食材在我们生活中随处可见，不同的食材决定了制作出来的美食的味道。美食文化的发展在于食材的发展，哪些食材让你印象深刻？也许以下内容“【核桃多谷花形包】——美国加州核桃食谱的做法”合你胃口！供你参考和使用，请收藏和分享。
收到加州核桃仁，立即烤了，做点心的时候随手一把真是非常方便。这个花形包做过很多做，这次用到的是金像多谷面包预拌粉，其中又加入了一些压碎的核桃仁，味道非常搭。加州核桃的味道大概比较过才有感觉，相对于国产核桃，它的质地更细腻，口感更好，没有涩味，唯一的遗憾是比较容易碎，找整颗完整的核桃不是那么容易哈。这个预拌粉里已经包括酵母，所以材料很简单。如果没有的话，大家可用全麦面包的方子来代替，面团里加入一些核桃仁真是太香了。参与活动:#松下菜谱征集活动#
材料：
金像多谷面包预拌粉350克，水200克，橄榄油20克，核桃碎30克，整颗核桃仁7颗，，
【核桃多谷花形包】——美国加州核桃食谱的做法的做法步骤：
步骤1，材料：主料：金像多谷面包预拌粉350克，水200克，橄榄油20克，核桃碎30克表面：整颗大核桃肉7颗
步骤2，美国加州大核桃果仁颜色比国产核桃要浅，口感也更好。
步骤3，核桃仁用烤箱烤熟（150度，上下火，12分钟），取出冷却。
步骤4，取30克核桃仁，压成碎粒（不要过碎），吹一下，尽可能去衣。
步骤5，将主料中所有材料和成团，再加入核桃碎，揉匀（不需要手套膜，混合到稍均匀就可以了）。
步骤6，面团盖上保鲜膜室温一发，发至两倍大左右。
步骤7，将面团分割均等到大小的小面团，盖上保鲜膜松驰15分钟。
步骤8，将每个小面团拍成饼状（如借助擀面棒，不要太用力，面团如果较沾，可在案板上撒少许面粉）。
步骤9，两个面饼叠在一起，用刮刀切6刀。
步骤10，面团在温暖湿润处进行二发，发到2倍大左右即可。
步骤11，中间按入一颗整粒核桃，表面刷少许牛奶蛋白液（不刷也行）。
步骤12，放入预热好的烤箱，中层，190度，上下火，18分钟（为了避免沾边，所以我分成二炉烤）。
步骤13，取出后，晾凉即可，非常香的小面包。
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加州核桃派
做一个要用上好多好多核桃的点心，所以最好就是做核桃派了，方法也是好简单，做一个类似曲奇的饼底，放满加州核桃，送进烤箱，一出来就是好美味好美味的加州核桃派了......
这个加州核桃派低糖，香脆，多吃都不觉得腻，出乎意料的好吃！加州核桃的好处就不用啰嗦了，在下午茶休闲的时候，一家人一起分享了这个洒满了加州阳光的核桃派...好有心满意足的感觉呀！
加州核桃派
派馅材料：加州核桃100克，蛋1个，红糖15克，蜂蜜15克，低粉25克，盐2克，黄油，
克，咖啡粉1小匙
饼底材料：低粉90克，小麦胚芽10克，糖粉25克，黄油40克，蛋黄1个
加州核桃派的做法
1、把饼底材料混合
2、混好饼底材料后放置冰箱冷藏待用
3、这时就做派馅材料，将蛋、红糖、蜂蜜、盐、黄油、咖啡粉混合均匀
4、把过筛低粉加入糖油中拌成糖油粉浆
5、把饼底取出放在饼模中，压结实，用牙签扎上小孔
6、把饼放在160度烤箱烤15-20分钟左右
7、取出饼底晾凉；在加州核桃内混入2/3的糖油粉浆，拌均匀
8、把拌好的核桃放在饼内，稍压实，把其余的糖油粉浆倒进饼内
9、把加州核桃派放在180度的烤箱内烤30-40分钟左右，要是怕核桃上色过度，中途加盖锡纸即可
美食小提示
