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食材品类很多,如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材,因为有了好的食材才有好的美食。食材文化是美食文化的一大构成,你对食材精通吗?下面是小编精心收集整理,为你带来的萝卜腊肠粑粑胃,我养你啊的做法,供你参考,希望能帮到你。

家人很喜欢我做的小吃和点心,周末宅在家里折腾小吃,为了满足大小吃货的那张馋嘴,配料也是按他们要求所搭配,看似繁琐,操作起来实则简单,出品不是一般的美味哦,有兴趣的朋友可以试试。

材料:

粘米粉200克,糯米粉200克,白萝卜1个,腊肠3根,虾皮20克,芹菜3根,红葱头6个,盐4克,鸡粉少许,五香粉少许,蚝油1汤匙,油适量,

萝卜腊肠粑粑胃,我养你啊的做法的做法步骤:

步骤1,备好食材

步骤2,腊肠洗净切粒,虾皮冲洗沥干水

步骤3,白萝卜去皮刨成丝

步骤4,芹菜洗净切碎

步骤5,红葱头去除外衣

步骤6,切成小粒

步骤7,热锅,倒入食用油,爆香红葱头

步骤8,倒入腊肠煸炒片刻

步骤9,倒入虾皮翻炒匀

步骤10,倒进芹菜

步骤11,倒入萝卜丝翻炒均匀

步骤12,调入蚝油、盐、鸡粉、五香粉

步骤13,翻炒均匀后盛入大盆中

步骤14,倒进粘米粉

步骤15,筛入糯米粉

步骤16,用木铲拌匀食材

步骤17,再揉成面团

步骤18,戴上一次性手套,取出一小块面团,搓圆再按扁成饼状

步骤19,电饼铛通电,涂抹一层食用油,将整理好的米饼整齐摆好,遮上盖、煎至两面焦黄色即可(约3分钟)

步骤20,成品图

步骤21,成品图

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爆炒猪肝胃,我养你啊的做法


我以前挺不喜欢猪肝的~~~首先呢,我爸妈不喜欢猪肝~~所以我小时候的美食记忆里就没有猪肝的身影~~后来听说猪肝营养价值高~~某人为了满足我,也试着做过关于猪肝的菜~~但是味道真的不敢恭维~~猪肝炒得太老~~今天周末,翻了翻冰箱,发现冰箱里居然还有好几块猪肝~~那今天就做道【爆炒猪肝】,顺便让某人看看猪肝应该怎么做~~o(∩_∩)o~~

材料:

猪肝1副,二荆条3个,小米辣5个,植物油1大勺,高度白酒10毫升,盐2小勺,干辣椒8个,花椒20粒,郫县豆瓣酱20毫升,生抽5毫升,胡椒粉1小勺,,

爆炒猪肝胃,我养你啊的做法的做法步骤:

步骤1,备好食材:猪肝,二荆条,小米辣;

步骤2,猪肝洗净,切块后用清水浸泡片刻,捞出沥水;再用适量高度白酒,盐,胡椒粉抓匀,腌制片刻;二荆条、小米辣洗净,用厨房剪刀剪成斜段;干辣椒也剪成斜段,备好花椒;

步骤3,锅里倒入适量清水,高度白酒,盐烧开;

步骤4,将猪肝倒进去焯水,观察猪肝表面变色后,立即捞出用清水洗净,并沥干水分;

步骤5,炒锅烧热,倒入适量植物油再次烧热;

步骤6,放入郫县豆瓣酱炒香;

步骤7,放入干辣椒,花椒继续炒香;

步骤8,放入猪肝翻炒;

步骤9,调入适量生抽,翻炒均匀;

步骤10,放入二荆条,小米辣炒熟;

步骤11,调入适量盐,翻炒均匀,关火;

步骤12,装盘,上桌。

上校鸡块胃,我养你啊的做法


材料:

鸡胸肉1块,鸡蛋1个,白胡椒粉少许,盐适量,植物油适量,十三香少许,

上校鸡块胃,我养你啊的做法的做法步骤:

