食材可根据不同的特性分成不同的类别，如：素类食材、肉类食材，不同的食材使食物有不同的功效。食材的发展推动着美食文化的发展，你见过哪些低中高食材呢？小编经过整理，为你编辑了凉拌皮蛋豆腐好先生就用味事达的做法，希望对你有所帮助，动动手指请收藏一下！
皮蛋豆腐在国内各地是一道常见的凉拌菜，特别是夏天广受人们的喜爱。制法非常简单，营养又丰富，还能清热解火。就是用内脂豆腐、皮蛋、香油、香菜等原料制作而成菜肴，话说皮蛋不受国外的待见，但皮蛋能增进食欲，促进营养的消化吸收，中和胃酸，有清凉，降压功效。豆腐不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高；有降低血脂功效。
材料：
内酯豆腐1盒，皮蛋2个，大蒜头2瓣，香菜1根，小葱1根，醋1汤匙，味事达纯味鲜酱油2汤匙，香油适量，
凉拌皮蛋豆腐好先生就用味事达的做法的做法步骤：
步骤1，从盒内取出豆腐。
步骤2，切块摆放在盘中。
步骤3，皮蛋剥壳切碎，小葱、蒜、香菜切粒备好。
步骤4，在葱蒜香菜的碗内倒入醋、香油、纯味酱油，调成汁。
步骤5，调好汁后，将皮蛋和汁浇在豆腐上就可以。
97msw.coM精选阅读
红烧带鱼好先生就用味事达的做法
对于喜欢吃鱼的人来说，带鱼确实是不错的选择，肉厚刺少，口感细腻，营养丰富，而且带鱼的做法多样，一直以来都是很多女性朋友喜欢的菜式，好先生们，不妨做道红烧带鱼来讨太太的欢心哦
材料：
带鱼2条，味事达酱香鲜20ml，小葱4根，姜5片，料酒10ml，盐1g，白糖1勺，淀粉1勺，蚝油1勺，醋15ml，
红烧带鱼好先生就用味事达的做法的做法步骤：
步骤1，首先将带鱼清理干净，切成四五公分长的段，加少许盐,淀粉，料酒，再加少许酱香鲜酱油，拌匀腌制20分钟左右
步骤2，取一只碗，加入淀粉、盐、白糖，再加入酱香鲜酱油
步骤3，加入料酒、蚝油、醋，搅拌匀备用
步骤4，将葱白切段，姜切片，葱叶切碎备用
步骤5，平底不沾煎锅加入适量油没过锅底，烧热后加入带鱼，将带鱼两面煎至金黄取出
步骤6，将多余的油取出，留适量底油，加入葱白和姜片炒香
步骤7，将煎好的带鱼加入轻轻翻动
步骤8，将芡汁加入锅中
步骤9，煮开，汤汁变浓稠，收汁关火，撒入香葱碎
步骤10，香喷喷的红烧带鱼，肉质鲜嫩
豆豉酱油鳕鱼好先生就用味事达的做法
鳕鱼肉质白细鲜嫩，清口不腻、蛋白质含量丰富，所含脂肪又极低，所以北欧人将它称为餐桌上的“营养师”。加上没有肉刺，非常适合老人和小孩食用。豆豉是用黑豆酿制的，鲜美可口、咸淡适中，所特有的香气使人增加食欲，促进吸收。最后淋上味事达味极鲜酱油，味道尤为鲜美。
材料：
鳕鱼4块，豆豉适量，大蒜头2瓣，西兰花3朵，洋葱少量，盐1小勺，黑胡椒粉少量，味事达味极鲜酱油1汤匙半，橄榄油适量，，
豆豉酱油鳕鱼好先生就用味事达的做法的做法步骤：
步骤1，鳕鱼解冻后，用厨房纸擦干水分，有水不断流出，多擦几次，两边肉质上涂抹盐，撒上黑胡椒粉腌制15分钟。
步骤2，其它材料备好。
步骤3，腌制好的鳕鱼放入锅内小火煎制，煎到肉质稍微收紧捞出摆在烤盘里。
