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“碧波游龙情意长(古法蒸石斑)、星光金砂满华堂(蘑菰嫩羊排)”,我们到餐馆,首先找的是菜单,这些菜谱表明餐厅和厨师的实力。其实原料、调料和烹饪方法构成了每道菜的“基因”,你收藏保存了哪些菜谱呢?下面是小编为大家整理的“怎么做可乐鸡翅”,欢迎阅读,希望大家能够喜欢!

超清晰步骤大图完美演绎全国上下点击率最高可乐鸡翅

提起鸡翅,必定有一部分忠实爱好者,我周围就有好多这样的主儿,比如以前很早博文里提到的郭总,我老怀疑他是黄鼠狼变的,见鸡就没命。要我说鸡翅这东西最简单好做了,做出来一般还都特好吃,失手的机会几乎为零,即使您没厨艺,也无需一点操心,比如今儿这道可乐鸡翅,就是零厨艺,百分百成功的典范!关键我看了一下全国上下的网络可乐鸡翅可是点击率超高,看样子从大学生开始宿舍偷着做饭,到小菇凉家家给小耐人做饭都是那这个失败率为零的菜入手,那我也就显此眼也做个看看。

可乐鸡翅

原料:可乐、仔姜、小葱、鸡翅、橄榄油、干红辣椒、小茴香、大料、花椒、盐、糖、绍酒、生抽

怎么做可乐鸡翅

1、仔姜切片,鸡翅洗净,控干水分

2、锅内做热,倒入橄榄油

3、这个量即可,不用太多

4、放入鸡翅

5、将鸡翅两面煎一下,出现焦黄,我没焯水觉得煎过的鸡翅去油还香,

6、倒入调料,稍微煸炒一下,将调料一定要开盖煸炒出香味

7、我这个鸡翅量倒入可乐开锅放一点绍酒,

8、大火烧开,转小火大约20分钟哦就可以了加一点盐、糖、生抽调味即可

9、焖到可乐完全收入鸡翅内,用筷子一扎,完全无阻力

10、装盘即可

可乐鸡翅之所以风靡,绝对是因为其不败的口感,外加实在是没有任何难度的做法,而导致常年被人关注,长盛不衰的地位,当然了这算是零厨艺人最容易得瑟的一道成品,若是聚会,多做些,摆盘摆的漂亮些,那是相当的养眼诱人啊!

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蒜香可乐鸡翅怎么做?


蒜香可乐鸡翅怎么做?

蒜香可乐鸡翅怎么做?

主要材料:蒜瓣4-5粒、可乐1罐、鸡翅8个。

制作调料:盐、料酒、豉汁料。

制作方法:

1、将鸡翅用清水洗净,一般建议洗1-2次,将鸡翅表面多余的鸡毛清除干净。

2、将鸡翅放到沸水中焯水,然后捞出来沥干水,待用。

3、在锅内烧开油,加入豉汁和蒜瓣,然后放入鸡翅翻炒。

4、待鸡翅表皮出现一点点焦黄,可加入生抽、料酒等调味。

5、最后,在快炒熟的鸡翅上,倒入可乐,翻炒,大火煮开后,中小火焖煮,起锅前加入适量的盐调味即可。

鸡翅的营养价值

鸡翅也就是鸡翅膀,是整个鸡当中最为鲜嫩可口的部位之一。因为肉少、皮富含胶质,相对于翅尖和翅根来说,它的胶原蛋白含量更加丰富,对保持皮肤光泽、增强皮肤的弹性宜忌强健血管都有很好的作用。

