“百年美眷庆好合（干贝芋头糕）、佳偶永结齐同心（咖哩豆沙酥）”，可能你对这些菜谱比较熟悉了，这些菜品实际上是有很深的学问的。其实，每一道菜都不明确的原料，调料等配方，你找到了哪些有趣的菜谱呢？下面是小编精心收集整理，为你带来的加州核桃小炒，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
食材明细：
核桃适量，蟹味菇适量，红彩椒适量，荷兰豆适量，黄彩椒适量，盐适量，白胡椒粉适量，味精适量，香油适量
加州核桃小炒的做法步骤：
第1步荷兰豆放油盐水中焯一下,捞出放凉水蟹味菇去根部,洗净.红黄彩椒切片,荷兰豆切菱形块
第2步锅内放油,放加州核桃炸制微黄色捞出锅内留底油,放蒜片爆出香味
第3步放入蟹味菇炒软,加彩椒片,荷兰豆翻炒加适量盐调味,撒入炸好的加州核桃
第4步放少许味精,撒少许胡椒粉,滴几滴香油翻匀关火
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迷你加州核桃汉堡
食材明细：
迷你汉堡面包，4个，奶油，1大匙，馅饼，4个（60克），生菜叶，2片，奶酪，4张，酱制加州核桃，60克，苹果，8片，芥末，2大匙，馅饼材料：，洋葱末，150克，蒜泥，1/2大匙，牛肉末，200克，白兰地，1/2大匙，橄榄油，1大匙，面包粉，40克，螺母汁，少许，盐、胡椒、牛至、百里香，少许，酱汁加州核桃制作材料：，加州核桃粉，100克，枫糖浆，4勺，桂皮粉，少许
迷你加州核桃汉堡的做法步骤：
1.加州核桃放在180度烤箱里烘烤10分钟，然后放入已融化的枫糖浆桂皮粉中，冷却。
2.平底锅放入橄榄油，将洋葱炒到透明时，加白兰地再炒一次后，冷却。
3.将全部的肉类和炒好的洋葱和其它的馅饼材料都放在一个容器内，充分搅拌使之成为有粘性的肉馅，做大概60克左右大小的肉馅饼。
4.将做好的肉馅饼烤熟。
5.将面包分为两半，一半涂上黄油并轻烤。
6.另一半面包上夹上生菜和苹果片，放上肉馅饼和奶酪，再放上加州核桃，最后撒上芥末，然后盖上另一半面包就完成了。
加州核桃海鲜凉菜
食材明细：
大虾，4只，鱿鱼身，1只，海螺肉，2块，红蛤，4个，大枣，3个，萝卜芽，10克，栗子，4个，黄瓜，1/2个，柠檬，1/2个，清酒，1大匙，加州核桃调味料：，加州核桃，40克，色拉酱，1大匙，水，6大匙，芥末，1小匙，柠檬汁，1匙半，白醋，1匙半，白糖，半匙，盐，少许
加州核桃海鲜凉菜的做法步骤：
1.首先把去皮的加州核桃和调味酱放入榨汁机，榨好后冷藏。
2.鱿鱼切成鱿鱼圈，大虾去头，去壳，内脏清理干净。
3.红蛤清洗干净，把海螺的内脏清理干净。
4.把水煮开放入清酒，柠檬2片，并把海鲜烫熟，捞出冷却后，切片。
5.把黄瓜顺长度剖半，然后斜切成片。
6.栗子切成片，大枣要切成细丝。
7.把准备好的材料，淋上酱汁拌匀，再把萝卜芽放在上面即可。
加州核桃豆浆面
食材明细：
生豆浆，300毫升，水，200毫升，烤过的加州核桃，30克，芝麻，1大匙，西红柿，1/8个，黄瓜，1/2个，盐，少许，冰块，6个，装饰用的整颗加州核桃，1-2个，绿茶面，100克
加州核桃豆浆面的做法步骤：
1.首先准备好生的豆浆。
2.加州核桃和芝麻加入200毫升水后，放入搅拌器内打均匀。
