胡萝卜炒鸡胸肉,营养丰富,主要炒的时候鸡胸肉不要炒太久了,容易老这样的话。鸡肉。
材料:
1根胡萝卜,一个去皮鸡胸,
胡萝卜炒鸡胸肉的做法步骤:
1,胡萝卜去皮切片,备用
2,鸡胸肉切小块,过热水,备用
3,葱姜蒜,青辣椒,切好备用
4,锅内放热油加入葱姜蒜爆香,放入鸡胸肉进行翻炒,加入胡萝卜
5,放入适量的耗油,酱油,根据口味放入适量的盐,最后出锅前放入青辣椒
彩椒炒鸡胸
鸡胸肉肉质细嫩蛋白质含量较高,易被人体吸收入利用,有强身健体的作用。具有温中益气,补虚损的功效,多吃鸡肉还能提高人的免疫。鸡胸肉是脂肪含量少不用怕发胖。过年剩了
食材配方
主料:
鸡胸
400g彩椒
300g杏鲍菇
200g辅料:
油
适量盐
适量料酒
适量糖
适量蚝油
适量鸡精
适量做法 共11个步骤
1.把鸡胸肉洗净切块
2.用胡椒粉和盐
3.料酒和生抽
4.干湿水淀粉抓抓腌制20分钟
5.彩椒切块
6.杏鲍菇切丁焯一下
7.葱姜炝锅倒鸡胸煸炒成7分熟
8.倒耗油炒出香味
9.再把杏鲍菇倒里煸炒
10.放盐和鸡精味精煸炒
11.最后再把彩椒倒里煸炒均匀出锅
辣炒鸡胸肉
这道菜简单快捷键,鸡肉不用预先腌制。食材也非常简单,只在院子里摘了些九层塔,然后用家里现成的香辣酱即可。 我们中国人做菜一般都是喜欢预先用调料腌制再烹饪,但是在
食材配方
主料:
鸡胸肉
200g辅料:
橄榄油
适量生抽
适量香辣酱
适量九层塔
适量做法 共7个步骤
1.准备好所有食材。
2.将鸡胸肉切粒,九层塔洗摘干净。
3.大火烧热锅倒入略多一些橄榄油,将鸡肉倒入。
4.大火炒至呈金黄色。
5.调入适量生抽与香辣酱,翻炒均匀。
6.再加入九层塔。
7.搅拌均匀即可熄火。
香菇炒生菜,清脆爽口营养高,口感好,身体易吸收,是很多减肥人首先的食材。常吃香菇还能提高免疫力,延缓衰老、减血压、增加记忆力。生菜可以生吃,可口清脆爽口,也可以炒着吃,生菜含有丰富的维生素、提高免疫力,生菜种维生素E、胡萝卜丝等能保护眼睛,维护正常的视力,缓解眼睛干涩与疲劳。
材料:
150克香菇,500克生菜,
香菇炒生菜的做法步骤:
1,准备食材:香菇、生菜、油、盐
2,生菜去老叶,清水冲洗干净泥沙,放入盆子,在用清水浸泡10分钟,清水浸泡可以减少农药残留。最好用淘米浸泡,效果更好。
3,清洗生菜的时候要一片一片叶子摘下,这样才能把泥沙清洗的彻底,洗净的生菜,不要浸泡太久,捞出沥干水。
4,香菇洗净去蒂,切片,香菇要挑选肥厚大个。如果是花菇,更加好。热锅,倒油,中小火,把香菇煸炒出香菇的清香味出来。
5,改为大火,放入洗净的生菜,大火爆炒,用筷子和锅铲翻转,刚刚下锅的时候比较多,锅底容易熟,锅面上的没有接触到火,所以要翻炒。
6,生菜变软,说明炒熟,放盐,翻炒均匀即可。
7,喜欢吃味精、鸡粉的可以放入生菜爆炒的时候加点。我家喜欢吃原生态的,所以不放味精,清脆爽口很好吃。
家常炒面
材料:
1包太阳谷鸡胸肉,200g包菜,2根红萝卜,3个面饼,
太阳谷鸡胸炒三丝面的做法步骤:
1,材料切丝备用
2,面饼放入开水煮
3,用筷子搅拌开,关火
4,捞出面,淋上油、酱油拌均匀备用
5,锅里放油、蒜盐爆香,倒入三丝
6,翻炒至8成熟,盛起
7,锅里放油,放入面炒均匀
8,倒入老抽上色
9,倒入三丝和面一起炒均匀即可
10,老好味了
11,成品
香菇炒肉片
香菇那浓浓的香味融入滑肉里,香菇还带着肉香,整个菜嫩嫩滑滑,香味浓郁。
食材配方
主料:
香菇
300g猪肉
200g辅料:油
适量盐
适量白砂糖
适量
做法 共8个步骤
1.香菇用冷水泡开,去蒂
2.瘦肉切片,用生油腌5分钟
3.香菇放入水里煮开
4.把肉片放进去
5.肉片搅拌开
6.盖上盖子煮5分钟
7.加入盐和糖调味
8.收干水份就可以出锅了
