美食占据了中国人的生活大部分，如果要问一个人生活的意义的话，很多人都会说是因为美食，美食让人天天都有好心情，故而美食的意义非同一般。你印象中记忆最深的美食是什么？为此，小编特意呈上“咖喱鸡丁土豆”，在此温馨提醒你在浏览器收藏本页。
爱上咖喱土豆后就一发不可收拾，我们家常常吃这道菜。
材料：
100g鸡肉，1个土豆，半个胡萝卜，2朵香菇，100g豌豆，
咖喱鸡丁土豆的做法步骤：
1，主要食材：土豆、胡萝卜、豌豆、香菇。
2，主要食材：鸡肉。
3，鸡肉切丁。
4，鸡肉里放少许白胡椒粉、1勺料酒、少许盐、1勺淀粉，把它们抓匀。
5，放1小勺的油，再次把它们抓均，腌制5分钟。
6，土豆切丁。
7，胡萝卜切丁。
8，香菇切成丁。
9，热锅凉油，炒香葱花和姜末。
10，放入腌制好的的鸡丁，迅速煸炒。
11，放入少许的白胡椒粉。
12，放入1小勺的料酒。
13，放入胡萝卜、土豆、香菇。
14，放入2汤勺的水，大火煮开，煮5分钟左右。
15，放入豌豆，煮约5分钟左右。
16，放入少许要调味。
17，放入2块咖喱块，把咖喱块埋在汤，这样咖喱块融化的快些。
18，咖喱块融化后要不停的翻动，以免粘锅，汤汁裹在鸡丁和土豆上即可。
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咖喱鸡丁饭怎么做好吃 咖喱鸡丁饭的做法,步骤
咖喱鸡丁饭
我家小朋友喜欢的咖喱味，为了照顾他，把鸡腿肉都换成没有一丁点骨头的鸡脯肉了。在厨房油烟机的昏黄的暖光灯下，看不出咖喱色了，时不时的添加点，就这样，做出的味道超浓
食材配方
主料：
洋葱
180g鸡脯肉
280g土豆
280g牛奶
400ml辅料：米饭
适量橄榄油油
适量蒜
适量咖哩粉
适量高汤精
适量盐
适量做法 共12个步骤
1.准备牛奶、咖喱粉、鸡脯肉丁、洋葱、土豆等材料。
2.将蒜拍碎成末，洋葱土豆切块。
3.锅中放适量橄榄油，入蒜末炒香
4.加入咖喱粉炒香。
5.加入鸡蛋脯肉炒至发白。
6.加入洋葱炒香。
7.加入土豆再炒。
8.加入盐、牛奶、高汤精大火煮开，转达中小火
9.约30分钟，汤浓菜软关火。
10.米饭装碗然后倒扣盘中。
11.烧上咖喱汤汁即可食用。
12.小朋友爸的，没有扣米饭，直接浇上了，哈哈。
2020咖喱鸡丁饭团怎么做好吃
咖喱鸡丁饭团
上次做了饭团，大家都很喜欢。这次从长得变成圆的，滋味嘛，从台式香肠改成咖喱鸡丁。宝宝就只有一个要求，馅料多多，容易满足哦~~
食材配方
主料：
糯米
200g咖喱鸡丁
350g胡萝卜
100g辅料：
紫糯米
适量橄榄油
适量盐
适量酒
适量姜丝
适量
做法 共6个步骤
1.糯米提前浸泡，过夜。
2.冷水上锅蒸20分钟，再焖一会儿。
3.开油锅，姜丝、胡萝卜切丝先爆炒。
4.然后下咖喱鸡丁，加入酒，适量盐调味。
5.保鲜膜上放适量米饭。
6.中间加馅料，然后再铺上米饭，揉成团即可。
美食知识科普：咖喱鸡丁汤怎么做？
菜系及功效：其他菜系 咖喱鸡丁汤的制作材料：主料：鸡脯肉55克,猪五花肉55克,火腿15克,青豆10粒,口蘑15克,玉兰片15克,料酒15克,酱油15克,味精2克,鸡蛋半个,干淀粉75克,鸡汤500克,细盐,葱,姜,胡椒面,香油各适量。咖喱鸡丁汤的特色：色泽黄亮，味辣清香做法：1、将葱头与鸡肉分别切成小丁备用。2、炒锅置火上，放入油烧热，倒入葱头丁、咖喱粉至焦黄出香味时，倒入鸡汤烧开，加入细盐、味精、辣椒面，调好口味。3、最后将鸡肉丁和大米饭一起放入汤内烧开，改小火煮至米烂肉熟，起锅盛入汤碗内即成
2020土豆咖喱鸡怎么做好吃
土豆咖喱鸡
我的处女作，第一次做的美食--土豆咖喱鸡，希望大家支持！ 我还用模具弄了饭团，做成一盘咖喱鸡饭给宝贝吃，可喜欢了呢！
