吃到向往的美食是一件令人高兴的事，中国人一生最在意的大多和美食相关，因为美食的滋养，我们的生命才如此多姿，希望你也能通过美食让心情好起来。你身边人对美食的观点是什么呢？请阅读由小编为你编辑的白菜鸡蛋水饺，相信你能从本文中找到需要的内容。
饺子是中国的古老传统面食之一，源于中原宛城，距今已有一千八百多年的历史了。饺子深受中国广大人民的喜爱，是中国北方大部分地区，每年春节必吃的年节食品，在许多省市也有冬至节吃饺子的习惯。
材料：
500g白菜，4个鸡蛋，
白菜鸡蛋水饺的做法步骤：
1，准备好水饺皮
2，白菜切好，剁碎，放入适量盐等白菜出水，把水分挤出。
3，鸡蛋炒好和白菜放入盆里，加入调料，搅拌均匀
4，馅调制好后，用准备好的皮包水饺
5，锅内放入适量的水烧开之后，把包好的水饺放入锅中。
6，煮几分钟左右水饺熟，出锅。
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猪肉白菜水饺
突然想到要吃水饺，超市的又那么贵，索性就自己包呗，没什么难的。我做的是少量的，所以材料用量都相对较少。如果想多做一些，可适当增添材料。
食材配方
主料：
水饺皮
100g猪肉
200g白菜
1/4颗辅料：
芝麻油
适量酱油
适量姜
适量料酒
适量鸡精
适量糖
适量做法 共8个步骤
1.买回来的肉末继续剁的更细。
2.放入盘中并加入姜末、料酒、酱油、麻油、糖少量、鸡精。
3.将猪肉与调料搅匀，并把猪肉搅打上劲。
4.白菜洗净剁碎沥干水放入肉末中搅匀。
5.去一张饺子皮，中间放入饺子馅。
6.对折，折几个褶子。
7.摆放与撒有面粉的烤盘中。
8.水烧开，下入饺子，煮熟捞出即可。
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猪肉白菜野菜水饺
我和老公都特别喜欢吃馅，饺子馅饼馄饨包子总是换着样子的吃，到了冬至，这本来就应该吃饺子的日子我们更不可能错过啦，白菜猪肉馅是最经典的，我又掺了点苋菜，是夏天的时
食材配方
主料：
面粉
400g猪肉馅
300g辅料：油
适量盐糖
适量白菜
适量五香粉
适量蚝油
适量野苋菜
适量花椒粉
适量
做法 共16个步骤
1.面粉加入适量的清水
2.和成光滑的面团，醒二十分钟
3.猪肉馅放油盐糖生抽五香粉花椒粉蚝油拌匀，腌十分钟
4.白菜切碎
5.攒出多余的水份
6.苋菜也切的碎一些
7.攒出多余的水份
8.把白菜苋菜放入肉馅中
9.拌匀
10.醒好的面团搓成长条
11.切成小剂子
12.擀成皮
13.放上馅
14.包成饺子
15.摆在案板上
16.包好的饺子入开水锅中煮熟后捞出
白菜猪肉馅水饺怎么做好吃 白菜猪肉馅水饺
白菜猪肉馅水饺
这是我妈妈包的白菜猪肉馅水饺，我觉得比外边买的还好吃。
食材配方
主料：
白菜叶
500g猪肉馅
400g辅料：油
适量盐
适量葱
适量花椒面
适量酱油
适量姜
适量味精
适量
做法 共13个步骤
1.把白菜叶洗干净后，用水焯一下，剁成白菜馅。
2.和肉馅前，要先在锅里倒入一勺油，加入葱花爆香，再将油倒入肉馅中搅拌。
3.将白菜馅倒入肉馅中。
4.加盐、酱油、味精、花椒面、姜末均匀搅拌肉馅中。
5.和好的面团。
6.和好的面揪成一个一个的小剂子，将面剂子擀成面皮。
7.把白菜肉馅放入肉面皮中。
8.将两边的面皮往中间捏紧。
9.这是捏好的饺子。
10.按上边步骤，将饺子全部包好。