3.搅拌好的加州核桃芝麻糊，与准备好的生豆浆混合在一起。放入适量的盐，调好咸淡后，放入冰箱内冷藏。
4.西红柿去蒂，切成8等份，并将黄瓜切细成丝。
5.将煮好的绿茶面捞出后，放入冷面碗内，到入冷藏后的面条汤，并放入冰块。最后将西红柿，黄瓜，加州核桃等分别漂亮的摆上即可。
加州核桃田园色拉
食材明细：
生菜 一棵，紫甘蓝 1/4棵，胡萝卜 一根，黄瓜 一根，圣女果 四五个，皇冠梨 一个，黄桃 一个，加州核桃 一小包，色拉酱适量
加州核桃田园色拉的做法步骤：
第1步生菜浸泡洗净，用冷开水冲洗干净紫甘蓝浸泡洗净，用冷开水冲洗干净切丝
第2步胡萝卜浸泡洗净，用冷开水冲洗干净切薄片黄瓜浸泡洗净，用冷开水冲洗干净切薄片
第3步圣女果浸泡洗净，用冷开水冲洗干净切开皇冠梨洗净切小块
第4步黄桃洗净切小块加州核桃微波炉加热五六分钟至熟（时间依微波炉功率而定，可以分二三次加热，每次二分钟），晾凉待用
第5步把生菜叶垫在碗底，然后加入其它食材，颜色尽量分开一些，最后加入加州核桃，然后撒上色拉酱拌匀即可
小贴士：
１、加州核桃用微波炉加热至熟，吃起来更香２、蔬菜一定要浸泡洗净，还要用冷开水冲洗干净，一定要注意卫生３、色拉酱按个人喜好酌情添加，也可以自己做色拉酱，这样更健康４、可以根据个人喜好加一些其它调料５、蔬菜要选择一些颜色漂亮的来做，这样不仅养眼。挑起人的食欲，而且营养更全面更丰富６、适当食用坚果，增加饱腹感，为自己和家人的健康加分。在色拉中加入核桃、杏仁、葡萄干等坚果来丰富口感。因为坚果中含有的多不饱和脂肪能有效保护心脏，同时容易使人具有饱腹感，从而有效控制体重。７、色拉食材的配制可以根据个人的喜好８、摆盆的时候不同颜色尽量分开，把生菜放在下面，核桃仁等坚果可以放在最上面，拌好以后要及时食用
加州核桃脆筒
食材明细：
脆筒皮适量，加州核桃适量，火龙果适量，苹果适量，木瓜适量，哈密瓜适量，猕猴桃适量，沙拉酱适量
加州核桃脆筒的做法步骤：
第1步各种水果切成丁水果丁和核桃仁加沙拉酱拌匀
第2步将拌好的沙拉填入脆筒皮中最上边再撒一层核桃碎即可
加州核桃香蕉摇摇乐
食材明细：
熟透的冷冻香蕉1个，香草低脂酸奶1/2杯，碎加州核桃1/4杯，蜂蜜1-2汤匙
加州核桃香蕉摇摇乐的做法步骤：
1.把香蕉、酸奶、加州核桃和1汤匙蜂蜜放入搅拌器中。
2.低速搅拌直到食品原料开始混合，然后加速打匀。成慕斯状后，再加入1汤匙蜂蜜，即可饮用。
抹茶加州核桃包
食材明细：
面粉100g，绿茶粉适量，酵母1/2茶匙（3g），白糖10g，奶油适量，水适量，美国加州核桃30g
抹茶加州核桃包的做法步骤：
酵母用温水化开，面粉混合绿茶粉，加入酵母水、奶油、白糖、水，揉成面团发酵。
美国加州核桃碾成颗粒状。
发酵好的面团切好分份，揉成月牙型，撒上美国加州核桃粒，再次发酵15分钟。放入烤箱中，以180℃烤箱烤25分钟即可。
加州核桃鸡肉馃子
食材明细：
配料：，加州核桃，50克，去骨鸡肉，300克，黄色红色大青椒各，1/4个，淀粉，1杯，鸡蛋，1个半，蒜、生姜、食用油，若干，调味料：，辣椒粉，2大匙，酱油，3大匙，食用油，2大匙，料酒，4大匙，高果糖，6大匙，白糖，4大匙，水，5大匙，洋葱，1/2个，蒜，2瓣
加州核桃鸡肉馃子的做法步骤：
1.将鸡肉剁块后，放入蒜、生姜、盐、胡椒、做基本的入味搅拌。
