胡萝卜熟吃可以更加好的吸收它的营养,搭配上土豆,口感软糯,如果你的家里有小朋友,他一定爱死这样的彩色丸子。既营养又好吃
材料:
1个土豆,1根胡萝卜,1碗面粉,
胡萝卜土豆夹心球的做法步骤:
1,取出面粉,加入水,和面,如果可以接受胡萝卜,则此刻将胡萝卜碴子放入面团,揉匀,将面用湿布覆盖醒面15分钟。
2,将土豆去皮,切成小丁,拌上少许盐,如喜欢甜食,也可换成糖。
3,拿出面团,再次揉匀,表面光滑。
4,取一小团面,将面团擀开,加入土豆丁。
5,重新包住。
6,将面团在手心搓圆,拿出熟芝麻,裹在面团上。
7,锅里加入少量的水,烧热将包好的丸子放入蒸熟
8,约5分钟后,出锅,口感醇香可食用
土豆胡萝卜鸡丁汤
材料:胡萝卜150克,鸡胸肉、土豆各100克。
调料:姜末、葱花、盐、料酒、香油各适量。
土豆胡萝卜鸡丁汤的做法
1.胡萝卜去皮,洗净,切丁;鸡胸肉洗净,切丁,加料酒和香油抓匀;土豆去皮,洗净,切丁。
2.油锅烧热,炒香姜末,加鸡丁翻炒至变色,放入胡萝卜丁和土豆丁翻炒均匀,加适量清水大火烧开,转小火煮20分钟,加盐调味,撒上葱花即可。
煲汤功效:有效抵抗病菌病毒
本品富含胡萝卜素,能增强呼吸道黏膜的防御功能,提高身体对病菌、病毒的抵抗力。
禁忌人群:上火引发口舌生疮者
野胡萝卜的功效与作用
每100克野胡萝卜根中含有蛋白质2.1克,脂肪0.6克,糖类2克。每100克野胡萝卜嫩叶含蛋白质3.8克,碳水化合物1.9克,脂肪0.56克,粗纤维0.6克,糖类19克。还含有丰富的胡萝卜素及挥发油,油中含巴豆酸、细辛酮、胡萝卜萜烯、胡萝卜醇。...[更多]
小提示
菠菜和胡萝卜能一起吃:两者同食可保持脑血管畅通,可以明显降低中风的危险
胡萝卜和菠菜能一起吃:可以明显降低中风的危险
胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜,素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分
材料:
1个土豆,1个青椒,少许胡萝卜,
凉拌胡萝卜土豆丝的做法步骤:
1,将土豆、胡萝卜、杭椒洗干净,土豆去皮
2,将土豆、胡萝卜切丝
3,锅中加入水,将胡萝卜和土豆放入煮沸5分钟,煮熟
4,捞出,置于冷水中浸泡
5,将青椒切丝,大蒜切碎
6,将胡萝卜土豆丝沥水装盘,大蒜碎和青椒丝置于土豆胡萝卜丝上
7,锅内加入少量食用油,待烧热,浇在大蒜和青椒丝上
8,在菜里加入鲜酱油、醋、盐,拌匀即可
简单的烤盘美食,土豆的新式吃法
材料:
1个土豆,2个鸡蛋,
土豆胡萝卜香肠焖蛋的做法步骤:
1,胡萝卜、土豆和火腿肠切小丁
2,热锅倒油,油热后下入胡萝卜和土豆翻炒
3,加入适量盐和胡椒粉
4,加入香肠翻炒
5,转移到烤盘上,中间挖个洞
6,打入两颗鸡蛋
7,开火两分钟,等烤盘热后关火,利用电陶炉和烤盘的余温将鸡蛋焖熟,鸡蛋撒上适量芝麻和葱花
8,非常简单的一餐~
9,成品
猪肝胡萝卜土豆泥
