不论哪个国家，想要制作出一道色香味俱全的美食，那么一定离不开好的食材，保证每一件食材营养价值和食用健康，确保食材滋养人的生命力,中国人历来对食材非常讲究，你对食材精通吗？有请驻留一会，阅读小编为你整理的混搭蔬菜的做法，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
材料：
猪肉 ，青蒜，豆腐干，山药，胡萝卜，生粉，料酒，盐，香油，，
混搭蔬菜的做法的做法步骤：
步骤1，把猪肉切成薄片；加入生粉；加入料酒；搅拌均匀，腌制15分钟；
步骤2，胡萝卜切断后切成薄片；
步骤3，豆腐干用横刀法切成片；
步骤4，茶树菇切成两段；
步骤5，山药切成片后放入准备好的淡盐水浸泡（今天买到的山药很不一般，一去皮，一切开就马上氧化，好像用淡盐水浸泡效果就不明显了，看来有时生活秒招也有失手的时候）
步骤6，热锅冷油加入加入肉片煸炒一会加入胡萝卜继续煸炒；
步骤7，接着依次放入茶树菇，豆腐干和山药大火不断翻炒两分钟左右；
步骤8，加入盐调味，用生粉兑水后勾芡；最后淋上香油，撒上青蒜叶就可以出锅了。
97msw.Com扩展阅读
混搭沙拉早餐的做法
做给老公的早餐参与活动:#春节营养秒搭配，早点遇见本真味！#
材料：
鸡肉肠2条，蟹棒2条，西生菜适量，洋葱适量，鸡蛋1个，鲜虾5只，
混搭沙拉早餐的做法的做法步骤：
步骤1，虾仁腌制一下，（油，盐，糖，鸡蛋白）准备好面包糠，等会开始煎
步骤2，煎一下准备好的材料，加点胡椒粉
步骤3，用青菜放底部，加上沙拉酱
步骤4，虾仁加面包糠，开始用油煎
步骤5，像这样。。。不用炸也好吃
步骤6，煎一个鸡蛋（早餐一定要有鸡蛋哦）
步骤7，然后把所有材料放在盘子上，加上沙拉酱就ok啦
西红柿肉丸混搭
食材明细：
主料：：肉馅200g，西红柿2个，
辅料：：葱适量，姜适量，盐适量，鸡精适量，五香粉适量，生抽适量，料酒1勺，蚝油1勺，老抽1勺，鸡蛋1个，淀粉适量，番茄酱1勺，
西红柿肉丸混搭的做法步骤：
1.西红柿洗净切块。
2.肉馅中加入葱姜，盐，鸡精，五香粉，生抽，老抽，耗油，料酒，一个鸡蛋，一勺淀粉。
3.搅拌均匀。
4.锅中烧，下入肉丸。
5.煮八分钟即可。
6.捞出备用。
7.锅中热油。
8.下入葱花炒香，下入西红柿，加一勺番茄酱。
9.加一勺盐翻炒均匀。
10.炒制软烂加适量清水。
11.下入丸子。
12.出锅撒葱花完成。
中西混搭早餐
食材明细：
主料：：香肠适量，鸡蛋适量，木耳适量，
辅料：：cheese适量，
配料：：黑胡椒适量，
中西混搭早餐的做法步骤：
1.准备好两朵儿木耳，两个香肠，两三个鸡蛋，还有烙好的薄面饼。
2.香肠平底锅煎好，鸡蛋木耳炒好，
3.放上些cheese，这样一会儿容易卷起来。