所有粉类都需过筛
网站小提示
红枣和核桃能一起吃:两者同食有补血、益智、抗衰老的功效
核桃和芝麻能一起吃:改善皮肤弹性，保持皮肤细腻。
美国加州核桃试用报告之 小小核桃酥核美味相会的做法
这次得到加州核桃很是开心，因为我们全家都很喜欢吃坚果，前几天去超市看到桃酥，好嘴馋，但颜色黑黑的，好丑，怕有什么添加剂，想想还是自己在家做好了，家人吃得放心点，正好加入这个核桃碎颗粒，嚼起来还能吃到核桃的颗粒，好香···参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料：
加州核桃肉60g，细砂糖100g，低筋面粉210g，色拉油110g，鸡蛋1只，泡打粉4g，苏打粉2g，柠檬汁少许，
美国加州核桃试用报告之 小小核桃酥核美味相会的做法的做法步骤：
步骤1，核桃放入料理机中打碎
步骤2，这是已经打好的核桃碎
步骤3，在碗中敲一只鸡蛋，滴入少许柠檬汁，搅打均匀
步骤4，料理盆中放入色拉油和细砂糖，用手动打蛋器搅拌均匀
步骤5，倒入2/3的蛋液
步骤6，搅拌均匀
步骤7，倒入加州核桃碎，充分搅拌均匀
步骤8，筛入低粉、泡打粉、苏打粉
步骤9，揉成面团
步骤10，将大面团分成30g左右一只的数个小面团
步骤11，烤盘铺油纸，将面团逐个压扁成圆形
步骤12，在面饼的表面逐个刷上蛋液
步骤13，依次做好全部
步骤14，烤箱预热好，中层，上下火，170度，18分钟，烤好后移至冷却架彻底凉透即可享用
步骤15，我家小丫头还木有完全凉透就开始吃起来啦···
美国加州核桃试用报告之琥珀核桃仁核美味相会的做法
今天星期六没出门在家休息，忽然电话响了，说是有快递需要签收一下，快递？什么快递？我好像最近没有在网上买东西呀？哪来的快递？等师傅上来时我还在问是什么呀？师傅说是核桃，哦！想起来了，原来是豆果网给我的试用品美国加州核桃……参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料：
核桃250g，冰糖适量，油一勺，水小半碗，黑芝麻少许，，
美国加州核桃试用报告之琥珀核桃仁核美味相会的做法的做法步骤：
步骤1，主角核桃
步骤2，请出场
步骤3，用温水洗洗
步骤4，捞出沥干水份
步骤5，上空气炸锅以160度5分钟烘干，让核桃更干脆
步骤6，烘干后倒入盘中待凉
步骤7，不粘锅加热放一勺油、加一些清水，放入冰糖
步骤8，熬糖浆要小火熬，糖浆颜色会由浅变深，时不时搅拌一下，千万别糊锅
步骤9，等糖浆颜色变深时快速放入核桃，让铲子动起来，让每颗核桃都挂上糖浆
步骤10，最后撒上黑芝麻
步骤11，又香又甜又脆！你学会了吗？
加州核桃鲜虾仁
食材明细：
主料：：虾仁适量，核桃适量，
辅料：：水适量，盐适量，油适量，蒜片适量，味霖适量，白胡椒粉适量，麻油适量，
加州核桃鲜虾仁的做法步骤：
1.新鲜活虾现剥出来，注意要留尾部。
2.然后直接下热水中焯水。
3.冲洗干净即可（焯水加点盐）。
4.锅中放适量的油。
5.冷油下加州核桃慢慢小火养熟，注意要小火，不然都炸焦了。
6.看到颜色的有变化可以离火沥干备用。
7.准备少许蒜片。
8.蒜片放在适量的油里面炸香。
9.放入焯水的虾仁一起翻炒。
10.淋少许日本的味霖，少许盐。
11.勾芡撒点白胡椒粉，麻油。
12.最后倒入已经冷却的加州核桃即可出锅。
核桃酸奶芭菲——加州核桃试用核美味相会的做法
