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国人对美食有着痴迷的追求,中国人一生最在意的大多和美食相关,吃美食的心情常常令人难以忘怀,所以美食起到的作用不是一般的大。你否也是这样认为的呢?或许"面鱼白菜"是你正在寻找的内容,供你阅读参考,并请收藏本页面!

传统东北菜,地道北京味!

材料:

适量白菜,两个鸡蛋,适量面粉,

面鱼白菜的做法步骤:

1,白菜摘洗干净,控干水分

2,锅内放油烧热,加入适量的葱和大蒜爆香,加入白菜帮进行翻炒,炒出水分之后再加入白菜叶,炒软之后加入适量的水烧开

3,面粉放入碗内加入两个鸡蛋适量的清水

4,搅拌成稍赢点的面糊,把面糊用筷子拨成小面到锅内

5,保持锅一直是沸腾状态。煮到面鱼都浮起来就是熟了

97Msw.com相关知识

三文鱼白菜汤怎么做好吃 三文鱼白菜汤的做法


三文鱼白菜汤

三文鱼刺去掉了 老少都可以放心吃 白菜和蘑菇 可以根据季节变化 自己选择蔬菜 圆白菜 生菜 菠菜等 都可以用 牛奶 也可以换成豆奶

食材配方

主料:

三文鱼

250g

白菜

200g辅料:

蘑菇

150g

柠檬

10g

小麦粉

10g

黄油

10g

洋葱

50g

大酱

适量

鸡精

适量

适量

胡椒

适量

牛奶

适量

做法 共18个步骤

1.材料

2.洋葱 切碎

3.锅里 加入黄油

4.倒入切碎的洋葱 炒到软 放量

5.蘑菇 对半切开

6.加入柠檬汁

7.拌匀 放一下 一会用

8.三文鱼 去掉骨头 和皮

9.放到搅拌机搅碎 用刀切碎也一样

10.搅碎后 放入容器里 加入 放凉的洋葱 和 盐 胡椒 和日式大酱 拌匀

11.锅里放水 不要放太多了水 加入一个 鸡精块状的汤料 化开

12.把三文鱼馅 做成小丸子的形状下锅

13.白菜切开

14.加入白菜

15.加入蘑菇 盖上盖子 中火 煮2分钟

16.然后加入牛奶 要全脂 最好是浓口的

17.弱火 2-3分钟 就可以了 加入盐和胡椒

18.可以了

西红柿白菜面


白菜番茄面白菜不是很容易熟需要多煮一下再加入面,面的话要分开煮,不能放到一起煮,不然味道不是很好。

材料:

适量白菜,适量面条,1个西红柿,

西红柿白菜面的做法步骤:

1,锅内油烧热,从爆香,加入西红柿炒软烂

2,放入白菜帮炒软

3,白菜叶放进去,加入适量的调味料

4,白菜炒软之后加入热水烧开

5,放进面条,煮软

墨鱼白萝卜汤怎么做好吃 墨鱼白萝卜汤


墨鱼白萝卜汤

墨鱼干营养丰富,具有壮阳健身、益血补肾、健胃理气之功效; 白萝卜本身是没有味道的,但是这道汤匙却吸收了鸡汤跟墨鱼干的的鲜美,很值得一试哦! 做法也特别的简单,放

食材配方

主料:

鸡骨架

墨鱼干

白萝卜

做法 共4个步骤

1.鸡架洗净,用水焯过去掉血水备用; 墨鱼干取下所需分量洗净。

2.白萝卜去皮切成大小一致的条状; 墨鱼干切成小块; 姜切成片状备用;

3.把备好的所有材料放进干净的高压锅,进入清水,以淹没材料为准,习惯的话可以加多点。 大火烧到气阀出气时,转换成小火。

4.小火20分钟后,等气都放完后,打开加入盐即可。

虾皮白菜面疙瘩汤怎么做好吃 虾皮白菜面疙瘩汤


虾皮白菜面疙瘩汤

面疙瘩是在北方尤其是河南一带很普及的一种面食。 在面盆里将面粉兑水和成面块后,加水继续和,使面块变软,放置片刻。 锅中可用任意蔬菜炒至后加水煮沸,再将已经很有粘

食材配方

主料:

小麦面粉

150g

胡萝卜

半个

大白菜

2片

香菜

1棵

虾皮

10g

辅料:

适量

适量

胡椒粉

适量

鸡蛋

1个

香油

适量

做法 共13个步骤

1.准备好所有的食材。

2.大白菜洗净切丝,胡萝卜切丝。

3.炒锅倒油爆香葱花。

4.倒入大白菜和胡萝卜翻炒。

5.加入虾皮继续翻炒。

6.倒入适量的清水煮至。

7.面粉加入清水搅拌。

8.搅拌成为软软的面团放置片刻。

9.锅中白菜煮软,把面团用筷子播成小面鱼状入汤中。

10.全部面团做好加入盐,胡椒粉调味。

11.大火煮至面疙瘩熟透,放入香菜。

12.淋入蛋液。

13.加少许鸡精,香油搅拌均匀关火。

鲫鱼白萝卜汤怎么做好吃 鲫鱼白萝卜汤的做法,配方


鲫鱼白萝卜汤

鲫鱼中含有丰富的蛋白质,其肉质鲜嫩味美,容易被人体消化吸收,鲫鱼还具有益气健脾,利尿消肿,开胃调气,清热解毒等功效。白萝卜中也含有丰富的蛋白质及多种维生素,纤维

食材配方

主料:

鲫鱼

白萝卜

味精

大料

面粉

做法 共8个步骤

1.鲫鱼掏堂,去腮,去鳞,洗净,两面沾面粉,锅中油热后放入鲫鱼煎

2.煎至两面金黄色盛出

3.葱,姜,蒜

4.煎鱼后,锅中剩少许油,放入大料,葱,姜,蒜炝锅,再放入煎好的鱼,再倒入适量的热水煮

5.白萝卜洗净,切丝

6.鱼汤煮至发白,再放入萝卜丝煮熟,再放入盐,味精

7.鲫鱼白萝卜汤就做好了

8.出锅,味道鲜美。

鮸鱼白萝卜汤怎么做好吃 鮸鱼白萝卜汤的做法大全


鮸鱼白萝卜汤

买了鮸鱼,鱼很贵,但不小心买多了,炒一盘肯定是吃不完的,幸好我介个脑子有时候还是转得蛮快滴。我把鱼骨头都选出来,煲了这个鮸鱼骨白萝卜汤,大家看汤的颜色吧,就知道

食材配方

主料:

鮸鱼骨

白萝卜

虾米

姜丝

芹菜

香菜

做法 共12个步骤

1.挑选出来的鱼骨头(其他的鱼,但必须是大鱼的骨头也可以做)洗净待用

2.适量的虾米用温水泡发

3.白萝卜去皮,洗净,芹菜和香菜待用

4.锅内置少量的油,下姜丝爆香,下鱼骨略微煎下

5.下虾米用油煎下

6.下适量的温开水,盖锅焖煮

7.切好白萝卜块(为了容易熟,不要切太大)

8.看看,鱼骨和虾米已经煲煮出奶白色诱人的汤了

9.下白萝卜块

10.中小火慢煮(千万不能用大火哦,那样汤都煮干了)

11.用筷子试试白萝卜是否熟,熟了后就下芹菜段

12.下适量的盐,撒上香菜点缀

小白菜虾仁乌冬面怎么做好吃 小白菜虾仁乌冬面


小白菜虾仁乌冬面

老公有两周没有在家吃晚饭了,天天就我和姑娘两个人,这个乌冬面是姑娘点名要吃的,做了个虾仁猪骨汤的,很是爱吃。我嘛,减肥,光喝了点儿汤,也很满足了。

食材配方

主料:

乌冬面

小白菜

虾仁

猪骨汤调料

做法 共8个步骤

1.虾仁洗净,准备小白菜

2.准备浓汤宝一份,乌冬面一份

3.热锅冷油,爆香葱花

4.加入虾仁翻炒略变色

5.加入小白菜翻炒均匀

6.加水

7.煮开后加入乌冬面

8.水开后煮2分钟,加盐调味

辣白菜排骨火锅面怎么做好吃 辣白菜排骨火锅面的做法,步骤


辣白菜排骨火锅面

在四川家乡的时候,冬天吃火锅是很简单的事,家中天天要生炉子烤火,在炉子上炒好锅底,放上自己喜欢的菜边涮边吃,菜吃好了,再放面条,面条也不会一下子放完,也是吃点放

食材配方

主料:

排骨

400g

辣白菜

200g

面条

150g

香菇

50g

豆腐

100g

辅料:

适量

适量

适量

适量

适量

做法 共17个步骤

1.排骨洗净

2.排骨下开水锅焯去血水捞出

3.备好姜蒜葱片

4.香菇备好

5.豆腐切成长条备用

6.切好香菇

7.锅中放油,油热后下排骨炒出香味

8.下炒香的排骨里炒香

9.看我做的辣白菜,不错吧

10.加入适量清水

11.放入一个大料

12.加入香菇同煮

13.辣白菜切成小块。

14.排骨锅煮了半小时后,加入辣白菜

15.加入豆腐煮开就可以开吃了。

16.锅里的白菜和香菇豆腐吃得差不多了,就下面条,煮软继续吃。因为家中拍成品图看不清,所以放到院里拍的。

17.再来一碗放碗里的。

2020小白菜肉丝面怎么做好吃 小白菜肉丝面的做法,步骤


小白菜肉丝面

5月8号是老公的生日,最近事情很多,忙的有些焦头烂额。忙中偷闲,起早给老公做了顿早餐,希望他可以健健康康的,钱可以慢慢赚,有个好身体才是重要的。我也要健健康康的

食材配方

主料:

猪肉

150g

手擀面

200g

小白菜

100g

鹌鹑蛋

4个辅料:

适量

适量

生抽

2大勺

蚝油

1大勺

湿淀粉

1勺

八角

1瓣

可可粉

适量

做法 共10个步骤

1.小白菜洗净控水备用。

2.锅中烧水,水开后放入手擀面。

3.面煮到8成熟后放入洗净的小白菜。

4.猪肉洗净切丝。

5.锅中倒少量油,放入肉丝煸炒变色。

6.肉丝变色后放入2大勺生抽和1大勺蚝油后填入少量清水。

7.肉丝上色后放入湿淀粉勾芡,放入适量盐和味精即可出锅。

8.鹌鹑蛋洗净后放入适量盐、一个八角填入清水煮熟。

9.鹌鹑蛋很好熟,水开后2-3分钟即可。

10.煮熟后用汤匙挨个敲碎些,这样浸泡味道会进去。然后用牙签蘸着可可粉在鹌鹑蛋上写上文字。

鱼干白菜


别人给的鱼干每次都拿来蒸着吃,这次用鱼干和白菜放在一起煮,味道非常不错

材料:

一条鱼干,六片白菜,

鱼干白菜的做法步骤:

1,准备好食材

2,鱼干浸泡互个小时,然后洗干净切成块

3,准备葱,姜,蒜,花椒,大料

4,白菜洗干净切成块

5,蒜切成片,姜和葱切成条

6,锅里加入适量的油,烧到七成热时,把葱,姜,蒜,花椒,大料放入锅中炒香

7,再放入鱼干,翻炒片刻

8,然后加入料酒

9,再加入生抽,翻炒均匀

10,最后加入白菜翻炒一分钟左右,然后加入一小碗水大火烧开,转中火煮十分钟关火,加入鸡精翻炒均匀即可

11,装入盘中

羊肉白菜


羊肉白菜是冬日里最爱的一道菜,羊肉发暖,多吃对身体非常有益,和白菜粉丝搭配又是绝好的!

材料:

400克白菜,300克羊肉,

羊肉白菜的做法步骤:

1,备好所有的材料,白菜切断羊肉切片

2,热锅入油先炒香花椒

3,再放入作料翻炒

4,加入羊肉翻炒

5,加入白菜翻炒

6,加入酱油翻炒

7,加入盐炒匀

8,白菜炒熟就可上桌

白菜“莲花”


白菜“莲花”

材料:

一棵娃娃菜,500克骨头,适量盐,适量料酒,

白菜“莲花”的做法步骤:

1,先准备好一棵娃娃菜,不需要太大,可以把外面的几片剥掉。

2,然后切成两半,是头尾分半哦,如图。

3,用剪刀剪出三角形状,就是莲花的叶子。

4,拿出我的九阳轻奢派奶锅,放适量水和一点点盐烧开,把娃娃菜放进去煮熟。

5,然后拉出来放到一个海碗里,用筷子把叶子都打开。

6,拿出提前准备好的高汤。(骨汤提前放到高压锅里,加入适量盐,姜片和料酒,压30分钟。然后倒出汤水,凉凉后放到冰箱冷藏,让油脂凝固,捞出来。)

7,把骨头汤倒入碗里,然后放到微波炉高火加热四分钟。

8,最后捞出摆盘,在放几颗枸杞装饰,“莲花”白菜就做好了。

9,成品图

10,成品图

11,成品图

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