猪肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物. 猪肝中含有丰富的维生素A,具有维持正常生长和生殖机能的作用;能保护眼睛,维持正常视力. 婴幼儿常常吃些猪肝,对身体发
食材配方
主料:
猪肝
150g胡萝卜
50g土豆
50g辅料:
油
适量盐
适量料酒
适量姜
适量鲜抽
适量糖
适量做法 共11个步骤
1.准备好食材
2.猪肝划几刀,放清水浸泡30分钟,漂净
3.去粗筋,切片
4.加点料酒,一点水,搅拌成泥
5.土豆与胡萝卜洗净切小块
6.加点水,搅拌成泥
7.锅里油热,放姜片爆香,倒入猪肝泥
8.倒入土豆胡萝卜泥
9.加点水,中火煸炒至转色,小火闷煮5分钟
10.加点盐,糖煸炒
11.加点鲜抽,煸至水收干即可
胡萝卜土豆洋葱香肠焖饭
这几天当家的不在家就我和儿子在家吃饭,我俩吃的不多,每次就炒一小盘菜就够我俩吃了。今天不打算炒菜了准备饭菜一锅出,这样省事还比较好吃。这次做的焖饭水放的有点多了
食材配方
主料:
大米
500g香肠
1根胡萝卜
1根土豆
2个辅料:动物油
适量盐
适量花椒粉
适量酱油
适量做法 共17个步骤
1.土豆去皮洗净切小块
2.胡萝卜洗净切小块
3.香肠切小块,洋葱切小块
4.大米淘洗干净放入电饭锅内,再放入适量清水
5.热锅放入适量动物油
6.放入洋葱翻炒
7.放入胡萝卜翻炒
8.再放入土豆翻炒
9.放入香肠翻炒
10.放入适量花椒粉炒匀
11.放入适量盐炒匀
12.倒入适量酱油炒匀
13.大火翻炒出香味
14.将炒好的菜倒入电饭锅内
15.将表面弄平整
16.盖上盖,通上电按下煮饭键即可
17.米饭焖好后拌匀即可食用
胡萝卜土豆瘦肉粥
给婴儿做营养粥吃,就要考虑到最适合婴儿吃的东西。 胡萝卜--含有很高的维生素B,C,且含有胡萝卜素。胡萝卜素对补血极有益,所以用胡萝卜熬粥,是很好的补血饮品!
食材配方
主料:
大米
100g土豆
20g胡萝卜
20g毛豆
5g瘦肉
30g辅料:
盐
适量
做法 共7个步骤
1.准备好食才
2.大米淘好放入炖之宝,加适量水煮烂熟.
3.胡萝卜与土豆,瘦肉都洗净切碎。
4.把这些全部放入搅拌器.
5.加点水搅拌成蔬菜肉泥.
6.再把蔬菜肉泥放入粥里,
7.搅拌一下,煮20分钟,加点盐即可。
土豆牛肉胡萝卜焖饭
昨天下夜班回到家,打开冰箱,就剩下两个土豆、一根胡萝卜,冷冻室里还有一小块之前没有吃完的牛肉,于是随便做了点简单省事的菜肉焖饭。味道还真不错,从开始洗菜到吃上一
食材配方
主料:
土豆
2个胡萝卜
1根牛肉
100g大米
1碗辅料:油
适量盐
适量黑胡椒粉
适量清水
1碗半葱
适量姜
适量做法 共11个步骤
1.土豆、胡萝卜去皮洗净切小丁。
2.牛肉洗净切小丁。
3.葱姜切末。
4.锅中放入适量橄榄油,放入葱姜炝锅。
5.炒出香味,放入牛肉丁翻炒至变色。
6.放入适量酱油翻炒均匀。
7.放入土豆胡萝卜丁翻炒片刻,放入盐、黑胡椒粉适量调味即可关火。
8.电饭锅内胆里准备好大米,洗净,放入适量清水。
9.将炒完的菜倒进去。
10.用筷子搅拌均匀。
11.电饭锅煮饭即可。