4.好了，简单吧。再加一些水果。
5.水里切一片新鲜柠檬泡水喝，配上这份早餐，做为一天的开始。
混搭健康饼
食材明细：
鸡蛋三个，嫩豆腐一块，馒头2个，冬菇4个，葱3根，面粉小半碗，红椒半个，鲍鱼汁3汤匙，白砂糖2汤匙，鸡粉少许，五香粉少许，盐少许
混搭健康饼的做法步骤：
第1步豆腐捏碎，馒头切碎、葱切碎、鸡蛋打碎一起搅拌再加面粉、盐、鸡粉、白糖、鲍鱼汁、五香粉搅拌均匀
第2步倒入红椒粒香菇切粒、葱头粒放锅里免油爆炒一下（因为所有食材都是熟的，爆炒一下冬菇和葱头等会煎的时间就可以缩短，颜色也好看，保证食物熟透）
第3步用手和面，反复搅拌均匀。锅里放食用油烧热后改小火，用勺子舀起面糊倒进定型器里。慢慢受热后拉饼模再接着做第二个。（耐心点哦）
第4步煎至金黄色翻过来煎另一面。好了，享用时间到！
小贴士：
用平底锅放很少的油慢慢煎，所有材料本身都是熟的，只需煎至两边浅浅金黄色即可。我这个食物看起来很好看，上传后感觉煎老了，其实一点都不老。
美味混搭炒饭
食材明细：
主料：：鸡蛋适量，剩米饭适量，
辅料：：榨菜适量，火腿肠适量，油菜适量，肉末适量，
美味混搭炒饭的做法步骤：
1.1、小油菜切碎，榨菜切碎，火腿肠切小丁，老公不吃肉片，所以我家有专备肉末，鸡蛋一个。
2.2、锅内放少许油，炒饭油不能放多，免得越吃越油腻，放入冷透了的剩米饭，用铲子捻散。
3.3、加了一点肉末，炒至断生。
4.4、打鸡蛋下去，把米饭上都炒到粘着蛋。
5.5、加各种碎丁，少许盐，生抽，鸡精，再炒匀就行了。
混搭裤带面
食材明细：
主料：：面粉适量，虾适量，土豆适量，羊肉适量，
辅料：：鸡蛋适量，面包糠适量，
配料：：盐适量，味精适量，五香粉适量，郫县豆瓣酱适量，番茄酱适量，干黄酱适量，
混搭裤带面的做法步骤：
1.羊肉用各种酱做羊肉酱，虾洗净开背加盐调味沾蛋液面包糠炸成金黄，土豆切片切丝，加盐调味拌入剩余面包糠炸酥。
2.面粉加蛋清和少许盐和硬面，做宽面，水开下锅煮约2、3分钟。
3.宽面条盛出过凉一次，拌入羊肉酱撒土豆丝等，拌食口感丰富，味道有层次。
焦糖苹果混搭冰淇淋的做法
原料：苹果一个（实用半个），红糖一大匙，黄油一大匙，肉桂粉（cinnamon）少许，肉豆蔻粉（nutmeg）少许，朗姆酒或者威士忌一大匙（我家只有白兰地，我想了想，就用了一点，其实，也可以省略不用酒的）
苹果去皮，切两半，去核，把其中的一半苹果二等分，然后，切厚片。另一半呢，啃着吃掉就是了。
开火，不粘锅里倒入红糖。
炒至红糖溶化。
在红糖焦掉之前，把苹果片，酒，和黄油一起倒入锅里。
炒匀，稍微煮一下，至苹果软了，就关火，撒一点点肉桂粉和肉豆蔻粉，然后，盛出来。
碗里盛2勺冰淇淋，把焦糖苹果片盛在旁边，就可以吃了!
