食材明细:
主料::海参三只,薏米60g,大米60g,
辅料::玉米油一勺,葱花适量,盐适量,枸杞适量,
薏仁海参粥的做法步骤:
1.准备海参三只,我自己发好的放冰箱里冷冻后,解冻即可
2.海参切粒
3.大米和薏米放在一起,在电饭煲里做成粥
4.葱花切碎,最好有小香葱,我家没有了,就直接用了葱花
5.煮好的粥放在小锅里继续加热,最好用砂锅,我做的不多,就直接用这个小锅了,比较方便
6..粥再次烧开时,放入海参
7.关小火熬煮,加一勺玉米油
8.继续熬煮,加入枸杞一小把
9.加入葱花
10.出锅前放点盐调味即可
11.成品图
小贴士:
可以根据喜好放点香油,胡椒粉,可以增香
食材明细:
主料::冻干海参2根,海珍汤2包,米饭1碗,
辅料::胡萝卜适量,玉米适量,葱花适量,
配料::香油适量,盐适量,
珍味海参粥的做法步骤:
1.把海参放入无同洁净容器内,倒入常温纯净水,入冰箱保鲜,浸泡约12小时左右取出;
2.将复水后的海参稍加清洗, 以防止有残留细沙;
3.把海参切成适量大小的颗粒,备用;
4.准备新鲜玉米粒,胡萝卜去皮洗净切成丁,备用;
5.米饭加入适量的水,煮约5分钟成为稀饭;
6.加入备好的玉米和胡萝卜,续煮3-5分钟;
7.加入海珍汤块,煮至化开,与粥融为一体;
8.将备好的海参粒加入续煮2-3分钟即可;食用前撒入葱花,滴几滴香油!
小贴士:
海珍汤包有扇贝柱,鲜虾仁,香菇,裙带菜,鸡蛋和香葱等原料,一包海珍汤约使用200ML的水最为鲜美,如果你煮的粥较多,味淡,可以在最后加入适量的盐调味!
如果没有海珍汤包,可以自己加入喜欢的食材!
食材明细:
主料::小米一人份,海参两只,
辅料::料酒适量,鸡精适量,香油适量,姜片适量,
小米海参粥的做法步骤:
1.泡发海参两只备用。
2.海参切小块儿。
4.放入切好的海参,煮3到5分钟。关火。点香油。可食用。
食材明细:
主料::冻干海刺参2只,
辅料::海参汤1袋,蛏子适量,胡萝卜适量,大米适量,
配料::盐适量,食用油适量,海参伴侣1袋,
鲜味海参粥的做法步骤:
1.准备好材料。
2.将干海参放入无油结净的容器内,倒入常温纯净水,是海参完全浸泡于水中,然后将容器置于冰箱保鲜箱内零摄氏度左右,浸泡12小时左右立即食用,此时的海参口感最佳。
3.泡好的海参稍加清洗下,切成块。
4.大米清洗下。
5.上锅开始煮粥,可以去处理其他的食材了。
6.胡萝卜去皮后切成小颗粒。
7.锅内加水烧开后,把蛏子洗干净放入焯烫煮熟开壳。
8.将蛏子去壳,取蛏肉备用。
9.锅中加入切好的海参,再加入海参伴侣(或者鲍汁),小火,稍稍翻炒一会即可。
10.粥煮好后,把胡萝卜粒和蛏肉放入搅拌均匀。
11.再加入海参汤。
12.最后把先前烹饪好的海参连汤汁一起倒入锅内,慢慢搅拌均匀,加少许盐调味即可。
13.为防止海刺参热敏性营养物质破坏,请勿用热水浸泡冻干海刺参。
食材明细:
主料::大米适量,海参2个,虾8只,
辅料::香芹适量,盐适量,香油适量,料酒适量,葱花适量,姜丝适量,
海参虾仁粥的做法步骤:
1.大米淘洗干净放入锅里煮粥。
2.虾去头去皮挑出虾线,用料酒和盐腌一会。
3.海参洗净。
4.切片备用。
5.玉米粒洗净备用。
6.大米熬粘稠。
7.加入玉米粒。
8.再加入虾仁。
9.虾稍微变红加入海参片。
10.再加入姜丝煮一到两分钟。
11.加葱花。
12.再加去香芹碎,出锅前加椒盐,白胡椒,盐,香油,煮一分钟即可。
13.完成,可以开吃了。
食材明细:
主料::玉米1把,蔬菜适量,大米50g,香菇1个,海参2个,白玉菇5个,青豆1把,香葱1颗,
辅料::生抽1勺,盐1勺,香油1勺,
海参蔬菜粥的做法步骤:
1.我用的头一天晚上剩的米饭,也可以用泡好的生米!锅我用的砂锅!
