;

步骤9,再面饼上抹一层披萨酱(50克),再放爆香过火腿、香菇、红辣椒、青辣椒、胡萝卜、葱披萨草均匀撒在上面,最后铺上马苏里拉奶酪;

步骤10,烤箱预热,上下火,200度,15分钟;

感谢您阅读“97美食网”的《蔬菜火腿披萨的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了橄榄火腿披萨专题,希望您能喜欢!