步骤1,鸡胸肉洗净,切大块,放入料理机中,选择搅拌程序,打成细腻的肉蓉

步骤2,从破壁机中取出肉蓉,加盐、胡椒粉、十三香搅匀

步骤3,加鸡蛋和少许油,搅匀后,用手捏成方形,表面扑少许干面粉,就不会粘手了

步骤4,锅中油烧至五成热,将捏成长方形的鸡块放入,一面煎熟后翻面即可。

步骤5,细节图

步骤6,细节图

红豆黑米粥 胃,我养你啊 的做法


一款益气补血的美味粥点,清甜软糯,美味可口,具有气血双补,滋阴暖肝的功效。女性朋友多食用这款粥点,不仅能养颜还能补血,真可谓是不可多得的美丽秘方。

材料:

红豆80克,黑米100克,花生50克,红枣3个,红糖适量,,

红豆黑米粥 胃,我养你啊 的做法的做法步骤:

步骤1,准备好材料;

步骤2,黑米、红豆洗净可以稍浸泡一下;

步骤3,红枣去核;

步骤4,除红糖外所有材料放电压力锅中,加适量水;

步骤5,我选择“八宝粥”键,浓郁口感;

步骤6,煮好后开盖再稍煮加红糖搅拌均匀就可以了。

木瓜酸奶汁胃,我养你啊的做法


今天是周六,在家里休息,外面又一直下雨,不如来压取一杯果汁来喝,冰箱里有木瓜和酸奶,那就做杯酸奶木瓜汁哦

材料:

木瓜1个,酸奶1瓶,

木瓜酸奶汁胃,我养你啊的做法的做法步骤:

步骤1,准备好材料

步骤2,将木瓜去皮切块放入原汁机中压取汁液

步骤3,然后将压取好的汁液倒入容器中

步骤4,将酸奶倒入木瓜汁中拌匀即可

步骤5,完成

步骤6,酸酸甜甜的

步骤7,美味好喝

步骤8,不错

葱花鸡蛋面胃,我养你啊的做法


一道简单又清淡的快手汤面~

材料:

鸡蛋挂面200克,鸡蛋1个,油菜心少许,葱花少许,盐少许,鸡精少许,麻油少许,,

葱花鸡蛋面胃,我养你啊的做法的做法步骤:

步骤1,准备好鸡蛋挂面

步骤2,准备好鸡蛋

步骤3,切好的葱花

步骤4,材料都准备好后,我们先煮鸡蛋

步骤5,煮熟后捞出,放入凉水里方便剥皮

步骤6,锅里放水,水开后放入挂面煮

步骤7,放入盐,鸡精调味(根据个人口味)

步骤8,在放入少许麻油(根据个人口味)

步骤9,煮熟后捞出(我用的细挂面煮几分钟就可以了)

步骤10,直接用煮面的汤烫下油菜心捞出

步骤11,把面装入汤碗中

步骤12,摆上油菜心

步骤13,放上鸡蛋

步骤14,浇上煮面的汤汁

步骤15,最后撒上葱花(喜欢吃辣可以放辣椒油)或韭菜花

步骤16,成品

红糖姜茶 胃,我养你啊的做法


红糖姜茶,是一款极具养胃的饮品。资金制作也不是很麻烦。秋冬季节,喝上一杯,胃,暖暖的,这是一款真正注入身体的阳光暖饮,让身心随时暖起来。胃,我养你呀。

材料:

红糖200g,姜350g,

红糖姜茶 胃,我养你啊的做法的做法步骤:

步骤1,准备红糖,姜,(洗干净,比较脏的地方去皮)

步骤2,切片,放入料理机

步骤3,打泥,越细越好,

步骤4,放一层姜末,放一层红糖。

步骤5,苏泊尔隔水炖锅,炖3小时。(我喜欢慢炖,营养不流失)

步骤6,一勺红糖姜,加入开水就好啦,我放了几片红枣泡。喝完整个人都暖了。胃暖则身体暖嘛。

双石榴果汁胃,我养你啊的做法


小朋友喜欢吃石榴,一个石榴可以给她慢慢的掰着吃,吃好久的时间,不用去理她,而宝爸则喜欢吃番石榴,今天我就把番石榴和石榴两种“石榴”水果加在一起压成果汁喝,结果味道真是特别好,大家值得一试哦

材料:

番石榴1个,石榴1个,

双石榴果汁胃,我养你啊的做法的做法步骤:

步骤1,将番石榴洗净切块放入原汁机中压取汁液

步骤2,将石榴籽取出后也放入原汁机压取汁液

步骤3,将压取好的果汁装入容器中

步骤4,完成

步骤5,酸甜好喝

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