步骤4，锅清理一下，继续加热倒入橄榄油，小火煎葱蒜豆豉。
步骤5，炒出香味后，将做法4的料铺在鳕鱼上，用锅内剩余的油煎一下西兰花。
步骤6，放入烤箱中层160度，上下火烘烤5、6分钟，后拿出再淋上味事达酱油。
步骤7，成品。
焖烧杏鲍菇好先生就用味事达的做法
我们家菇凉是个特别爱吃“菇”的菇凉，尤其是杏鲍菇，怎么吃都吃不腻！她爸为了讨好她，变着花样折腾，经过多次实践，这款焖烧杏鲍菇最受她闺女欢迎了！毛衣从“好先生”那儿讨来方子分享给大家。
材料：
杏鲍菇250克，味事达纯味鲜酱油1勺，蚝油1勺，橄榄油1勺，黄油1小块，水小半碗，
焖烧杏鲍菇好先生就用味事达的做法的做法步骤：
步骤1，杏鲍菇挑选粗细均匀的，洗净后切成5毫米左右的圆片。
步骤2，将纯味鲜，蚝油和水调成味汁备用。
步骤3，锅烧热下橄榄油，放入杏鲍菇，中火煎炒至软（约2分钟）。
步骤4，倒入调味汁，盖上锅盖，转中小火烧开。
步骤5，继续煮至汤汁渐渐收干。
步骤6，加一块黄油，翻炒至黄油融化即可盛盘。
兰花豆腐干好先生就用味事达的做法
兰花豆腐干形如兰花，质地筋柔，五香味浓，是一道美味可口的汉族小吃。豆腐干的营养丰富，具有清热解毒，降浊润燥等功能，因此很多爱吃豆腐干的妹纸，皮肤一般都比较嫩滑晶莹，很少生暗。所以，这款兰花豆腐干特别适合“好先生”做给媳妇儿吃，这满满的心意都体现在一片片小小的豆腐干中呢！
材料：
白豆腐干250克，味事达酱香鲜酱油1勺，白糖1勺，桂皮1块，八角2个，生姜3－4片，油2勺，芝麻香油几滴，水1碗，，
兰花豆腐干好先生就用味事达的做法的做法步骤：
步骤1，豆腐干用开水烫洗干净，沥干。取一块豆腐干先竖切，每隔2毫米左右切一刀，切到豆腐干厚度的2/3处即可。为了不切断，我在豆腐干的上下各摆了一根牙签，这样刀碰到牙签就停下来，就不会切断了。
步骤2，再翻面斜切，也是切到豆腐干厚度的2/3处即可，不要切断。
步骤3，将切好的豆腐干拉开略风干一会儿。（我用竹签撑开来风干）
步骤4，锅烧热下2勺油，将豆腐干放入锅中煎炸至两面金黄，捞起。
步骤5，另取一锅，加入一碗水，加入酱香鲜，白糖，生姜，桂皮，八角。
步骤6，将豆腐干放入，大火烧开后转小火卤煮30分钟，再大火收汁即可。
步骤7，吃的时候滴几滴香油，淋上卤汁更美味。
鲜美酱油拌饭好先生就用味事达的做法
女儿最爱吃老爸做的酱油拌饭，简单快手又好吃，不仅耐饿而且营养也丰富，这是考试周女儿指定的必备早餐之一
材料：
米饭一碗，肉片100克，青椒５０克，胡萝卜７０克，油１０克，味事达纯味鲜酱油２５克，料酒１０克，，
鲜美酱油拌饭好先生就用味事达的做法的做法步骤：
步骤1，准备米饭一碗，米饭要冷的，肉切片，胡萝卜和青椒切丁
步骤2，不粘锅中倒入油加入肉片，胡胡萝卜和青椒
步骤3，煸炒几分钟加入料酒
步骤4，加入米饭，打松散
步骤5，加入酱油拌匀
步骤6，成品
滋味无穷－笋片草鱼好先生就用味事达的做法