2.准备两个海参切段!
3.将洗好的香菇,白玉菇切块放入砂锅,放一片姜,放玉米粒和青豆,然后大火煮开!
4.蔬菜洗干净切段我用的菜心!待锅里的东西都熟了之后放入,少煮一会!
5.最后放入香葱,放入生抽,盐和香油!
春天来了,可是气温却一直上不去,早上还是适合喝点暖粥。今天的推荐粥品超级养生哦,海参被誉为滋补圣品,枸杞对经常用电脑的上班族来说是护眼神器,两者结合熬出来的小米粥香香甜甜,适合一家人吃哦!
材料:香米,水发海参,枸杞,香葱。
做法:
1香米清洗一次,一份米加入八份水。放入深锅中,开大火适当搅拌。
2水发海参用温水清洗干净,切成小块儿。
3枸杞洗净温水浸泡十分钟。
4煮至沸腾,转小火。
5加入海参和枸杞,继续煮约10-15分钟左右。
6按口味加入适量的盐和香葱碎调味,盛入食器。
温馨小贴士:可以依喜欢的口感来选择米水配比。1:8的比例煮出来的粥浓稠适中,喜欢更稀薄口感的话,可以加到1:10。
【精彩推荐】小小枸杞功效大能治12种病!小小枸杞功效大能治12种病!
枸杞是比较常见保健用品,最常用的煲汤喝泡茶。枸杞有提高机体免疫力的作用,可以补气强精,滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤的功效。枸杞还具有降低血压、血脂和血糖的作用,能防止动脉粥样硬化,保护肝脏,抵制脂肪肝、促进肝细胞再生。下面看看枸杞到底都有哪些神奇的治病功效吧!
1.用于治疗男性不育症:每晚取枸杞子15克洗净嚼服,以连服一个月为一疗程,也可持续服用几个疗程,服药期间应适当地节戒房事。
2.用于治疗肥胖病:每天取枸杞子30克洗净,用开水冲泡当茶饮服,早晚各一次,连服四个月可以取得较好的降脂减肥效果,且无副作用。
3.用于辅助治疗消渴病(糖尿病):枸杞子100克洗净,蒸熟后嚼食,每次10克,每日3次,可长期服用,能收辅助降血糖和止消竭之功。
4.用来治疗老人夜间口渴:每晚取枸杞子30克洗净后嚼服,连服10天一般有效,必要时可连续服用。
5.高血压、糖尿病:每日用枸杞子15克,煎汤代茶,常服有效。
6.夜盲、视力衰退:枸杞子6克,白菊花6克,泡水代茶。
7.肝虚眼痛,见风流泪,云清遮眼,白内障等症:枸杞子250克,黄酒适量,浸于坛中,密封1-2个月后,每日食后适量饮,一日2次。
8.枸杞安神可用枸杞桂圆粥:取枸杞10克,桂圆肉15克,红枣4枚,粳米100克,洗净加水熬粥食用。此方对血虚失眠效果较好。宜常食。
9.枸杞乌发可选用枸杞核桃璞:取枸杞100克,核桃仁12个,小黑豆100克,加水适量熬至豆烂即成,放凉后置于冰箱内,每日早晚加热后各服15-30克。
10.妊娠呕吐:枸杞子、黄芩各50克。置带盖瓷缸内,以沸水冲浸,待温时频频饮服,喝完后可再用沸水冲,以愈为度。
11.慢性萎缩性胃炎:枸杞子洗净,烘干打碎分装,每日20克,分2次于空腹时嚼服,2个月为1个疗程。
12.治疗老花眼,可参照以下偏方:取优质枸杞一勺,冲洗干净后放入杯中,再用开水兑入。待两三分钟后水温稍凉时,再放入一勺蜂蜜,搅拌均匀后即可饮用。每日晨起、睡前各饮一杯,两个月后即可见效。
红色的枸杞咱们见多了,超市、农贸市场、路边摊皆有卖。黑色的枸杞子你有见过吗?功效也不一般....了解更多黑枸杞的作用与功效黑枸杞的作用与功效
枸杞,我们一般见到和食用的都是红色的,其实黑枸杞的养生价值和药用价值远远高于普通的红枸杞,长期食用对身体有很好的治疗效果。
黑枸杞是近年来发现的一种滋补养生佳品,为我国西部特有的沙漠药用植物品种,是枸杞的一种,但是其营养价值和药用价值都远远的高于普通的红枸杞,被称为枸杞中的贵族。黑枸杞生长在海拔2700米的地方,富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素等100多种人体必需的营养元素,其中钙、锌、铁等微量元素是普通红枸杞的数倍,长期食用可以滋补安神,强身健体,延年益寿,因此被誉为滋补软黄金;而且黑枸杞还是目前自然界花青素含量最高的植被,远超之前的花青素之王蓝莓,荣登花青素之王的宝座,这是红枸杞所不具备的,花青素有超强的抗氧化和抗自由基的功效,能够美容养颜、抵抗辐射、护眼明目、预防癌症。因此,黑枸杞可以说是一种集滋补、美容、养生三者于一体的天然滋补佳品!更是人们居家自食和送礼的最佳选择!