儿菜以前不太常见,有着芥菜的清香,微苦,但对身体很有好处。家常菜通常是最养人的。搭配西峡香菇,口感滑滑嫩嫩,还挺好吃的。
材料:
4朵香菇,3个儿菜,100克猪瘦肉,
儿菜炒香菇的做法步骤:
1,食材准备。
2,瘦肉切片,加生水淀粉和色拉油腌制10分钟。
3,香菇切厚片。
4,儿菜也切片,葱蒜切片。
5,炒锅加入色拉油,炒香葱末加入肉片翻炒至变色。
6,加入儿菜和香菇,继续翻炒至变软。
7,加少许盐和生抽,翻炒均匀。
8,加入蒜片,翻炒10秒钟即可关火。
9,装盘食用。
韭菜炒鸡胸肉的做法
原材料:鸡胸肉200克,韭菜200克,红椒1个
配料:料酒10ML,生抽15ML,胡椒粉1克,玉米淀粉2克,生姜3克,蒸鱼豉油10ML,精盐1克,食用油30ML
韭菜炒鸡胸肉的做法步骤:
1:主要原材料准备。
2:鸡胸肉洗净切成细丝,加入料酒,生抽,胡椒粉和玉米淀粉,用手抓匀后腌10分钟。
3:韭菜择净老叶后用淡盐水浸泡5分钟,捞起洗净切段,红椒去籽切丝,生姜切丝。
4:热锅冷油时下腌好的鸡胸肉丝。
5:快速滑炒至肉变色时,沥油盛出。
6:锅中留底油,下姜丝爆香。
7:下韭菜根和红椒丝。
8:快速炒至断生。
9:倒入之前滑炒好的鸡胸肉丝。
10:翻炒几下后淋入蒸鱼豉油。
11:下韭菜叶子。
12:快速翻炒几下后根据咸淡来加盐。
13:炒匀,关火出锅,趁热享用吧。
韭菜炒鸡胸肉成品图
韭菜炒鸡胸肉的做法小贴士:
1:鸡胸肉易熟,下锅滑炒的时候,变色即可盛出,后期也不易久炒,避免口感粗老。
2:韭菜的叶子易熟,所以一般情况下,都是韭菜根先下锅炒断生。
简单又好吃的家常菜
材料:
200克鸡胸肉,1个红椒,1个青椒,10克蒜,10克姜,
爆炒鸡胸肉的做法步骤:
1,准备好材料
2,鸡胸肉洗净切成手指大小的条状,加入烤肉酱抓匀腌制半小时以上
3,青椒去籽洗净切成条状,红椒去籽洗净切成条状,姜切末,蒜切末
4,锅中倒入适量的食用油烧热,放入姜蒜末爆香
5,放入青红椒翻炒片刻
6,再加入腌制好的鸡肉,大火翻炒至变白
7,加入味极鲜酱油
8,翻炒均匀即可出锅
9,成品图
平常运动完一小时后才能吃东西,如要减肥吃水果、沙拉;如要增肌吃鸡胸肉、面包等;绝对不能饮饮料,运动完后吸收得更快!鸡胸肉炒鸡蛋瘦身又健康,快手又增肌
材料:
1袋太阳谷鸡胸肉,3个鸡蛋,
鸡胸肉炒蛋的做法步骤:
1,太阳谷鸡胸肉
2,鸡胸肉切丁,鸡蛋打散备用
3,锅里放少许油,倒入鸡胸肉丁翻炒
4,倒入蛋液翻炒均匀,撒上白芝麻
5,装盘
6,拍照
7,成品
香菇白菜炒腊肉
香菇蛋白质里包含18种氨基酸,人体必须的8种氨基酸里,香菇就占了7种,并且多属L型氨基酸,活性高,易被人体吸收,消化率高达80%。 香菇里含有大量谷氨酸和通常食
食材配方
主料:
香菇
白菜
腊肉
油
盐
大葱
做法 共7个步骤
1.白菜切滚刀块
2.香菇洗净,切小块
3.腊肉切片
4.锅烧热,倒油,放腊肉煸炒出油后,放葱花炝锅
5.放白菜香菇煸炒
6.加适量的清水
7.熟后加盐搅拌均匀即可
肉炒土豆香菇
香菇很有营养,和土豆片一起做比较可口~
食材配方
主料:
猪肉
200g土豆片
200g蘑菇
300g辅料:
油
适量盐
适量葱
适量
做法 共10个步骤
1.将香菇用水绰好了,土豆切成片,猪肉切成小块,葱花切好,准备好这些材料。
2.将锅烧热,加适量的油。
3.先将葱花和猪肉放锅中炒。
4.将土豆片先放锅中炒。
5.再将香菇放锅中继续炒。
6.等炒到3分钟左右时间后,加适量的水。
7.准备好水淀粉适量。
8.等锅里水开了后将水淀粉均匀淋到菜里。
9.水淀粉淋完后,关火,再翻炒几下即可。
10.出锅装盘。
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