食材是组成各种美食的基本原料的统称，美味最基本的来源就是食材本身。没有食材文化，就没有美食文化，你见过哪些低中高食材呢？小编现在推荐你阅读一下【火腿鸡蛋饼】的做法，为方便后续阅读，请你收藏本文。
好多人留言说像煎饼果子~确实很像啦~因为我很喜欢吃煎饼果子嘛！但是煎饼果子之前另外发过一个菜谱哈~所以这个就另起名字了~
材料：
面粉50G，水125G，鸡蛋1只，盐，熟芝麻，火腿片，
【火腿鸡蛋饼】的做法的做法步骤：
步骤1，面粉50G和水125G搅匀成面糊备用。这个量根据我的平底锅可以摊如图2大张饼平底锅刷一层底油烧热。倒上面糊用锅铲铺开成薄薄一层
步骤2，上面打一只鸡蛋
步骤3，用锅铲戳破蛋黄。划圈摊开
步骤4，蛋液未凝结前撒一些细盐
步骤5，撒一些熟芝麻
步骤6，翻面。铺上火腿片
步骤7，烙至饼面金黄。上下三分之一处折叠
步骤8，从中间切开。装盘即可
97Msw.com相关知识
萝卜火腿鸡蛋饼的做法
天天在家没事，自己做出来的，非常好吃噢，并且很简单，不妨来试试吧！
材料：
面粉根据所需，萝卜1个，火腿1根，鸡蛋2个，葱1根，盐适量，鸡精适量，姜汁适量，生抽适量，豆油适量，
萝卜火腿鸡蛋饼的做法的做法步骤：
步骤1，和好面，醒30分钟。白萝卜切丝，鸡蛋炒好切丁，火腿切丁，备用。（切好的萝卜丝，放一点盐，腌制一会，把水挤出。）把准备好的食材放到一个大碗中，加入葱末，姜汁，盐，一点生抽，鸡精，拌成馅。把和好的面，擀成大小差不多的圆形面皮，里面放上拌好的馅包好，擀成饼状。平底锅加热后，放点油，然后把做好的饼放到锅中，小火煎至两面金黄既可。
馒头火腿鸡蛋饼的做法
馒头创新吃法，底部脆脆的，融合了蛋香和火腿，作为早餐或是下午茶都不错哦
材料：
鸡蛋3个，馒头1个，火腿肠2根，香葱1根，黑芝麻适量，十三香少量，盐适量，，
馒头火腿鸡蛋饼的做法的做法步骤：
步骤1，馒头一个，建议冷切
步骤2，切成约1.2-1.5cm的小丁
步骤3，火腿肠2根
步骤4，先对半切开，然后切成1.2-1.5cm的小丁
步骤5，十三香，黑芝麻，葱花
步骤63，个鸡蛋，加入适量的盐打散备用
步骤7，冷锅热油，全程小火慢煎
步骤8，先将馒头丁煎至几面金黄
步骤9，下火腿肠，慢慢煎香
步骤10，调味：少量十三香，少量盐，鸡蛋液里也有盐，注意咸度的把握，翻炒均匀我一般选用颠锅，方便操作最后都聚集一起在锅底，方便造型哦
步骤11，随即将打散的蛋液转圈倒入，更容易更全面的覆盖到每个地方
步骤12，确保每一块都浇上蛋液，形成完整的饼形
步骤13，随后可以撒入熟黑芝麻
步骤14，撒入葱花，添香添色慢慢煎至蛋液全部凝固，期间可以滑动蛋饼均匀加热
步骤15，馒头煎过，外层酥脆，溶有蛋液更是充满蛋香，里面更为柔软，还有香肠的加入，很有满足感呢
步骤16，切小块开吃吧，底部小火慢慢煎得很酥脆哦，很香，快试试吧
步骤17，特写
火腿鸡蛋早餐饼的做法
用胡萝卜，火腿和鸡蛋为主要食材做的早餐饼营养丰富，色泽金黄，味道超赞参与活动:#10分钟早餐大挑战#
