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中国人是最讲究吃的民族,各地的食材丰富多样,没有好的食材,不可能有好的食物。中国人对食材一直有着不懈的探究,哪些食材让你感兴趣?下面,小编为大家整理的“火腿鸡蛋早餐饼的做法”,仅供参考,欢迎大家阅读。

用胡萝卜,火腿和鸡蛋为主要食材做的早餐饼营养丰富,色泽金黄,味道超赞参与活动:#10分钟早餐大挑战#

材料:

面粉50克,温水115克,鸡蛋1个,火腿1根,盐1茶匙,胡萝卜1小块,黑芝麻少量,,

火腿鸡蛋早餐饼的做法的做法步骤:

步骤1,准备面粉,胡萝卜,火腿

步骤2,胡萝卜切丝,火腿切片备用

步骤3,将胡萝卜丝倒入面粉中

步骤4,加入温水,盐,打入一个蛋清搅匀,蛋黄放另一碗中备用

步骤5,平底锅刷油

步骤6,倒入适量面糊,小火

步骤7,将火腿片摆在面糊上

步骤8,当面糊凝固,倒入蛋黄

步骤9,用刷子刷匀

步骤10,撒黑芝麻,翻面

步骤11,反复翻面至断生,约1-2分钟

步骤12,成品

97Msw.com相关知识

快手早餐—火腿鸡蛋饼的做法


1人份

材料:

鸡蛋1个,火腿肠1根,面粉半杯,水适量,盐少许,,

快手早餐—火腿鸡蛋饼的做法的做法步骤:

步骤1,鸡蛋打散

步骤2,火腿切碎

步骤3,所有材料混合,加少许盐

步骤4,平底锅内热少许油,均匀地摊开即可

菠菜火腿鸡蛋饼急速早餐的做法


早餐还是自己做健康,营养参与活动:#【开学季】挑战十分钟,早餐你能有多快#

材料:

菠菜100g,鸡蛋1个,面粉300g,水400g,早5g,鸡精3g,五香粉3g,,

菠菜火腿鸡蛋饼急速早餐的做法的做法步骤:

步骤1,菠菜清洗干净

步骤2,然后剁碎

步骤3,加入面粉

步骤4,打入一个鸡蛋

步骤5,加入盐

步骤6,加五香粉及鸡精

步骤7,然后加入水

步骤8,搅拌成面糊

步骤9,电饼档^_^铛加油预热

步骤10,倒入面糊

步骤11,摊平。两面煎金黄

步骤12,煎好的面饼包上火腿肠

步骤13,卷起来

步骤14,然后切好

步骤15,成品

步骤16,美味

【虾仁火腿鸡蛋饼】--- 值得推荐的早餐饼


食材明细:

主料::鸡蛋三个,

辅料::虾四只,早餐火腿一节,胡萝卜一小块,香葱两根,

配料::盐1/2茶勺,胡椒粉少许,

【虾仁火腿鸡蛋饼】--- 值得推荐的早餐饼的做法步骤:

1.原料图:鸡蛋。

2.配料图:准备好虾,把香葱切成末,把早餐火腿和胡萝卜切成小丁。

3.虾去头去壳去虾线,取虾仁,用刀拍碎后剁成小块。

4.鸡蛋磕入碗里,加入少许盐和胡椒粉搅拌均匀。

5.加入虾仁、火腿、胡萝卜、香葱。

6.轻轻搅拌均匀。

7.不粘锅小火稍微加热,刷上一层薄薄的橄榄油。(也可以用炒菜的食用油)

8.倒入适量蛋液铺平锅底。倒的时候要注意配料的量,如果少了可以添加一些下去并且拨散均匀。不要只倒入了蛋液,那下一张饼就会都是配料了。

9.小火煎约一分钟的时候,饼的底部分已经定型,这时候轻轻晃动锅,饼就会随着移动。

10.掂一下锅把饼翻个面,继续煎熟即可。(如果不会掂锅,还是借助锅铲或者筷子稳当一些,可别把饼掂到锅外去了)

小贴士:

诗心片语:



1:胡萝卜切得小一点,或者是直接先绰水至断生。



2:早餐火腿也可以换成培根。



3:如果没有虾也可以换成虾米。各种材料随自己搭配。



4:在煎制的时候要注意每张饼的蛋量和配料量,不要前面的都是蛋液,而后面就只剩下配料了。



5:煎饼的时候小火煎制,如果喜欢吃得焦香一点的,可适当延长时间。

葱花方火腿鸡蛋饼急速早餐的做法


早餐要吃好,制作简单又要营养丰富。鸡蛋饼就是早餐最好的选择之一,食材简单,营养充足,自由搭配,省时省力。加了葱花的蛋饼本来就很香看,待蛋液没有全干时卷上方火腿片,不但增加了蛋饼的香气,还多了一份口感和美味。参与活动:#【开学季】挑战十分钟,早餐你能有多快#

材料:

中筋面粉120g,鸡蛋2个,油适量,盐适量,葱花适量,方火腿适量,清水适量,,

葱花方火腿鸡蛋饼急速早餐的做法的做法步骤:

步骤1,鸡蛋打入容器中加入面粉和盐

步骤2,少量多次加入水搅拌(由于鸡蛋大小不同,面粉的含水量不同,所以无法定水量的多少)

步骤3,搅拌至酸奶状、均匀没有颗粒

步骤4,面液中加入切好的葱花

步骤5,方火腿切薄片

步骤6,平底锅烧热刷一层植物油,用勺子盛适量面糊倒入锅中,让锅子倾斜并转动,让面粉液在锅中流动

步骤7,摊成蛋饼,转小火,在表面蛋液没有完全凝固的时候排入方火腿切片

步骤8,卷起

步骤9,卷好后翻面煎制金黄

步骤10,盛出切段就可以吃了

【火腿鸡蛋饼】的做法


好多人留言说像煎饼果子~确实很像啦~因为我很喜欢吃煎饼果子嘛!但是煎饼果子之前另外发过一个菜谱哈~所以这个就另起名字了~

材料:

面粉50G,水125G,鸡蛋1只,盐,熟芝麻,火腿片,

【火腿鸡蛋饼】的做法的做法步骤:

步骤1,面粉50G和水125G搅匀成面糊备用。这个量根据我的平底锅可以摊如图2大张饼平底锅刷一层底油烧热。倒上面糊用锅铲铺开成薄薄一层

步骤2,上面打一只鸡蛋

步骤3,用锅铲戳破蛋黄。划圈摊开

步骤4,蛋液未凝结前撒一些细盐

步骤5,撒一些熟芝麻

步骤6,翻面。铺上火腿片

步骤7,烙至饼面金黄。上下三分之一处折叠

步骤8,从中间切开。装盘即可

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