中国人历来对美食有着不懈的追求，美食对于生活来讲，它是生活存在的一个理由，有好美食，才有了好心情，故而美食的意义非同一般。你在寻找更多美食吗？小编花时间专门编辑了香脆米饭虾仁饼，希望能为你提供更多的参考。
香脆米饭虾仁饼
材料：
1碗米饭，100克虾，20克粘米粉，
香脆米饭虾仁饼的做法步骤：
1，准备食材：米饭、磷虾肉、白芝麻等食材；
2，虾解冻，清水清洗一下；PS：这种虾很干净，稍微冲水一下即可。
3，热锅，放少许油，倒入洗净的虾，葱白、姜粉煸香；
4，煸香好的虾仁倒入米饭中；
5，加入粘米粉、白芝麻、盐、生抽、拌均；
6，倒入保鲜袋，用擀面杖擀平整，撕开保鲜袋，切块；
7，把切好的米饭块放入空气炸锅中；PS：不需要抹油，也不会黏
8，盖上盖子，时间设置20分钟；PS：炸锅不同，时间略有不同
9，自动关闭，酥脆的虾仁米饭饼就好了。
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香脆土豆泥饼
土豆泥饼制作起来很简单，味道很好吃，咬一口回味绵长
食材配方
主料：
土豆
油
盐
胡椒粉
做法 共5个步骤
1.土豆洗净去皮
2.切成厚片，上锅中蒸熟
3.压成泥
4.土豆泥中加入盐、胡椒粉拌匀，做成饼
5.放入煎锅中，煎至两面金黄即可
虾仁蟹味蛋饼
今天在家里做了份虾仁蟹味滑蛋，小朋友特别喜欢，味道鲜香美味，特别是用金龙鱼外婆乡小榨菜籽油炒的鸡蛋，鸡蛋的味道更是鲜香美味，蓬松滑嫩，虾仁和蟹味棒也是香香的，不老口，好吃极了
材料：
8只鲜虾，2根蟹味棒，3个鸡蛋，几片生菜，
虾仁蟹味蛋饼的做法步骤：
1，准备好材料
2，虾洗净后去虾壳和虾线
3，蟹味棒切斜刀
4，虾加入2g盐、薯粉、葱姜料酒、蛋清
5，搅拌均匀后腌制半小时
6，鸡蛋打散后加入鸡粉和3g盐
7，搅拌均匀
8，生菜洗净
9，锅里热油后放入蟹味棒煎香备用
10，再放入虾仁煎香
11，翻面煎香备用
12，然后锅里热油后倒入鸡蛋液
13，煎稍微凝固后倒入虾仁和蟹味棒
14，生菜去梗平铺在盘中
15，放入煎好的鸡蛋饼
16，近看
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羊肉糯米饭饼
冬天多吃羊肉，吃多了也腻了，这几天一直在处理冰箱里的羊肉，羊排、羊腿终于吃完了，就剩一些羊后腿肉了，炒着吃了几次，还剩一些，换着花样吃，做了羊肉糯米饭饼，不费多
食材配方
主料：
羊肉
50g胡萝卜
50g洋葱
30g糯米粉
200g辅料：油
适量盐
适量胡椒粉
2g孜然粉
2g鸡蛋
1个
做法 共10个步骤
1.主料：羊肉、糯米饭、胡萝卜、洋葱 辅料：花生油、盐、孜然粉，鸡蛋、胡椒粉
2.把胡萝卜洗净切小丁，洋葱切小丁
3.羊肉切末，把羊肉末加胡椒粉、孜然粉、花生油拌均匀，腌制一会入味
4.把洋葱、胡萝卜丁加进腌制好的羊肉里
5.加糯米饭
6.把鸡蛋打散，加鸡蛋拌均匀
7.取一个食用袋子，装好一个小饼的量，包成圆球，再压成小圆饼
8.电饼铛刷上一层植物油，通电加热，加小米饼
9.加盖
10.按下馅饼功能键，煎到两面金黄色即可
香脆油饼怎么做好吃 香脆油饼
香脆油饼
炸油饼， 家人都喜欢吃的油饼。薄薄的，外壳脆脆的，很有咬头。配一碗豆汁豆脑啥的，相当对味啊。 这油饼，还是在那挥汗如雨的夏天里，我家那位帮我一起炸的，因为，我一
食材配方
主料：
面粉
400g牛奶
340g辅料：油
适量盐
4g糖
15g酵母
5g碱
3g
做法 共8个步骤
1.将面粉，盐，酵母、糖放在一起。
2.加牛奶揉成光滑的面团。发酵至三倍大左右。
3.碱加入水稀释备用。
4.用手沾碱水，一次次的以按压的形式，掺入面团中。
