食材指制作食物时所需要使用的原料，食材承载了最食物最基本的味道和营养。食材于美食文化，同是地基与楼房的关系，想必你对食材了解很多吧？小编陆续为大家整理了消化饼干的做法，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
很健康的一款饼干，慢慢咀嚼，慢慢回味，会爱上它的味道——就如白米饭的味道一样，朴实低调。参与活动:#松下烘焙魔法学院菜谱征集#
材料：
中筋面粉65g，全麦面粉75g，黄油65g，全蛋液25g，红糖30g，麦芽糖10g，无铝泡打粉1/2勺，，
消化饼干的做法的做法步骤：
步骤1，准备好所有的材料，黄油软化，红糖要用擀面杖压到无颗粒，如果是冬天，麦芽糖也要融化好，不要结冰
步骤2，黄油软化后，加入红糖、麦芽糖，用打蛋器打发至蓬松
步骤3，分两次加入蛋液，加一次后用打蛋器充分搅打后再加下一次
步骤4，打到浓稠细腻之后，筛入中粉+全麦粉和泡打粉，用橡皮刮刀翻拌均匀至无干粉状态
步骤5，揉成面团，放置到保鲜袋中，（夏天的话，建议送入冰箱里冷藏一个钟头左右定型，冬天可以省略这个步骤，直接用擀面杖压平，制作饼干）
步骤6，用擀面杖擀成0.3CM左右厚的片
步骤7，用自己喜爱的模具切模
步骤8，将切好的饼干摆在铺了油纸的烤盘上
步骤9，在饼干上用叉子叉一些小孔，（剩余的边角料可以重新揉成团擀开，并再次用切模切出圆形，直至用完）将摆好的饼干面团静置20分钟
步骤10，静置的时候预热烤箱，上下火180℃，烤12分钟左右，当颜色变深时就可以出炉了
步骤11，健康好吃的饼干出炉了
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全面消化饼干
这个饼干，用的是相对健康的橄榄油和全麦粉，咬起来脆而韧，细细品来，全麦粉的颗粒特别香，回味悠长。当做下午茶的小点，也是相当不错的。三二片，细品慢咽，饱腹又满口留香。
材料：
主料：全麦粉95克，，
辅料：鸡蛋25克，玉米淀粉5克，奶粉5克，泡打粉1/4小勺，苏打粉1/4小勺，白砂糖30克，橄榄油25毫升，食盐1/4小勺，
全面消化饼干的做法步骤：
1. 准备食材。
2. 鸡蛋液，细砂糖和盐放入碗中，拌匀。
3. 将橄榄油加入鸡蛋液。
4. 多搅拌一会，尽量使白砂糖融化。
5. 筛入全麦面粉，将筛不下去的麸皮一起倒入。
6. 将玉米淀粉，奶粉，泡打粉，小苏打混合过筛后加入。
7. 用手压合成面团。
8. 将面团放入保鲜袋，用擀面杖擀成约3mm厚的长方形面片。
9. 剪开保鲜袋，选用喜欢的模具切出饼干形状。
10. 均匀排入烤盘，同时预热烤箱170度，12分钟左右，表面金黄色即可。
消化饼干的做法（烤箱烤全麦消化饼干--零失败经验）的做法
消化饼干很适合当下午茶，促进消化同时也能减肥哦。暖洋洋的下午坐下来喝杯咖啡再来几片消化饼干吧~
材料：
低筋面粉65克，黄油65克，全麦面粉80克，全蛋液25克，红糖30克，白砂糖10克，泡打粉1克，，
消化饼干的做法（烤箱烤全麦消化饼干--零失败经验）的做法的做法步骤：
步骤1，材料：低筋面粉65克，全麦面粉80克，红糖30克，黄油65克，白砂糖10克，泡打粉1克，全蛋液25克。
步骤2，黄油软化加红糖、白砂糖。
步骤3，用打蛋器打发有点蓬松的状态。
步骤4，加入一半蛋液打发。
步骤5，倒入另一半蛋液继续打发至浓稠细腻状态。
步骤6，筛入低筋面粉。
步骤7，加入全麦粉和泡打粉。
步骤8，用橡皮刮刀搅拌至无干粉状态即可。
步骤9，倒在硅胶垫上。
步骤10，用擀面杖擀成长方形，厚度约0.3cm（里面加了全麦粉所以在切的时候要用比较锋利的到切，我的刀不怎么锋利，所以切出来没有那么好看）
步骤11，放进铺锡纸的烤盘上，在饼干上面扎一些小孔。
步骤12，放进预热（160）好的烤箱里，160度烘烤15分钟左右。（上层）
步骤13，烤好的饼干。
步骤14，吃起来有全麦的味道。很好吃哦，很香甜。（刚刚出炉先不要吃，等凉了以后吃更好吃）。
小动物消化饼干的做法
收到朋友送来的生日礼物，IKEA的小动物饼干模型一套。马上拿来做饼干了。一直觉得饼干热量高，很少尝试，所以这次选择了全麦面粉的方子，粗粮更健康，顺便减少了我摄入这么多黄油的罪恶感。Zazang
材料：
黄油65g，红糖30g，全蛋液25g，全麦面粉130g，泡打粉2.5g，，
小动物消化饼干的做法的做法步骤：
步骤1，准备好原材料。我用的是云南红糖。味道不错，就是好硬，费了九牛二虎之力才压成红糖粒粒。
步骤2，黄油软化，加入红糖，用打蛋器打发。
步骤3，分次加入全蛋液并打发。
步骤4，打发后效果。我的有点水油分离了，加点面粉补救了一下。
步骤5，筛入全麦面粉及泡打粉。
步骤6，用刮刀拌匀并揉成面团。冰箱冷藏一小时后取出。
步骤7，擀成薄饼状，用模具成型。
步骤8，烤箱180度，上下火，中层，15分钟。
步骤9，Zazang！
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