11.在锅里烧一锅水，将包好的饺子下入开水中。
12.大约开水煮10分钟，待饺子全部鼓肚、往上漂即可出锅。
13.新鲜的饺子出锅咯。
白菜豆腐肉水饺
健康的饺子~小孩子也爱吃
材料：
300g白菜，少许豆腐，适量猪肉，
白菜豆腐肉水饺的做法步骤：
1，1.准备好水饺皮
2，2.白菜切好剁碎，放入适量盐等白菜出水，把水分挤出
3，3.把肉切成碎状。豆腐切成碎状
4，4.肉，豆腐和白菜放入盆中，加入调料，搅拌均匀
5，5.馅调制好后，用准备好的皮，包水饺
6，6.锅内放入适量的水烧开之后，把包好的水饺放入锅中
7，7.煮几分钟左右水饺熟，出锅
猪肉白菜馅水饺怎么做好吃 猪肉白菜馅水饺
猪肉白菜馅水饺
好吃不如饺子。冬季的当家菜——大白菜上市了，百搭的大白菜与其它食材组合作馅的水饺就会经常出现在餐桌上。这款猪肉大白菜馅水饺首个登场，受到食客的一致称赞。
食材配方
主料：
小麦粉
500g大白菜
600g猪肉
400g辅料：
橄榄油
适量盐
适量酱油
适量味精
适量葱
适量姜
适量芝麻油
适量
做法 共12个步骤
1.提前和好小麦粉。
2.猪肉馅里加橄榄油、酱油、味精、葱、姜末顺时针搅。
3.大白菜洗干净。
4.大白菜剁碎。
5.搅好的肉馅。 肉馅搅的越透越好。
6.大白菜挤出水份与肉馅置于同一个容器中。
7.加盐、芝麻油搅成水饺馅。
8.将面做成大小均匀的面剂。
9.面剂擀成圆片成水饺皮。
10.水饺皮中间放馅。
11.前后片捏严，水饺就包好了。
12.煮锅加水，烧开，水饺入锅煮熟即可享用。
白菜韭菜猪肉馅水饺怎么做好吃 白菜韭菜猪肉馅水饺
白菜韭菜猪肉馅水饺
用冬季的看家菜——大白菜与猪肉搭配作馅包饺子是很多人的美味，如果再配上少许韭菜提味，那就更令爱吃饺子的食客不情愿放下筷子。三种食材的混合香真是很诱人的。再有，这
食材配方
主料：
小麦粉
600g猪肉
350g韭菜
80g白菜
400g辅料：橄榄油
适量盐
适量酱油
适量味精
适量芝麻油
适量姜末
适量做法 共11个步骤
1.提前和好小麦粉面团。
2.猪肉馅里加橄榄油、酱油、味精、姜末搅上劲儿。
3.大白菜洗干净剁碎。
4.韭菜摘洗干净切碎。
5.大白菜挤出水份与肉馅置于同一个容器中。
6.加韭菜，再加盐、芝麻油。
7.搅均匀成水饺馅。
8.将面做成大小均匀的面剂，擀成圆片成水饺皮。
9.水饺皮中间放馅。
10.前后片捏严，水饺就包好了。
11.煮锅加水，烧开，水饺入锅煮熟即可享用。
韭菜鸡蛋水饺怎么做好吃 韭菜鸡蛋水饺的做法大全
韭菜鸡蛋水饺
韭菜鸡蛋馅的饺子是经典的素馅饺子，韭菜味道清香，还有“助阳草”之称，男性可以多吃点。大家不妨都试一试。
食材配方
主料：
韭菜
海米
豆腐皮
鸡蛋
面粉
水
白糖
盐
香油
色拉油
味精
做法 共18个步骤
1.面粉放入盆中，分次加入水，搅拌成雪花状。
2.再揉搓成均匀的面团，盖湿布饧15分钟。
3.韭菜择去黄叶，清洗干净，沥干水分。
4.海米用清水泡发。
5.鸡蛋打入碗中，用筷子搅散。
6.锅烧热，放入色拉油，把鸡蛋炒熟晾凉备用。
7.韭菜切碎。
8.豆腐皮切小粒。
9.把韭菜放入炒鸡蛋的锅内，加入香油拌匀。
10.再放入豆腐皮、挤干的海米。
11.放入盐、糖、味精。
12.搅拌均匀成馅。
13.饧好的面团放在案板上搓成条，分割成剂子。
14.把每个剂子分别搓圆按扁，擀成饺子皮。
