食材明细:
主料::菜花适量,西兰花适量,
辅料::大料适量,姜适量,盐味精适量,水淀粉少许,
香菇炒双花的做法步骤:
1.看看原料吧
2.菜花掰小朵洗净备用。
3.西兰花掰小朵洗净备用。
4.干香菇用温水泡发。
5.西兰花和菜花焯水。
6.用大料和姜片炝锅,放入盐,炒出香味,放入香菇煸炒。
7.然后放入焯好的菜花和西兰花。
8.翻炒一会儿,放入味精,出锅前淋少许水淀粉勾芡即可。
9.看看成品吧
食材明细:
主料::花菜155克,西兰花90克,腊肉70克,
辅料::盐适量,鸡精适量,
腊肉炒双花的做法步骤:
1.材料:西兰花、台湾花菜、腊肉(已切)
2.将西兰花掰成小朵清洗一下,捞出待用。
3.将台湾掰成小朵清洗一下,捞出待用。
4.将清洗好的西兰花下入沸水焯开、捞出。
5.用凉水过凉。
6.烧锅倒油烧热,下入切好的腊肉翻炒翻炒。
7.接着,合入清洗好的台湾花菜翻炒翻炒至断生。
8.然后,合入过凉好的西兰花翻炒一下。
9.最后,加适量的盐。
10.加适量的鸡精。
11.调味炒匀,即成。
12.出锅,装盘。
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