俗话说：民以食为天，在吃这方面，各国都有着自己独特的品味，没有好食材，就没有好美食。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上，哪些食材让你感兴趣？小编为此仔细地整理了以下内容《乌佬果的做法》，在此温馨提醒你在浏览器收藏本页。
乌佬果，一般只有重要客人来家时，主人才会拿出来招待。普通人家一年能吃到一两次也就算幸运的了。乌佬果，用红薯粉调制成皮，馅则用剁碎的肉末和香菇或豆腐混合而成。做成花样的形状（也可以说是包子的形状，哈哈）。然后蒸熟，即可食用。食用时用适当的葱花、酱油、熟油，辣椒搭配成调料，蘸着吃，更有味道。
材料：
红薯粉，豆腐，猪肉，姜蒜，其他调味料，，
乌佬果的做法的做法步骤：
步骤1，用红薯粉调制成皮。
步骤2，做皮、包馅。
步骤3，蒸熟。在锅底铺上蒸布，然后将乌佬果放置在上面。
步骤4，放入调好的熟油中。按自己的口味配上酱油、辣椒、葱花等调味料。
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佬米酒烧带鱼
食材明细：
主料：：带鱼3条，佬米酒1碗，
辅料：：姜片适量，蒜瓣5个，小米椒2个，葱碎适量，白胡椒粉适量，味精适量，盐适量，
佬米酒烧带鱼的做法步骤：
1.煎带鱼不要时间太长不然带鱼的水分和油脂容易流失，微黄就行
2.一碗佬米酒
3.锅内放些油入姜片
4.入蒜片小米椒
5.倒入醪糟汁调点白糖、白胡椒粉和味精，调味料随自己口味调放
6.放入带鱼小火焖15分钟
7.将带鱼捞入盘内留汁，放葱花翻一下关火将汤汁浇带鱼上
香巴佬卤蛋
材料：鹌鹑蛋500g，啤酒1罐（330ml），盐5g，酱油40g，八角2个，香叶2片，
桂皮1段（约4g），白糖10g
做法：
1.鹌鹑蛋洗净冷水入锅煮熟。
2.把煮好的鹌鹑蛋捞出迅速过凉，剥掉蛋壳。
3.剥好壳的鹌鹑蛋放进煮锅里，倒入啤酒。
4.加香叶，桂皮，八角，盐，酱油和白糖，大火烧开后转中小火。
5.小火煮半小时左右关火，放汤汁里浸泡4小时以上，然后捞出平摊晾干即可。
小贴士：
1.鹌鹑蛋个头小，蛋壳薄，清洗的时候要注意别撞破了。
2.记得冷水下锅煮蛋，避免蛋壳突然遭遇高温而爆裂。
3.最后一步，煮好的鹌鹑蛋全部浸在汤汁中4小时以上，时间越长越入味。
等鹌鹑蛋吸足汤汁里的味道再捞出，平铺晾几个小时，等表面水分收干，口感就会变更硬挺，色泽也更漂亮。4.如果不准备一次吃完，晾干后的鹌鹑蛋还可以再放回汤汁里，入冰箱冷藏，再吃时随吃随取就行，不用再晾也是紧实的口感。
乌米饭的做法
乌米饭也叫孝顺饭。天下母爱情最真，儿女孝顺须自觉。母亲节，你做什么呢？参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料：
乌米250g，牛奶250g，葡萄干适量，白糖适量，
乌米饭的做法的做法步骤：
步骤1，乌米用清水洗净，再用少许净水浸泡。（因为要蒸制，水多了太软）
步骤2，锅里放水，把乌米放盘子隔水蒸熟。（约12分钟）
步骤3，将蒸好的乌米饭做造型，上面放点葡萄干，撒白糖，倒上牛奶即可。
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