2.将鸡肉分别按顺序放在鸡蛋，淀粉里沾匀，放入食用油里炸两次。将加州核桃也稍炸后，放在一边做准备。
3.将洋葱和蒜切成末，并将青椒切块。
4.锅里放入食用油，将洋葱末蒜末炒一下，然后再放入辣椒粉，做成辣椒油。
5.在做好的辣椒油中放入酱油、白糖、料酒和水一起煮开，这就是本道菜的调味料汁。
6.调味料汁煮开后，放入炸好的鸡肉和加州核桃，再加入青椒搅拌均匀，微炒一下即可。
加州核桃鲜虾炒饭
食材明细：
加州核桃一小包，熟盐水虾二只，熟胡萝卜丁少许，熟西兰花茎少许，熟鸡肉丝少许，鸡蛋一只，隔夜饭一碗，盐适量
加州核桃鲜虾炒饭的做法步骤：
第1步熟盐水虾去壳，切成小丁；熟鸡肉丝切成小丁；鸡蛋加适量盐打散热锅，中小火炒核仁约三分钟，把它炒熟炒香盛出
第2步锅上火加热，倒入油（我喜欢油略热些，转一下锅，使油平铺开来一点，也可以使油温更均匀）倒入打散的鸡蛋液，炒匀炒散
第3步加入饭炒匀炒热加入熟胡萝卜丁、熟西兰花茎丁、熟鸡肉丁、熟鲜虾丁炒匀，加适量盐翻匀
第4步加入加州核桃略翻，盛出
小贴士：
１、最好用隔夜剩饭来做炒饭，这样的炒饭做出来粒粒分明，不会粘在一起２、西兰花和胡萝卜是吃剩下的菜再切的。家里没有现成的可以用盐水煮一下再切也一样的，而且更健康些３、虾是盐水虾取了二个来切丁的４、鸡肉丝是前天煸好用来炒茭白的，剩下的一些正好拿出来切丁５、核桃炒熟以后吃更香味道更好6、想要象我一样造型好看些，可以把饭盛在一个碗内压紧，然后倒扣出来就可以了
胡萝卜美国加州核桃脆饼
食材明细：
鳄梨冻奶糕配料：，鳄梨7个，水50克，新鲜蛋白125克，可口酸橙汁适量，食用盐适量，细白砂糖187克，胡萝卜美国加州核桃脆饼配料：，美国加州核桃糖浆3盎司，白糖7盎司，葡萄糖7盎司，盐10克，美国加州核桃10克，意大利式椰子胡萝卜小方饺配料：，白糖375克，蛋白7个，椰子奶2听14盎司(禁止摇动)，椰子奶油1听，骨胶7片，胡萝卜1个，白糖400克，水600毫升，酸橙汁适量
胡萝卜美国加州核桃脆饼的做法步骤：
1.[ 鳄梨冻奶糕制作步骤]：用搅拌器将蛋白打成糊状，同时将白糖和水加温到摄氏123度。
2.热糖水慢慢加入搅拌过的蛋白里，然后快速搅拌直到冷却。
3.加入糊状的鳄梨后调味。灌入弹性模子，进行密封冷冻。
4.[胡萝卜美国加州核桃脆饼制作步骤]：将白糖烘烤至淡焦状，再与美国加州核桃糖浆、美国加州核桃和盐一起均匀搅拌，在烘板上冷却。
5.根据需求，在烤箱内熔化脆饼，并用擀面杖将其擀平。为显得装饰精美、质地优良，将其拉成细长条状。
6.[意大利式椰子胡萝卜小方饺制作步骤]：从椰子奶中取出果浆，去除水分；从椰子奶油中取出硬物，放入搅拌器内搅拌呈光滑均匀的糊状，按先前的方法加入蛋白和白糖水，一起加温使其成为硬球状。
7.加入浸泡过的骨胶，再加入椰子果酱，涂于半个锅底，待其冷却后，切成2厘米的片状。
8.用切片机将胡萝卜竖着切成2.5x4.5厘米的方块，放在糖浆里慢慢煮至柔软并呈现半透明状。加入酸橙汁后冷却。把胡萝卜条交叉摆放，在中间放入椰子块，然后包裹起来。
感谢您阅读“97美食网”的《加州核桃小炒》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了家常小炒专题，希望您能喜欢！