宝贝今天生病了,医院回来问他吃什么?他说:吃咖喱饭!好的,没问题,医生说让清淡一点,不能吃海鲜,可是这娃娃无肉不欢……这不,一道有菜有饭有肉的饭,足以满足他的小肚肚。
材料:
1碗熟米饭,1根胡萝卜,半根莴笋,1块鸡胸肉,
咖喱胡萝卜土豆鸡肉饭的做法步骤:
1,准备好食材。
2,莴笋去皮切丁。
3,胡萝卜去皮切丁。
4,土豆去皮切丁。
5,鸡胸肉洗干净,切片再切丁。
6,食材准备完成。
7,将蔬菜丁焯水,锅中加入清水后,下入蔬菜丁,大火烧开。
8,烧开后立即捞出。
9,鸡胸肉焯水,冷水入锅大火烧开捞出。
10,捞出后冷水反复冲洗,将鸡胸肉上的杂质冲洗干净。
11,起油锅,加入切好的洋葱煸炒。
12,加入鸡胸肉丁。
13,加入料酒。
14,加入生抽。
15,加入白砂糖。
16,再加入清水。
17,加入咖喱块,大火烧开。
18,烧开后,咖喱融化,加入蔬菜丁。
19,加入盐,盖上盖子,烧开后转中火10分钟即可。
20,大约10分钟样子,基本都熟了,这时可以大火收汤了。
21,一碗米饭,倒扣再盘子里。
22,再将咖喱菜蔬丁浇在米饭周边即可。
23,美味,一盘吃完满足(^_^)
食材明细:
土豆,胡萝卜,小白菜少许,白面条水许,盐水水许。
胡萝卜土豆泥煮碎面的做法步骤:
1.胡萝卜、土豆切成丁泥,碗中加1杯水,将面条折成小段后氽烫,捞起放进另一锅里。
2.锅中加4杯水,放入土豆、胡萝卜泥及面条,煮开后转小火,续煮20分钟。
3.快好时放进小白菜,焖3分钟熄火。
食材明细:
胡萝卜250克,杏仁100克,奶油100克,白砂糖15克,香菜5克
奶油胡萝卜的做法步骤:
1.胡萝卜去皮切成条状(约8厘米长),加入白糖和水,加盖高火6分钟,沥去水分。
2.放入香菜、鲜奶油,高火1分钟,撒上杏仁片便可食用。
小贴士:
杏仁:杏仁不可与板栗、猪肉、小米同食。
乌兰
十分给力的宝宝润肠菜-胡萝卜蛋羹
话说小妮子吃了两回木瓜蛋羹,感觉力度不够,得!咱来点力度大的,换成胡萝卜,这回的给力。
胡萝卜蛋羹
材料:鸡蛋一个、胡萝卜半根、香油、鲜贝露适量
胡萝卜蛋羹的做法
一、胡萝卜清洗干净,去皮、擦成泥放到碗里入蒸锅蒸熟,着急的话就放到微波炉里,高火两分钟即可。
二、鸡蛋磕入碗中,充分搅拌匀了,倒入适量的温水,再搅拌,然后点入香油,将蒸熟的胡萝卜泥放入,再搅拌。
三、火上坐小奶锅,倒入适当的水,水里坐个小盘子,将鸡蛋液碗放到盘子上面,盖上锅盖,开锅7-8分钟即可,取出来放少许的鲜贝露
不是很严重的肠胃上火,不要尝试这道蛋羹哈。
野胡萝卜的功效与作用
每100克野胡萝卜根中含有蛋白质2.1克,脂肪0.6克,糖类2克。每100克野胡萝卜嫩叶含蛋白质3.8克,碳水化合物1.9克,脂肪0.56克,粗纤维0.6克,糖类19克。还含有丰富的胡萝卜素及挥发油,油中含巴豆酸、细辛酮、胡萝卜萜烯、胡萝卜醇。...[更多]
小提示
菠菜和胡萝卜能一起吃:两者同食可保持脑血管畅通,可以明显降低中风的危险
胡萝卜和菠菜能一起吃:可以明显降低中风的危险
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