食材配方
主料：
鸡翅
4个胡萝卜
40g土豆
40g辅料：
咖喱块
适量姜
适量盐
适量
做法 共5个步骤
1.胡萝卜和土豆切小块。
2.鸡翅洗干净斩块，用盐和姜腌二十分钟。
3.热油锅，把材料全部倒进去爆炒，炒出香味。
4.加入300毫升的开水，煮开后，关小火，放入两小块咖喱，搅拌至充分溶解，再中火熵煮十分钟，至咖喱汁浓稠。
5.出锅，土豆咖喱鸡翅，成功！
2020土豆咖喱鸡翅怎么做好吃
土豆咖喱鸡翅
不管 某一职业 你会遇到 无理取闹的 客户 你能做的就是 那样 微笑的 说着 给你造成的困扰很抱歉 而其实 你在这端 早已泪流满面
食材配方
主料：
土豆
200g鸡翅
350g辅料：油
适量盐
适量咖喱
适量生抽
适量大蒜
适量
做法 共8个步骤
1.土豆切块
2.鸡翅泡水 去下血水
3.加点 油 酱油 盐
4.加入大蒜 用手揉几下。。更入味
5.鸡翅煎到两面金黄
6.加入水 没过鸡翅
7.加入咖喱粉。加其他调味料
8.加入土豆，炖15分钟。大火收汁即可
咖喱鸡饭(2)
食材明细：
米饭(蒸)400克，童子鸡300克，土豆(黄皮)50克，洋葱(白皮)30克，植物油30克，咖喱15克，胡椒粉1克，淀粉(豌豆)20克，盐5克，料酒10克，白酱油15克
咖喱鸡饭的做法步骤：
1. 将鸡(连皮骨)切成易于入口的小方块，浸入腌料（太折粉、盐、酒、白酱油）中15分钟，洋葱去皮，切成小块；马铃薯去皮，并切小块(约1.5厘米见方)。
2. 油入锅烧热，依次加入洋葱、咖喱粉、鸡肉、马铃薯和水，每加入一项，都要翻动，汤汁烧滚后，盖上锅盖，以中火煮至柔软(约25分钟)，偶而翻动以免沾锅，加入胡椒粉，即成。
3. 可将热咖喱鸡浇淋在热饭上供食。
小贴士：
1.可用鸡胸2副代替子鸡。2.咖喱鸡可预先做好，置于冰箱中，食时再热。米饭(蒸)：大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。
咖喱鸡腿怎么做好吃 咖喱鸡腿的做法,步骤
咖喱鸡腿
女儿很爱吃用咖喱做的菜，小家伙已经在我面前说了好几次想吃咖喱鸡腿了，我要是再不做估计小家伙就该抗议了。 以前吃咖喱只会在外面吃，现在自己在家就能做了，这也省了不
食材配方
主料：
鸡腿
250g土豆
300g胡萝卜
50g洋葱
50g芹菜
50g辅料：
油
适量咖喱
适量做法 共8个步骤
1.食材：土豆、胡萝卜、洋葱切块，鸡腿切块抄水
2.食材：芹菜
3.配料：原味咖喱块
4.锅内放少许油加热，并加入步骤1的食材翻炒，后加入没过食材的水煮10分钟
5.10分钟后把火调到最小，加入3块咖喱块至咖喱块完全溶解后再把火调大
6.继续翻炒片刻，期间要不停铲动，以防粘锅
7.加入芹菜至咖喱汁收干，关火
8.起锅装碗
咖喱鸡肉丸子
烫点小青菜围个边，瞬间就觉得高大上了。
材料：
2块鸡胸，6朵小青菜，少许干木耳，
咖喱鸡肉丸子的做法步骤：
1，木耳泡开，洗净。
2，鸡胸剁成泥。
3，木耳切未，放入碗中。
4，加盐，鸡粉调味。
5，分多次加入葱姜水，顺时针搅拌上劲。
6，锅里面倒油烧热，用虎口将肉泥挤成丸子。
7，炸至金黄捞出来，把锅里面的油也全部倒出来。
8，加入少许热水和咖喱烧开，下炸好的丸子。
9，大火收汁即可
10，成品
黄金咖喱鸡怎么做好吃 黄金咖喱鸡的做法,步骤
黄金咖喱鸡
起这个“黄金咖喱鸡”的菜名，是因为用了这个“大喜大黄金咖喱”。 第一次使用黄金咖喱，感觉还不错，与咖喱粉相比，味道淡了些， 但是很方便，做好的咖喱鸡，汤汁浓郁，
食材配方
主料：
鸡腿
土豆
胡萝卜
洋葱
青椒
毛豆
油
盐
糖
料酒
姜
蒜
咖喱
老抽
鸡精
做法 共14个步骤