5.面团重新发酵至三倍以上大，这时面团的状态非常软。
6.面板刷油，用手揪出一块来，在面板上摊薄摊平。用刀划上两下。
7.锅中油烧热，放入油饼，这时的油饼会快速浮起。
8.两面炸至变色，熟透捞出。
香脆菊花酥
有没有想过，一碗面粉，两个鸡蛋就能做出美味的小零食！做的菊花造型，成品特讨喜哟！
材料：
200g面粉，2个鸡蛋，
香脆菊花酥的做法步骤：
1，面粉，盐，黑芝麻放入大碗中混合均匀；
2，然后打入两个鸡蛋；
3，先用搅拌刀拌成棉絮状；
4，然后揉成光滑的面团，盖保鲜膜静置10~15分钟；
5，将静置后的面团擀成长方形的面片；
6，然后用刀切成五片，每片逐渐要加宽，即一片要宽于一片；
7，接着用筷子沾点水，压在每片面条中间；
8，然后逐个叠加起来；
9，五片叠加好后，再在中间用筷子稍微按压一下；
10，然后切成均匀的条状；
11，再五条一组分开；
12，接着用筷子夹住中间，把两边向中间夹紧收拢，然后稍微用手整理一下就好了；
13，依次做好所有的菊花酥；
14，锅中入适量油，烧至五六成热时，放入菊花酥小火慢炸；
15，中途翻面，炸至两面金黄后捞起控油即可；
16，成品图！
17，成品图！
西葫芦虾仁鸡蛋饼怎么做好吃 西葫芦虾仁鸡蛋饼的做法,步骤
西葫芦虾仁鸡蛋饼
这几天菜价蹭蹭往上涨，很少吃西葫芦，看见好多豆亲用西葫芦做各种馅料，自己也买了一只西葫芦做鸡蛋饼吃，第一次尝试，加了虾仁增加鲜味，很松脆。
食材配方
主料：
面粉
200g西葫芦
1个胡萝卜
半根鸡蛋
1个辅料：油
适量盐
适量虾仁
适量黑胡椒粉
适量柠檬
适量料酒
适量葱花
适量
做法 共13个步骤
1.西葫芦和胡萝卜洗净
2.切成细丝
3.加入适量的盐，腌制出水分后沥干水份
4.加入面粉和水搅拌均匀
5.加入鸡蛋
6.搅拌成面糊
7.虾仁洗净后用刀背压扁
8.放入碗中，加入适量的盐和胡椒粉，滴入几滴柠檬汁拌匀。
9.之后和葱花一起加入到面糊中。
10.锅内油温7分热
11.倒入面糊，摊均匀之表面凝固变色。
12.翻面煎至两面金黄盛起。
13.上桌。
香脆猪肉锅贴怎么做好吃 香脆猪肉锅贴
香脆猪肉锅贴
这次锅贴做的很成功，皮擀的很薄，所以皮煎出来很脆。我在猪肉馅里加了些土豆，使馅有脆爽感。再蘸上些醋，真是人间美味啊！
食材配方
主料：
肥瘦猪肉
100g土豆
半个面粉
60g辅料：
油
适量盐
适量海鲜酱
1勺酱油
2勺胡椒粉
1勺料酒
1勺麻油
1勺
做法 共13个步骤
1.在碗里倒入面粉。
2.用温水将面粉和成面团。饧至10分钟。
3.洗净猪肉。
4.猪肉剁成末，并加入洋葱粉，大蒜粉。
5.把猪肉末放入碗里，加入酱油，海鲜酱，盐，胡椒粉，麻油，料酒搅匀均匀。
6.切半个土豆，放入水中煮5分钟左右，然后切成末。
7.将切好的土豆末放入猪肉中。
8.将饧好的面团搓成条。下剂子
9.将剂子擀成圆形，包入适量馅料。
10.对折中间的皮，两边留口。
11.在锅内加橄榄油烧热，放入锅贴。
12.当锅贴底部微黄时，加入一点水。盖上锅盖。（这个步骤反复2次即可）
13.5分钟后打开锅盖，水已收干，即可出锅。
燕麦米饭
燕麦富含膳食纤维，能促进肠胃蠕动，利于排便，热量低，升糖指数低，降脂降糖，也是高档补品之一，今天给大家安利一款新的燕麦吃法，燕麦米饭。
材料：
150g大米，50g燕麦，
燕麦米饭的做法步骤：
1，所需主食材如下。
2，大米洗净泡制30分钟。
3，泡好的米中加入洗净的燕麦，水和米的比例为2:1，在电饭煲中按煮饭键。
4，煮熟即可，盛出后可撒上坚果（水果）燕麦，也可表面淋上少许椰汁或者蜂蜜，这样就成为可以干吃的米饭啦。
葱香脆皮豆腐怎么做好吃 葱香脆皮豆腐
葱香脆皮豆腐