15.取1个饺子皮放在手心，中间放入馅料，压实。
16.再用手捏褶，包成饺子形状。
17.包好的饺子放置在帘子上，中间留一定的空隙。
18.锅内放入足量的水大火烧开，下入饺子，煮至饺子浮起，内部充满气体即可捞出。
韭菜鸡蛋猪肉水饺怎么做好吃 韭菜鸡蛋猪肉水饺的做法,步骤
韭菜鸡蛋猪肉水饺
水饺源于古代的角子。饺子也被称为骄子，早在三国时期，魏张揖所著的《广雅》一书中，就提到这种食品。 饺子是中国的传统面食，用薄薄的饺子皮包裹各种美味的饺子馅，用水
食材配方
主料：
瘦肉
200g饺子粉
500g鸡蛋
200g韭菜
350g辅料：油
适量盐
适量葱
适量味精
适量胡椒粉
适量味精
适量姜
适量香油
适量做法 共11个步骤
1.先和面，软硬要适度，太软了饺子没有口感，硬了会容易开裂。和好后醒三十分钟左右，中间再揉两回会更好。
2.韭菜摘好，洗净控一下水分。
3.肉剁好后，放点水顺一个方向和。
4.炒鸡蛋，加少量盐，边炒边打碎，块不要太大，不然饺子里全是鸡蛋了。
5.肉里放上豆油、香油、味精、盐、姜、葱花、胡椒粉，顺一个方向搅拌，东北的俗语叫上劲儿。
6.加入切好的韭菜，再次搅拌，放着备用。
7.把面揉成长条后，揪成一个个2厘米左右的小段，按成小饼。
8.擀皮，这个是我干的，不是很圆，呵呵。
9.包好的饺子。
10.来个特写，这个形状的都是我包的。
11.先烧水，水开后下饺子。水再开时，饺子会全浮在上面，点一点凉水，再煮一开；然后再点凉水，等再开就熟了。
韭菜鸡蛋素水饺怎么做好吃 韭菜鸡蛋素水饺的做法,步骤
韭菜鸡蛋素水饺
本来打算做一款适合新手的超级详细步骤图，结果拍完图34张步骤有点多，后来删除了一部分，不过看步骤图和文字说明，即使是新手也完全可以包出一顿鲜美的水饺。如果喜欢海
食材配方
主料：
面粉
550g韭菜
500g鸡蛋
4个清水
270g辅料：植物油
适量盐
适量姜
适量海鲜酱油
2小勺香油
适量花椒粒
适量粉丝
适量
做法 共24个步骤
1.准备好原材料。
2.将粉丝用温水泡发（粉条也可以但是粉条要煮熟再泡软，家里没粉条了就用了粉丝）。
3.将温水慢慢倒入面粉里；（不要一次性倒入和面时会不好活,粘手）。
4.边倒边用右手顺时针方向把面粉搅拌成絮状。
5.直到搅拌的没有生面粉后，将面揉在一起成面团。
6.面团表面加一块湿布或者保鲜膜防止风干，静止一旁饧面团二十分钟；（这时可以准备其它的工作）。
7.鸡蛋打散，炒锅里倒入两勺植物油，不要等油热将鸡蛋液倒进去，开小火用筷子不停地搅拌，使鸡蛋凝固。
8.把生姜去皮剁碎，（韭菜里加姜末后吃完饺子胃不会泛酸，或者加一点碱面也可以）。
9.将泡好的粉丝沥干水分，剁碎。
10.炒锅里倒入五小勺植物油，开小火把花椒放进去慢慢炸出香味。
11.韭菜择洗干净，甩干水分用刀切碎；（韭菜我是隔夜择洗好的，亮了一夜水份。左手抓紧并向下摁住韭菜，右手挪刀切。左手抓的时候手指一定都收回去不要张着不然容易切到手）。
12.将熬好的花椒油晾凉后拣出花椒不要，倒进切好的韭菜碎里搅拌均匀；（先将油倒进菜里，馅料不容易出水）。
13.将其它切碎的原材料倒进韭菜里。
14.将两勺海鲜酱油、三勺盐、适量的香油加紧菜馅里用三根筷子顺时针方向搅拌均匀。
15.将饧好的面团拿出来再揉一下，分割成大小差不多的块
16.将每小块搓揉光滑后放进面盆里，用湿布继续盖住防止风干。
17.取一小块面团，用两只手掌搓成长条；（两只手掌搓的时候是上下来回搓）。