材料：
面粉50克，温水115克，鸡蛋1个，火腿1根，盐1茶匙，胡萝卜1小块，黑芝麻少量，，
火腿鸡蛋早餐饼的做法的做法步骤：
步骤1，准备面粉，胡萝卜，火腿
步骤2，胡萝卜切丝，火腿切片备用
步骤3，将胡萝卜丝倒入面粉中
步骤4，加入温水，盐，打入一个蛋清搅匀，蛋黄放另一碗中备用
步骤5，平底锅刷油
步骤6，倒入适量面糊，小火
步骤7，将火腿片摆在面糊上
步骤8，当面糊凝固，倒入蛋黄
步骤9，用刷子刷匀
步骤10，撒黑芝麻，翻面
步骤11，反复翻面至断生，约1-2分钟
步骤12，成品
香葱火腿鸡蛋饼的做法
从小到大百吃不厌的早餐就是鸡蛋饼葱香～鸡蛋香～再加上火腿肠的一点点肉香丝～早起摊个饼满屋飘香瞬间唤醒你的肠胃有没有～
材料：
鸡蛋3个，火腿肠适量，葱花适量，玉米油适量，面粉30g，，
香葱火腿鸡蛋饼的做法的做法步骤：
步骤1，取3个50g左右的鸡蛋打入盆中搅拌均匀
步骤2，小葱切成葱花火腿肠切成丁备用
步骤3，鸡蛋中加入面粉搅拌均匀
步骤4，加入葱花和火腿肠丁搅拌均匀
步骤5，搅拌均匀（不喜欢番茄酱的这一步可以加少许盐来调味）
步骤6，热锅倒入适量玉米油
步骤7，油热后将面糊从高处倒入
步骤8，从高处倒入可自然形成一个圆保持中火盖上锅盖约3分钟左右翻个面再烘一下就可盛出装盘
步骤9，煎至两面金黄色即可出锅可用少许番茄酱调味
胡萝卜火腿鸡蛋饼的做法
快手简单，营养美味。
材料：
胡萝卜半根，鸡蛋一个，火腿一根，面粉适量，白玉菇几朵，葱花适量，盐适量，，
胡萝卜火腿鸡蛋饼的做法的做法步骤：
步骤1，胡萝卜切成细条用料理机摇碎。
步骤2，火腿肠也摇碎。
步骤3，白玉菇用水焯一会挤掉多余的水分后同样用料理机摇碎。
步骤4，摇好的馅料里加入盐，一个鸡蛋，适量面粉和葱花。
步骤5，充分搅拌均匀。
步骤6，锅里刷一层薄薄的油烧热，然后双手抹油取适量馅料用手整成饼状后放进锅里。
步骤7，两面煎至金黄熟透就可以了。
步骤8，装盘出锅！
步骤9，金灿灿的看着就很有食欲吧。
步骤10，一口咬下去，满满都是料，好吃又营养！
快手早餐—火腿鸡蛋饼的做法
1人份
材料：
鸡蛋1个，火腿肠1根，面粉半杯，水适量，盐少许，，
快手早餐—火腿鸡蛋饼的做法的做法步骤：
步骤1，鸡蛋打散
步骤2，火腿切碎
步骤3，所有材料混合，加少许盐
步骤4，平底锅内热少许油，均匀地摊开即可
火腿萝卜鸡蛋饼
食材明细：
主料：：萝卜1个，面粉半碗，鸡蛋2个，火腿肠1根，葱适量，
辅料：：盐适量，
火腿萝卜鸡蛋饼的做法步骤：
1.准备食材：萝卜、面粉、火腿肠、葱。
2.萝卜、火腿肠、葱切碎。
3.面粉加入鸡蛋、盐打散。
4.加入水调成糊状。
5.加入萝卜丁、火腿肠丁和葱花。
6.调成稀一点的面糊。
7.平底锅刷一层油、倒入面糊。
8.煎至金黄色后翻面。
9.将两面煎至金黄色即可。
10.成品。
11.成品。
12.成品。
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