感谢豆果让我试用加州核桃，收到后兴奋不已，非常新鲜且粒粒饱满的核桃！而且粒粒都尽量完整。参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料：
加州核桃适量，自制酸奶一杯，蜂蜜适量，海盐少许，
核桃酸奶芭菲——加州核桃试用核美味相会的做法的做法步骤：
步骤1，原包装～
步骤2，粒粒饱满～
步骤3，酸奶，核桃剥碎，撒上海盐，淋上薰衣草蜂蜜～
步骤4，完成～
奶酪花形包
这款面包别具匠心地利用了三能梅花慕斯圈做造型，使成品显得与众不同、卓荦不凡。方子改编至自由，十分感谢。我做了两次，图中是第二个。二发后表面刷的纯蛋黄，所以成品的花边颜色偏深，与奶白的馅料形成了强烈的对比。夹馅的面包很好吃，香香软软甜甜的，并且这款面包正好可以放在装4个50克的月饼的盒子里，打包后很漂亮。
【奶酪花形包】颜值颇高的一款夹馅面包
面包：高粉130克、低粉20克、糖25克、盐3克、酵母2克、蛋液20克、牛奶65克
馅料：奶油奶酪60克、淡奶油20克、糖粉20克
奶酪花形包的做法
1、先做馅料：软化奶油奶酪加入淡奶油和过筛的糖粉拌匀，装在裱花袋中备用。
2、用后油法将面团揉出厚膜，加入黄油揉至扩展阶段后一发。
3、将面团排气后分割成1个50克、5个40克和1个15克的面团，分别滚圆，松弛15分钟。
4、将最大的50克面团团擀开，把6寸花形慕斯模放在擀开的面团上，切去多余的面团。
5、依次将5个40克的面团擀成椭圆形，翻面后压薄长底边后，自上而下卷成条，搓成两头尖的长条，注意：尖尖不必太尖了，否则二发后就消失了。
6、搓长的面条放在涂过油的慕斯模里，将15克的面团再次滚圆后放在中间，注意；这个面团是花朵的中心，15克也许太少了，可以加上50克面团切下来的边角。
7、将整好形的面团放温暖湿润处二发。发好后于表面刷蛋液，在花瓣处挤入奶酪馅。
8、入预热好的烤箱，中下层，170℃，40分钟左右。烤好后立即脱模，散热待凉。
叶子核桃包
食材明细：
主料：：高粉180g，全麦粗粉40g，酵母3g，
辅料：：牛奶85g，全蛋液30g，淡奶油30g，盐1g，糖10g，
辅料：：黄油18g，
叶子核桃包的做法步骤：
1.高筋面粉180克，全麦粉40克，酵母3克，牛奶85克，全蛋液30克，淡奶油30克，糖10克，盐1g，黄油18克(面粉成团后再加入黄油)。
2.和至能拉出较薄的膜，破洞边缘呈光滑状。
3.省发至1.5倍大小。
4.面团擀压排气，均分成六份，盖保鲜膜松驰十分钟左右。
5.取一面团擀成10公分左右的圆片，翻面、放入适量的核桃仁和黑加仑。
6.收成三角形，从中间捏起。
7.先捏实两个下角，上面留空隙，挤压排出多余气体。
8.翻面、光面向上，间隔排列在烤盘上。
9.烤箱预热40°，下层放一盘温水约36、7度。面坯放上层烤架上，等待发酵。
10.发酵好后，用筛子盛少量的高粉或者低粉都可以，用手轻弹筛边，使面胚上布满面粉。
11.用割刀割出喜欢的花纹。
12.烤箱预热，上下火174°。烤箱中下层。烘烤15分钟。再换至中层烘烤五分钟。
13.出炉啦！满屋子的麦香味，好想吃???
14.背面要捏紧实哦。
15.第二天拍的图片。
小贴士：
我用的奶油是两天前做蛋糕剩下的，也就是已经打发的奶油。所以后来又加了点水，大约是6、7g。没有淡奶油换成牛奶或水。喜欢甜口的可以增加糖量。
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