在选购鸡翅的时候,注意挑选个头比较小的鸡翅,这样鸡翅上的油较少,调料的香味更加容易进入到鸡翅的肉里面。

鸡翅的适用人群

鸡翅所含有的成胶原和弹性蛋白,对血管、皮肤、内脏都有很好的作用,鸡翅内的大量维生素A,对视力、生长、上皮组织和骨骼的发育、镜子的生成和胎儿发育有帮助。

鸡翅适合一般人群食用。

1、对老年人、儿童更加适合。此外,感冒发热、、内火偏旺、痰湿偏重之人也适合食用。

2、热毒疖肿、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症患者最好不要吃鸡翅了。

可乐鸡翅怎么做最好吃


母亲节满含女儿深深祝福的一道菜肴可乐鸡翅

可乐鸡翅

原料

鸡翅中

可乐

老抽

可乐鸡翅做法

1、鸡翅中洗净,在背面划两刀。葱切段;姜切片。

2、平底锅置火上,烧热,放入鸡翅中,煎至两面金黄。

3、放入葱段、姜片,倒入老抽、可乐没过鸡翅中。

4、大火烧开转小火,加盐,炖20分钟,大火收汁即可。

网站小提示

鸡翅和油菜能一起吃:对强化肝脏及美化肌肤非常有效

苦瓜和鸡翅能一起吃:苦瓜与鸡翅搭配食用,有清热解毒,健脾开胃等功效。适用于慢性胃炎、慢性肝炎。

可乐鸡翅怎么做才好吃 可乐鸡翅的简单做法


将鸡翅洗干净,姜1块切成姜片,锅中加入清水,将鸡翅放入水中焯烫一下,捞出,锅中加入少许油,将鸡翅放进去煎至金黄,把姜片、八角放进去,炒出香味,可乐半瓶倒入锅中,再加入酱油适量,盐少许,大火烧开,转小火炖20分钟,大火收汁,装盘即可。

可乐鸡翅怎么做才好吃

原料:

鸡翅10只,可乐半瓶,姜1小块,八角,酱油,盐

可乐鸡翅的简单做法:

1.将鸡翅洗干净,姜1块切成姜片。

2.锅中加入清水,将鸡翅放入水中焯烫一下,捞出。

3.锅中加入少许油,将鸡翅放进去煎至金黄。

4.把姜片、八角放进去,炒出香味。

5.可乐半瓶倒入锅中,再加入酱油适量,盐少许,大火烧开,转小火炖20分钟。

6.大火收汁,装盘即可。

小窍门:

如果喜欢吃甜的,可以多加一些可乐。

收汁的时候,要翻炒一下,否则很容易糊锅。

可乐鸡翅 怎么做好吃 可乐鸡翅 的做法,步骤


可乐鸡翅

可乐鸡翅味道鲜美,色泽艳丽,鸡翅嫩滑,又保留了可乐的香气

食材配方

主料:

鸡翅

300g

可乐

200ml辅料:

3g

2g

1勺

老抽

1/2勺

香菜

3g

做法 共5个步骤

1.把准备好的鸡翅洗净,葱姜切丝

2.鸡翅放入开水中焯一下,捞出

3.锅内放油,烧热后将葱、姜、蒜、爆香,鸡翅炒至金黄色

4.倒入可乐,没过鸡翅

5.倒入老抽,加入姜葱,盐,料酒烧开转小火至汤汁粘稠,即可出锅

如何做可乐鸡翅


可乐鸡翅是一道常见的家常美味菜肴。有许多种做法,但主料均为鸡翅和可乐。味道鲜美,色泽艳丽,鸡翅嫩滑,又保留了可乐的香气,深受广大食客喜爱

可乐鸡翅

原料:鸡翅,可乐。

可乐鸡翅的做法

1:鸡翅买回来洗干净,中间划一刀。然后过水焯一下,剔除浮沫捞出待用。

2:锅中底油,放入葱段姜片,八角,大料爆香一下,然后倒入鸡翅,煸一分钟这样。

3:倒入可乐淹没鸡翅了,加点酱油调味(因为可乐有点甜和苦,却没有酱油的浓香和咸)大火烧开后转小火。

4:锅中汁差不多没有的时候,鸡翅被筷子轻松的插入,加点盐,大火收汁就可以出锅了。

5:我这个汤汁还收的不错吧,相信你做的比我还要好。我以后会研究戒指吗?估计也会的吧!这年头不管什么人都不会逃离一段感情的^_^。

网站小提示

鸡翅和油菜能一起吃:对强化肝脏及美化肌肤非常有效

苦瓜和鸡翅能一起吃:苦瓜与鸡翅搭配食用,有清热解毒,健脾开胃等功效。适用于慢性胃炎、慢性肝炎。

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