18.用刀将长条切成小面剂子，并撒薄面防粘连。
19.左手拿面剂，拇指按面剂着其它手指转圈，右手用擀面杖擀面皮，边转边擀成圆形小饼；（擀的过程中可以撒少许薄面，防粘）。
20.挖一勺馅料放在面饼中间。
21.将面饼中间先捏住。
22.两个手其它手指拖住饺子，拇指分别从两边往中间挤饺子就成了。（如果不会挤直接将口捏紧了不漏馅就可以）。
23.包好所有的饺子；（放饺子的盖帘上记得撒一层面粉，不然等煮的时候饺子就粘住盖帘，饺子容易破）。
24.锅里做水，水开后将饺子一个个放进去，用勺子贴着锅底顺时针转一圈，盖锅盖煮开后加两次凉水就可以了。
圆白菜鸡蛋炒面
这是天津大街小巷摊位常见的小吃，可做早餐，也可以做午餐或者晚餐，面条劲道入味，酱料十足，蔬菜鲜脆，鸡蛋嫩滑，营养丰富，味道鲜美。
材料：
100g圆白菜，2只鸡蛋，150g细面条，30g熟豌豆，
圆白菜鸡蛋炒面的做法步骤：
1，圆白菜切丝。
2，鸡蛋摊成鸡蛋饼。
3，鸡蛋炒切成丝。
4，超市有售的细丝炒面（已经蒸熟）。
5，热锅凉油，放入葱花，煸炒出香味。
6，放入圆白菜丝。
7，倒入2勺酱油。
8，放入蒸熟的面条，盖上锅盖儿焖30秒左右，
9，打开锅盖儿后放入豌豆，用筷子将食材炒匀。
10，放入熟豌豆，少许的盐，翻炒均匀。
11，放入1勺的辣椒酱，翻炒均匀。
12，倒入鸡蛋丝翻炒均匀即可。
13，成品图。
番茄鸡蛋圆白菜
夏天是番茄君的天下，我最爱吃番茄了，我喜欢用番茄做各种菜，番茄鸡蛋圆白菜是我最爱吃的一道菜。
材料：
1个圆白菜，1个番茄，2只鸡蛋，
番茄鸡蛋圆白菜的做法步骤：
1，圆白菜一个。
2，将圆白菜切成块，用淡盐水浸泡15分钟，清洗干净，沥干水分备用。
3，番茄用开水焯烫一下，撕去皮。
4，将番茄切成块备用。
5，葱切成葱花。
6，鸡蛋用大火热油炒熟，盛出备用。
7，锅里放少许的油，将圆白菜煸炒至断生，盛出备用。
8，热锅凉油，爆香葱花。
9，放入圆白菜。
10，放入1勺的生抽。
11，放入鸡蛋，翻炒均匀。
12，放入番茄，翻炒均匀。
13，放入盐调味。
14，最后放一小捏糖提鲜即可。
15，成品图。
韭菜豆腐鸡蛋水饺怎么做好吃 韭菜豆腐鸡蛋水饺的做法
韭菜豆腐鸡蛋水饺
水饺最有中国特色的传统面食，皮薄馅嫩，味道鲜美，形状独特，百食不厌。 饺子馅一般有荤素两种，我家大小馋猫都爱素馅饺子，昨天包得韭菜豆腐馅水饺，清淡鲜香非常适合现
食材配方
主料：
饺子皮
500g韭菜
300g豆腐
250g鸡蛋
2个馓子
适量辅料：
油
适量盐
适量虾皮
适量胡椒粉
5g白糖
2g鸡精
少许香油
适量
做法 共15个步骤
1.准备好所有的食材，韭菜摘洗干净沥干水分。
2.豆腐切碎。
3.炒锅倒油放入虾皮炒香。
4.然后加入豆腐翻炒至豆腐水分已干关火。
5.多种再加少许油倒入蛋液炒熟。
6.把鸡蛋剁碎。
7.韭菜切碎。
8.馓子也切碎。
9.韭菜，鸡蛋，豆腐放入大盆中加入白糖，胡椒粉，盐，鸡精。
10.拌均匀后再加入馓子。
11.加入香油。
12.拌均匀成为馅料。
13.取一张饺子皮包入馅料。
14.捏成饺子生坯，依次全部包好。
15.入锅中煮熟随醋碟上桌。
感谢您阅读“97美食网”的《白菜鸡蛋水饺》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了白菜猪肉水饺专题，希望您能喜欢！