草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利而且含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的功效，对儿童的骨骼生长有一定的促进，肉嫩而不腻，可以开胃、滋补。加了笋片用酱香鲜来提味，真的是滋味无穷！我家女儿应该是属猫的，特别爱吃鱼虾之类，他爸爸是三天二头地给她做，话说女儿是爸爸的小情人真是没错
材料：
草鱼７５０克，笋２００克，葱１５克，姜５片，料酒５０克，油１５克，冰糖１０克，味事达酱香鲜酱油３５克，盐２克，蛋清一个，
滋味无穷－笋片草鱼好先生就用味事达的做法的做法步骤：
步骤1，准备好食材，笋切片
步骤2，把盐，一个蛋清，１５克料酒放在草鱼上抹匀，腌制１０分钟后取出淋干
步骤3，不粘锅中倒入油，放入葱和姜，煎出葱香
步骤4，放入鱼块煎
步骤5，反面也煎下
步骤6，放入笋片
步骤7，倒入酱香鲜
步骤8，加入剩下的料酒，冰糖加盖煮五分钟
步骤9，成品
豌豆粒粒丸子汤好先生就用味事达的做法
今天做一款色彩艳丽，口感丰富，口味清淡而不失鲜美的汤羹，它制作起来一点也不复杂，而颜值却非常高的，女生吃多些都不用担心会发胖，非常适合各位好先生做给好老婆吃的哦
材料：
豌豆100克，猪肉末100克，红萝卜50克，玉米粒50克，淮山50克，黑木耳10克，食用油1茶匙，红薯淀粉1.5汤匙，盐1茶匙，糖0.5茶匙，味事达味极鲜1.5茶匙，蚝油1茶匙，姜末5克，，
豌豆粒粒丸子汤好先生就用味事达的做法的做法步骤：
步骤1，红萝卜、淮山、黑木耳切小丁，豌豆和玉米粒洗净备用
步骤2，猪肉剁成末后，加入姜末，盐，糖，味事达味极鲜，红薯淀粉
步骤3，顺着一个方向搅打上劲
步骤4，锅中水开后，先把豌豆与红萝卜放入煮5分钟
步骤5，再把黑木耳、淮山、玉米粒放入煮滚
步骤6，加入适量油，盐，糖，味事达味极鲜，蚝油等等调味料
步骤7，猪肉末搓成小丸子，放入锅中，慢火煨熟
步骤8，最后慢慢倒入红薯淀粉水
步骤9，轻轻搅匀锅中，煮沸即可
步骤10，成品图
步骤11，成品图
步骤12，成品图
酱香五花肉烧素鸡好先生就用味事达的做法
女儿随我，是个酱油控，什么菜都喜欢加酱油，哈哈，连吃个馒头和吐司也喜欢沾酱油。老公为了适应我们母女的口味，现在已经是酱油大厨啦，这次的酱香鲜五花肉咸中带香，太好吃了，害我吃撑
材料：
五花肉５００克，素鸡３５０克，油１０克，料酒４０克，味事达酱香鲜酱油３５克，老抽１０克，冰糖１０克， 盐２克，
酱香五花肉烧素鸡好先生就用味事达的做法的做法步骤：
步骤1，五花肉洗干净后放入冷水中煮沸淖去血水
步骤2，素鸡放入沸水中淖去里面的油
步骤3，分别淋干
步骤4，加入油放入五花肉翻炒一分钟
步骤5，加入素鸡放入料酒，加入盐，倒入酱香鲜酱油
步骤6，加入冰糖加入适量的温水中火煮一小时
步骤7，成品
步骤8，成品
凉拌皮蛋豆腐的做法
团圆节，简单快手菜显得更为重要，特别是中秋时节的浙江依然很热，秋老虎作祟。这凉爽开胃的凉拌菜就显得比大鱼大肉更受欢迎，清爽不油腻，下酒又下饭。回家聚餐自然是要准备简单快手的凉拌菜的。今天Rare要分享一道不用开火就能完成凉拌菜——小葱皮蛋拌豆腐。