【黑枸杞的功效与作用】
一、美容养颜延缓衰老
黑枸杞中的花青素能很好的对抗外界对细胞的氧化作用,清除皮肤有害物质自由基的堆积和沉淀,保护胶原蛋白,让皮肤鲜活有弹性,减少皱纹,延缓衰老。
二、补血安神促进睡眠
黑枸杞中的花青素能深入细胞保护细胞膜不被自由基氧化,同时穿越血脑屏障,保护脑神经不被氧化,从而稳定脑组织,保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害,因此食用黑枸杞后能有效的改善睡眠情况,提高睡眠质量。
【推荐阅读】
》枸杞泡水喝的4大养身功效》男性吃枸杞壮阳补肾》枸杞别吃多当心三大副作用三、护眼明目增强视力
医学临床报告显示花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成,预防重度近视及视网膜剥离,增进视力。法国采用花青素治疗眼部疾病很多年,实验证明花青素可使98%的电脑视力疲惫的得到改善,对青少年假性近视,中老年眼花、眼底出血,糖尿病视网膜病变,白内障,视疲劳,干眼症等都有良好的保健作用。
四、抵抗辐射天然防晒
人体在受辐射后会产生内源自由基,引发脂质过氧化等损伤,黑枸杞中花青素的多羟基结构使其具有较强的清除自由基的功效,从而抑制氧化损伤,提高皮肤的抵抗力、免疫力和抗辐射能力。而且花青素还是天然的阳光遮盖物,可以有效阻止紫外线对皮肤的损伤。
五、补肾益精提高免疫
黑枸杞富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素等100多种人体必需的营养元素,素有滋补软黄金的美誉,经常食用可以提高免疫,强化体格。而且黑枸杞中的微量元素锌等可使酶活性升高,使垂体促必性腺激素和生长激素分泌增加,从而对肾虚者有治疗功效,提高性功能。
六、加固血管预防癌症
医学研究表明花青素能够改善血液循环,恢复失去的微血管功效,加强脆弱的血管,被称为动脉的解毒药,所以欧洲的医生通常会建议三高人群、有心血管疾病的病人食用富含花青素的食品。而且黑枸杞中的花青素可让癌细胞无法顺利扩散,借此保护健康的细胞不被癌细胞侵蚀。
【推荐阅读】
》枸杞泡水喝的4大养身功效》男性吃枸杞壮阳补肾》枸杞别吃多当心三大副作用【黑枸杞用法与用量】
1、直接嚼食:会有淡淡的甜味,有点像平时吃的葡萄干
2、泡水:用冷水或温水(建议60度以下的温水,温度过高会破坏黑枸杞中的花青素)冲泡,等待5分钟左右即可饮用,直到把水喝清,再把黑枸杞吃掉(当营养成分和花青素释放完之后,部分果实会呈略透明的白色)。依个人口感喜好,还可加入蜂蜜哦。
3、泡酒:一斤酒可放30g左右的黑枸杞,可以即泡即饮,也可储藏后再饮用,一般半个月到一个月为宜,一日2次。
4、入药:按照医生的处方酌情入药。
【推荐阅读】
》枸杞泡水喝的4大养身功效》男性吃枸杞壮阳补肾》枸杞别吃多当心三大副作用温馨提示:
(1)中乾堂黑枸杞是正宗青海野生黑枸杞,纯天然无污染,适合5岁以上的所有人食用;黑枸杞属于温补性的,因此处于发烧、腹泻和发热状态的人可以暂停食用。
(2)中乾堂黑枸杞花青素和营养物质含量丰富,滋补效果显著,因此成人一天食用5g左右(中乾堂顶级黑枸杞1g为12粒左右,特级1g是17粒左右,高级是22粒左右)即可,也可以根据自己的情况增减数量。
(3)用中乾堂黑枸杞泡酒,一斤白酒配30g左右的黑枸杞为佳。
(4)黑枸杞易受潮,因此要放在干燥阴凉的地方,或者用真空袋包装后放入冰柜中冷藏。
结语:通过对黑枸杞药用作用与功效的介绍,大家已经熟悉了黑枸杞,可以按照医生的建议,长期食用来滋补安神,强身健体。
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枸杞味苦,性寒,枸杞子具有增强机体免疫功能,抑制肿瘤、降血糖、降血脂、抗疲劳、滋补肝肾、益精明目等功能作用。枸杞适合久食,能令人长寿延年。
对于枸杞子,我们都不陌生,而且生活中枸杞子也很常见,或是泡水喝,明目补肾;或是炖肉煮肉的时候做调味品。我们只知道吃枸杞子有益健康,但枸杞怎么吃才能更保健却没多少人知道,我们一起来看看专家的建议吧。
(中医很早就有枸杞养生的说法,所以,它常常被当作滋补调养和抗衰老的良药。很多人喜欢用枸杞泡水、泡酒或煲汤,还有哪些枸杞吃法养生效果高呢?点击此处了解冬季如何正确吃枸杞养生?)