注：
1）我感觉上，大多都是用香草或者巧克力冰淇淋来搭配的。
2）要是没有肉豆蔻粉，不加也行。不过，我倒是觉得肉桂粉和苹果搭配很好吃，所以，不建议省略肉桂粉，当然，要是不喜欢肉桂的味道的话，就另当别论了。
3）要是想最后有点儿焦糖汁浇在冰淇淋上的话，可以在煮的时候，加入适量的水，然后，就可以把剩下的汁水浇在冰淇淋上了。
4）也可以用白糖来炒焦糖，不过，我现在不喜欢用白糖了，听说白糖的漂白工序对健康不大好，所以，我现在尽可能用红糖代替白糖做东西。转来转去想拍个好看一点的照片，结果，一直拍到冰淇淋都开始化了，也没拍出很满意的。
新式混搭炒鸡蛋
食材明细：
洋葱适量，胡萝卜适量，葱花适量，尖椒适量，西红柿适量，泡菜适量，鸡蛋适量
新式混搭炒鸡蛋的做法步骤：
第1步各种蔬菜食材洗净切丝备用鸡蛋打散炒熟出锅备用
第2步锅内放油，放入蔬菜丝翻炒至变色，放入泡菜继续翻炒几下后根据个人口味再放入番茄酱继续翻炒蔬菜八九分熟后放入鸡蛋，然后放盐均匀调味出锅，撒上葱花即可。
懒人混搭咖喱饭的做法
咖喱饭对于懒人一族真是很方便，按照常规做过几次之后，我会在做的时候根据自己口味增减一些材料，这样味道也会有所不同。
材料：
番茄1个，土豆1颗，胡萝卜1条，好侍咖喱块1盒，鸡肉1块，青椒2根，
懒人混搭咖喱饭的做法的做法步骤：
步骤1，首先处理食材，番茄去皮。可以用筷子插在番茄中间在火烤一下，也可以用开水滚一下，之后皮就很好一下撕掉了。
步骤2，然后就是将胡萝卜，土豆，肉切块。（其实应该加上洋葱的，但是有人不爱吃，我就没有加洋葱）总之呢可以先用水煮一遍去掉杂质，也可以像我一样简单的炒一下即可，根据各人爱好咯。
步骤3，噔噔～重要角色登场啦❤️。这个可是味道的关键所在，我买的好侍的咖喱块，咖喱粉的味道对我来说太清淡了。这个是4级辣的，原谅我爱吃辣……食材炒好后呢加入水没过，待烧开后加入咖喱块，关火慢慢搅拌（因为咖喱块加热会凝结不易溶解✋），待全部溶解后即可。
步骤4，然后就是电饭煲上场啦，这是我结合了之前火热的番茄拌饭做法，其实将之前步骤做好就可以直接淋到饭上开吃的。淡素呢~我怎么会这么轻易满足呢？在电饭煲上铺一层洗干净的米，然后倒入之前做好的咖喱和食材，将番茄放入中间，忽视我忍不住加入了两根青椒。按下煮饭键即可。
步骤5，煮好后，用饭勺将番茄和米饭充分的拌在一起就可以啦~米饭的干湿程度和你平时加水的多少有关，根据个人习惯控制。当时太饿了，没能好好拍张照。这种奇妙的味道真是太赞了～
有趣的混搭--鲍鱼炒年糕的做法
家里有几只小鲍鱼，不想再红烧着吃~看看冰箱里的年糕，突发奇想，觉得如果鲍鱼和年糕一起炒会不会很奇妙~索性就这样做了~结果味道还不错哦~混搭成功~噢耶~
材料：
小鲍鱼6只，年糕200g，蒜蓉辣酱适量，盐少许，糖少许，鸡精少许，葱少许，姜少许，蒜少许，，
有趣的混搭--鲍鱼炒年糕的做法的做法步骤：
步骤1，鲍鱼洗干净，除去内脏，切花刀，之后在热水中打水焯。备用
步骤2，年糕下锅用水焯软
步骤3，葱、姜、蒜分别切成段、丝、片。锅里倒油，热油之后，放入葱姜蒜爆香。
步骤4，之后倒入鲍鱼和年糕一起翻炒
步骤5，倒入适量的蒜蓉辣酱，一起翻炒。之后倒入适量的糖、盐、鸡精。
步骤6，最后就是出锅盛盘~~~其实好多小伙伴都问我这俩在一起搭么？我只想说，鲍鱼的口感很劲道，年糕口感也很有韧性，尤其是在油锅中煎炒过后，搭配蒜蓉辣酱，年糕的外表还略有点脆，非常赞哦！
喜欢《混搭蔬菜的做法》一文吗？“97美食网”希望带您更加了解食材大全的知识，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了混料烤鸭专题，希望您能喜欢！
