“龙鱼永得水（清蒸石斑鱼）、心心相互印（避风塘排骨）、情深双高飞（一品烩鲍片）”每到一个新的吃饭地，我们首先看的是菜谱，名称文雅或大众的菜名背后则是中国的美食文化。其实原料、调料和烹饪方法构成了每道菜的“基因”，你是不是很想去学一学呢？也许"青椒皮蛋怎么做"就是你要找的，希望能为你提供更多的参考。
天热了人也懒了，
就挑着简单的做上几个菜，越方便越好。
简单家常菜---青椒皮蛋
材料：甜青椒，松花蛋，盐。
青椒皮蛋的做法
1，甜青椒洗净，撕成小片，
2，皮蛋去皮洗净切大丁，
3，炒锅入油，烧热后倒入甜青椒翻炒至八成熟时，加入皮蛋，调入适量盐炒匀即可。
网站小提示
香菜和皮蛋能一起吃:芫荽本身有清热解毒的作用，皮蛋则可改善肺热咳嗽。两者搭配食用，有清热解毒、生津润肺功效，主治咳嗽。
醋和皮蛋能一起吃:皮蛋含有丰富的蛋白质和脂肪，但蛋白和蛋黄中含有大量的纯碱成分，如果在吃皮蛋时应加点醋，使它的碱性中和，以免伤害胃肠。
97msw.coM精选阅读
2020青椒皮蛋怎么做好吃
青椒皮蛋
青椒的辣，皮蛋的香，一起吃起来，味道挺棒哦。
食材配方
主料：
青椒
250克皮蛋
3个辅料：盐
适量食用油
适量做法 共6个步骤
1.青椒洗净。
2.皮蛋用切蛋器切好。
3.热锅冷下青椒大火炒。
4.将青椒炒至起虎皮。
5.改中火，调入适量盐。
6.翻匀炒软出锅。
虎皮青椒皮蛋怎么做好吃 虎皮青椒皮蛋的做法,步骤
虎皮青椒皮蛋
皮蛋的另一种吃法。
食材配方
主料：
皮蛋
3个青椒
200克辅料：食油
适量生抽
适量食盐
适量
做法 共5个步骤
1.皮蛋去皮切片。
2.青椒去蒂拍裂备用。
3.干锅将青椒煸至虎皮状铲起备用。
4.锅内倒油，冷油将皮蛋下入煎至起虎皮状。
5.倒入煸软的青椒翻炒均匀，加食盐、生抽调味即可。
青椒里脊片怎么做
此菜含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和维生素C、维生素E等多种营养素，尤其是维生素C的含量极为丰富。
青椒里脊片
原料：猪里脊肉200克，青柿椒150克，鸡蛋1个。
调料：香油、精盐、水淀粉各5克，味精2克，料酒10克，干淀粉6克，花生油500克（约耗50克）。
青椒里脊片怎么做
1、猪里脊肉剔去筋膜，切成柳叶形薄片。
2、肉片放入清水内，漂净血水，取出放入碗内，加精盐、味精、鸡蛋清、干淀粉，拌匀上浆。
3、青椒去蒂籽，切成大小与肉片相同的片。
4、炒锅上火，用油划锅，放入花生油，烧至四成热，下里脊片划熟，捞出沥油。
5、原锅留油少许置火上，下青椒片煸至变色，加料酒、精盐和清水40克烧沸。
6、再用水淀粉勾芡，倒入里脊片，淋香油，盛入盘内即成。
这道菜色泽白绿，淡雅美观，青椒爽脆，肉片滑嫩，味鲜可口
网站小提示
青椒和鳝鱼能一起吃:可降低血糖和减少尿糖
青椒和苦瓜能一起吃:两者同食有解除疲劳，清心明目，益气壮阳，延缓衰老的作用
感谢您阅读“97美食网”的《青椒皮蛋怎么做》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了皮蛋瘦肉粥怎么做专题，希望您能喜欢！