枸杞最补肾长寿3大吃法
炒菜、做粥的时候放一把
枸杞富含多种微量元素和维生素,能滋阴,增强免疫力,但只有在坚持食用的情况下,才有药物价值,偶尔吃一两次是没有效果的。
用枸杞泡水喝是最常见的,但枸杞中所含的维生素大多是水溶性的,遇热容易被破坏。推荐把干枸杞稍微泡一下,在炒菜、做粥时,或者是蒸包子、煮水饺时,放一点枸杞作配料就可以了。
(炒菜是每个人或多或少都会的烹饪技能,但你知道吗?这里面其实还有很多学问。不正确的炒菜方式会使菜的营养大打折扣,点击此处了解炒菜必须注意的4大致癌隐患)
像普通食物一样吃
枸杞之所以对眼睛有好处,是因其富含胡萝卜素、钙、铁等营养元素,俗称明眼子。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症,常使用枸杞。
吃枸杞比较好的方法就是像普通食物一样入粥饭、羹汤、菜肴里边,不仅滋补,而且不会上火。不过,枸杞并不适合所有人,那些体质虚弱、抵抗力差的人可多吃点,但因其温热身体的效果挺强,一些感冒发烧、发炎、腹泻的人就最好别吃了。此外,枸杞也有保质期,有酒味的枸杞已经变质,不能再吃了。
打豆浆的时候放一些
枸杞是个好东西,最近英国人在研究中也发现了枸杞延缓衰老的功效。很多人都拿枸杞泡水喝,仅仅是简单浸泡一下,枸杞中的维生素、胡萝卜素等很难完全被吸收。可选择在用豆浆机打豆浆的时候,放上一小把枸杞,这样就能充分利用枸杞所含的各种营养物质和微量元素了。
专家提醒:目前一些商家为了迎合大众的消费心理,纷纷在药材上动手脚,如给枸杞染色,或用硫磺熏制淮山、党参等。滥用色素和硫磺,会对人体的肠胃有很大刺激,食用后容易上吐下泻,过量的硫磺残留,甚至致癌。(点击此处了解枸杞12大祛病养生功效)
食材明细:
主料::水发海参1只,珍珠米100克,香菇4朵,生菜半棵,鸡胗1个,
辅料::胡椒粉1茶匙,香油少许,盐适量,
海参香菇粥的做法步骤:
1.准备好所需材料,香菇泡发;
2.珍珠米洗净入锅,加入适量水,浸泡半小时后开火;
3.海参、香菇和鸡胗切成丁备用;
4.生菜洗净切丝;
5.大米煮开后关火焖10分钟,接着开火再次煮开,顺同一方向搅拌上浆,放入切丁的所有食材,煮开;
6.调入适量盐;
7.放入生菜丝;
8.最后调入适量盐、胡椒粉,少许香油即可;
9.成品。
小贴士:
1、大米事先浸泡后再煮,米质变软,可减少煮的时间;
2、大米煮开后关火焖10分钟,接着开火再次煮开,这样可令米粒烂得更快;
3、生菜最后放入,煮一分钟即可,避免菜叶发黑。
食材明细:
主料::瘦肉末适量,芹菜1棵,米适量,香菇6个,
辅料::盐适量,生抽适量,香油适量,鸡精适量,料酒适量,
瘦肉芹菜粥的做法步骤:
1.瘦肉剁碎,加盐,料酒和生抽腌制2分钟,芹菜和香菇切丁。
2.用开水煮好粥。记得要用开水不是冷水,这样才能煮出米油,更有利于养生。
3.然后将材料放进去煮,加一勺香油。(这里忘记拍照了)先大火煮开 ,再小火慢炖3分钟后关火,放入少许盐和鸡精。再陪上一杯黑豆浆,真是美味又营养得早餐啊~
4.成品图……
食材大全《芹菜海参粥》一文希望您能收藏!“97美食网”是专门为给您提供食材大全的知识而创建的网站。同时,97msw.com还为您精选准备了海参粥专题,希望您能喜欢!