材料：
豆腐1盒，皮蛋2个，小葱2颗，醋2勺，味极鲜酱油1勺，辣椒油1勺，盐适量，味精适量，
凉拌皮蛋豆腐的做法的做法步骤：
步骤1，把准备好的食材，打开的打开，要洗的洗干净。
步骤2，用小刀把打开的豆腐，划成大小比较均匀的小块。取出围着盘子边缘的最外层摆好。一些碎的放中间。
步骤3，把皮蛋壳去掉，每个分切成4小块，摆放在豆腐内层。
步骤4，再把洗好的小葱都切成葱花，放入盘子最里层，也就是中间。
步骤5，另取一小碗，除辣椒油外，放入其它所有调味料拌匀，让盐溶解，再淋在皮蛋豆腐上。
步骤6，最后均匀淋上辣椒油，简单一拌就可以吃了。要是用热辣椒油炝一下，味道更香。
步骤7，聚餐凉拌菜这样做，简单快手又方便，切切拌拌就能上桌，新手也能学得会，关键还美味。
步骤8，成品二
步骤9，成品三
凉拌小菜皮蛋豆腐
春天清爽润燥的---凉拌小菜皮蛋豆腐
终于去败了台单反回来，以前看到其他童鞋的美美照片，心里就一直发痒，但是又觉得自己没有一点的拍摄基础，想着太难，总是有些畏惧，最后还是抵抗不了自己的欲望，拉着好友陪着一起去买回来。购买时就跟老板说明了用途，主要是用了拍美食，于是换掉了相机套装的头，直接上了个百微的微距镜头，再随意配了小镜头。朋友笑我一下子提到了专业级别，哎，就这么一点爱好，当然要投入啦。不过这设备换好了，技术也要跟上，对于以前只用过傻瓜相机的我，是个小小的挑战，花了几乎一个星期，才开始我的美食处女秀。
忙着做菜，没有空看拍出来的照片，等晚上到电脑上看，发觉照片的效果并不理想，看来还有不停的练习才行，慢慢努力提高吧。
今天给大家上道非常简单，又很家常的凉拌菜---皮蛋豆腐。春天总是感觉很干燥，做到清爽，润燥的家常凉拌菜不失为很好的选择。
皮蛋豆腐
原料：皮蛋、豆腐、生抽、蚝油、大蒜、红米椒、醋、香油、盐
皮蛋豆腐的做法
1.将豆腐放入加了盐的开水中泡上两，三分钟；
2.在小碗中放入适量的蒜泥，蚝油，红米椒，盐，生抽和胡椒粉；
3.搅拌均匀备用；
4.将泡好的豆腐捞出后切成需要的大小块；
5.皮蛋去壳后洗净切成小块；
6.将皮蛋摆放在豆腐上；
7.再将调味汁淋浇在上面；
8.摆盘码放好。
小贴士：这是一道很家常的凉拌菜，注意豆腐买回来要用盐开水泡上几分钟，这样更卫生；调味汁按照各人口味调整即可，还可以在上面加点小葱（家里没有了）,都可以随意。
网站小提示
黄鱼和豆腐能一起吃:豆腐中蛋氨酸含量较少，而黄鱼体内氨基酸含量非常丰富。豆腐含钙较多，而黄鱼中含维生素D，两者合吃，可提高人体对钙的吸收率。豆腐煮黄鱼还可预防儿童佝偻病、老年入骨质疏松症等多种骨病。
西红柿和豆腐能一起吃:大大发挥维生素B1的作用和延长其在体内的时间，从而增加吸收机会
食材大全《凉拌皮蛋豆腐好先生就用味事达的做法》一文希望您能收藏！“97美食网”是专门为给您提供食材大全的知识而创建的网站。同时，97msw.com还为您精选准备了凉拌皮蛋专题，希望您能喜欢！