豆腐是家庭餐桌上常吃的食物，属绿色健康食品。深受人们的喜爱，是生熟皆可，老少皆宜，益寿延年的佳品。豆腐可搭配多种食材，做出各种不同的美味菜肴，好厨师能摆出各种美
食材配方
主料：
豆腐
500g辅料：
油
适量盐
适量姜末
适量葱末
适量辣椒碎
适量蛋液
适量调味鲜
适量
做法 共12个步骤
1.嫩豆腐四块，
2.切条撒盐入味，
3.放进面粉里裹上面粉，
4.再放进蛋液里裹上蛋液，
5.再放进烧好油的锅里，
6.油炸，途中翻面。
7.炸香脆，
8.炸好的豆腐先摆盘，
9.再切点葱末，姜末，辣椒碎。
10.锅里留少许油下入姜，葱，辣椒炒匀。
11.调入十三香，放一点点清水烧开，
12.浇在炸香的豆腐上即成。
香脆炸鸡翅怎么做好吃 香脆炸鸡翅
香脆炸鸡翅
很久不吃炸鸡翅了，前几天，先生买回来一包鸡翅，要求我做这款菜。儿子正处青春期，担心小帅哥吃了脸上长豆豆，如何是好呢？哈，有办法，马上煮一锅绿豆糖水，让他们吃了鸡
食材配方
主料：
鸡翅
油
盐
蒜蓉辣椒酱
姜汁
白糖
牛油
牛奶
面粉
料酒
做法 共9个步骤
1.将买回来的鸡翅清洗干净沥干水份之后放入容器里。
2.准备：盐，料酒，蒜蓉辣椒酱，姜，白糖
3.将所有的调料按自己的口味适量的放入鸡翅里拌均匀腌制。
4.将拌均匀的鸡翅装到另外一个碟里，然后将一块牛油放入容器里用小勺划开牛油。
5.将小半碗的面粉倒入牛油里，加胡椒粉，盐拌均匀。
6.然后加入一杯牛油将面粉拌成粉浆放入腌制好的鸡翅在粉浆里泡浸一些时间。
7.将鸡翅均匀裹面粉（这面粉拌有盐和胡椒粉）
8.将裹上面粉的鸡翅放入油锅炸至金黄捞起沥干油份即可
9.这款炸鸡翅，皮脆肉嫩，鸡肉多汁，香脆的口感还带有淡淡的奶香味。不比肯德基差哦。
金瓜黑米饭
眼下正是吃南瓜的好季节，南瓜味道香甜可口含丰富的营养。说起它的做法，那真是各式各样，举不胜举。今天就用它做一道营养美味的金瓜黑米饭，做法简单，却颜值爆表哟！喜欢的可以收藏显摆你的厨艺哦！
材料：
150克黑米，1块南瓜，50克蜜饯，
金瓜黑米饭的做法步骤：
1，黑米先清洗几遍，然后浸泡两三个小时；（黑米比普通米难熟）
2，南瓜一块洗净去皮，记得要买南瓜大头顶端部分；
3，然后把它从中间切十字，切成四块，每块纵向长约8厘米；
4，再从每小块两侧切下5~6毫米宽的南瓜条，大约切十几条备用；
5，取适量蜜饯洗净切碎；（品种随个人喜好选择，我用的葡萄干和黄桃蜜饯）
6，泡好的黑米沥掉水份倒入大碗中，加入适量白糖（或红糖）、蜜饯、猪油（或食用油）拌均匀；
7，再放入电饭锅中，加少许清水不要没过米面，把它蒸熟后搅散；
8，窝形深盘或碗中先刷上一层食用油，如图再摆上南瓜条，间距要适中；
9，然后用勺子把蒸好的黑米饭填入碗中，填满压实，再放入蒸锅中蒸约8~10分钟即好；
10，蒸好后取出，倒扣盘中，摆上半颗大红枣装饰即成；
11，成品图！
12，成品图！
米饭小煎饼
剩米饭的又一美味改造，不想总吃炒饭就换个小煎饼来吃吧。蔬菜的种类看个人喜欢，但是洋葱是强烈推荐的，剪出来后香气扑鼻，所以只需一点盐调味即可。
材料：
剩米饭，洋葱，火腿肠，西葫芦，鸡蛋，
米饭小煎饼的做法步骤：
1，准备材料，洋葱、火腿肠和西葫芦切成小丁备用。
2，在米饭中加入洋葱、火腿肠和西葫芦，打入鸡蛋搅拌均匀，加入盐调味后，再加一勺面粉使所有材料能够粘稠成团。
3，煎锅中小火刷一层油，用勺子舀一勺米饭混合物，并用勺背轻轻刮成小薄饼。
4，朝下一面煎至金黄后即可翻面。
5，翻面后用铲子轻轻压一下每个小饼，待两面都煎至金黄即可出锅。
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