1.准备食材
2.取出黄金咖喱
3.鸡腿洗净切块，用盐，料酒腌10分钟
4.所有蔬菜洗净切小块
5.锅里油热，放姜，蒜暴香，下鸡肉煸炒
6.当鸡肉转色，加糖，料酒，老抽煸匀
7.放胡萝卜，土豆
8.加适量水，大火煮开，中小火煮25分钟
9.放入毛豆
10.放入洋葱
11.加黄金咖喱
12.煸炒至溶解，煮5分钟
13.加青椒，煮2分钟，加鸡精煸匀
14.盛在米饭上，就可以食用啦~~~
美味咖喱鸡怎么做好吃 美味咖喱鸡的做法,步骤
美味咖喱鸡
咖喱鸡是我喜欢的一道菜，香辣可口，开胃。广东人做菜善于取各家之长，为我所用，常学常新。结合广东原料广博、质地鲜嫩，人们口味喜欢清鲜常新的特点，加以发展利用。比如
食材配方
主料：
鸡腿肉
洋葱
薯仔
红尖椒
油
盐
咖喱酱
蚝油
红油
做法 共10个步骤
1.准备好鸡肉，洋葱、薯仔、红尖椒。
2.鸡肉洗净用一点盐稍微腌制一下，洋葱、薯仔、红尖椒切块。
3.烧热锅，中火，将鸡扒下锅，干锅煎至两面金黄。
4.煎好的鸡扒盛起，切成块。
5.锅里加油烧热，下薯仔煎一下，令它皮有点焦焦的。
6.待薯仔表面有点变焦后，加入洋葱炒香。
7.加入咖喱酱，蚝油，清水烧开。
8.咖喱烧开后加入鸡块炒匀，稍焖一下。
9.出锅前再加入红椒，红油炒匀就行了。
10.美味的锅里鸡做好了。
印尼咖喱鸡怎么做好吃 印尼咖喱鸡的做法,步骤
印尼咖喱鸡
印尼咖喱和泰国咖喱以及印度的咖喱调味有些不同，泰国咖喱比较偏酸偏辣一点，印度的则有一点辛辣。个人来说，我更喜欢印尼的味道，浓郁的椰浆香味，有点甜不太辛辣，很香醇
食材配方
主料：
鸡肉
胡萝卜
青菠萝蜜
青红尖椒
黄姜
香茅
月桂叶
印尼咖喱料包
椰浆
水
生姜
做法 共9个步骤
1.准备好咖喱料包，椰浆，月桂叶
2.把鸡肉用清水泡一下，洗去血水
3.锅里放水，姜片，葱结，黄酒，下鸡肉煮开，用水冲去血沫
4.切两片黄姜，两片生姜，香茅斜刀切段，青菠萝蜜切小块备用
5.胡萝卜切小块
6.青红尖椒切小段
7.把咖喱包的酱料直接放在锅里，加入400ml的清水调匀，放鸡肉、月桂叶、香茅、姜片、黄姜片一起煮开，盖上盖子转中火煮15分钟
8.开盖，加入青菠萝蜜，胡萝卜，青红尖椒继续煮15分钟左右，直到蔬菜变软，所有材料熟了为止
9.加入椰浆再次煮开即可
浓味咖喱鸡腿怎么做好吃 浓味咖喱鸡腿的做法,步骤
浓味咖喱鸡腿
我喜欢味道偏辣的咖喱，所以选择自己熬咖喱酱，加入喜欢的香辛料，让味道更加香浓有层次。如果你喜欢的是偏甜的日式咖喱，用市售的咖喱块也是很好的选择。 前阵子路过咖喱
食材配方
主料：
鸡腿
400g胡萝卜
1个土豆
1个辅料：
洋葱
1/2个苹果
1个姜
适量蒜
适量咖喱粉
适量辣椒粉
适量糖
适量盐
适量蜂蜜
适量料酒
适量做法 共14个步骤
1.先熬咖喱酱。锅中油烧热后，加入姜蒜末，炒出香味。
2.加入洋葱丁炒出香味。
3.加入咖喱粉辣椒粉，翻炒均匀。
4.加入苹果丁，翻炒均匀。
5.加入适量清水，煮沸后加入适量蜂蜜。
6.加盐和糖各一勺调味后，加盖熬煮，至浓稠后关火。
7.这样熬好的咖喱酱味道就非常浓郁啦！
8.鸡腿切块，用料酒、少许盐腌制备用。
9.胡萝卜和土豆去皮，切滚刀块，备用。
10.锅中油烧热，加入胡萝卜和土豆块炒至变色后盛出备用。
11.锅中再加少量油， 烧热后加入鸡块翻炒。
12.鸡块变色后，加入熬好的咖喱酱和鸡块一起，翻炒均匀。
13.加入之前炒好的胡萝卜和土豆，翻炒均匀。
14.加入适量清水，煮开后盖锅盖转小火焖煮，至鸡肉熟透，土豆软烂。大火收汁，至汤汁浓稠后盛出装盘即可。
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