食材品类非常的丰富，正因为有了好的食材，美食才有了好味的基础。美食文化的大量篇幅就是食材，你记忆中最深的食材是什么？以下是由小编为你整理的《西红柿炒鸡蛋·最经典易学的下饭料理的做法》，供你阅读参考，并请收藏本页面！
要说最经典，最下饭的菜，非西红柿炒鸡蛋莫属，也叫番茄炒蛋，这也是大多数人学做的第一道菜。它不仅颜色鲜艳，口感浓郁，制作还简单，十分下饭。每个家庭都有自己的制作方法，有的靠放糖去提味儿，有的放蕃茄酱增加口感。那么今天，我就教大家一种我自己的制作方法。
材料：
西红柿2个，鸡蛋3个，盐2克，小葱少许，
西红柿炒鸡蛋·最经典易学的下饭料理的做法的做法步骤：
步骤11，.准备好食材，番茄要选熟透的番茄，这样炒出来的才好吃。
步骤22，.鸡蛋打散，放入1克盐提味儿，少许白醋去腥。
步骤33，.锅中多放点油，待油加热至冒烟后，放入鸡蛋炒至定型。
步骤44，.鸡蛋取出，西红柿取1/4切丁，剩下的切块。
步骤55，.先将锅中剩余的油加热，放入西红柿丁翻炒，炒的时候用刀背按一下，熬至出蓉。
步骤66，.再放入剩下的西红柿块，简单翻炒一下，倒入少许清水。
步骤77，.炖煮西红柿的时候，放入1-2克盐，2克糖。
步骤88，.炖煮一会儿后，放入鸡蛋翻炒，稍微炖煮一会儿后就可以出锅了。
步骤99，.出锅前撒上一把葱花提味。
步骤1010，.拌米饭炒鸡好吃，大家试试吧。
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西红柿青椒炒鸡蛋的做法
材料：
鸡蛋五个，青椒一盆，西红柿好几个，五香粉适量，盐适量，香油适量，
西红柿青椒炒鸡蛋的做法的做法步骤：
步骤1，鸡蛋磕入碗中，青椒直接用手掰成块，葱蒜切碎
步骤2，鸡蛋打散（就我舅妈这神功，用一根筷子打的五个鸡蛋，太厉害啦），锅内放油烧热，放入鸡蛋用铲子划散
步骤3，放入葱蒜末，然后撒入少许五香粉，放入青椒炒匀，然后放入西红柿块
步骤4，加一勺盐，然后放少许香油
下饭菜—青椒炒鸡蛋的做法
此菜品，是以普通常备的青椒和鸡蛋为主要食材制作。上了餐桌，绿、黄相间的诱人色；扑鼻而来的鸡蛋香；撩拨舌尖的青椒味；下不下饭，还需说吗？
材料：
青椒2个，鸡蛋2个，盐适量，调料水适量，食用油适量，，
下饭菜—青椒炒鸡蛋的做法的做法步骤：
步骤1，备好食材
步骤2，鸡蛋洗净，磕入碗中，调入调料水，打散备用。
步骤3，青椒切粗丝
步骤4，锅中油烧热，倒入鸡蛋液，尽量倒开。
步骤5，翻面
步骤6，划散开
步骤7，我个人喜欢带点焦色，就再煎一下盛出。
步骤8，再热一点油，放入青椒炒至断生。
步骤9，放入炒好的鸡蛋，加盐、调料水，快翻炒匀即可。
步骤10，色、香、味俱全呀！
步骤11，快拍了，我要流口水啦！
步骤12，米饭、米饭快上了！
感谢您阅读“97美食网”的《西红柿炒鸡蛋·最经典易学的下饭料理的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了西红柿炒鸡蛋的做法专题，希望您能喜欢！
