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吃饱吃好是中国人的生活追求之一,生活中没有美食,那这生活就没有了意义,心情的愉快,大多来自美食的刺激,由此美食起的作用很大。你对美食印象最深的是什么?考虑到你的需要,小编特地编辑了“当归猪胫骨汤”,如果合你所需,不妨马上收藏本页。

当归猪胫骨汤

原料:当归20克,猪胫骨500克,精盐、味精各适量。

当归猪胫骨汤的做法

先将猪胫骨洗干净,剁成几小段,与当归同入砂锅,加水适量,先用武火烧沸,再改用文火慢炖,熟后加入精盐、味精调味,取汤温服。

用法:佐餐食用,适量。

功效:补肝肾、强筋骨。

应用:肝肾精血亏虚所致的筋骨酸痛、痿软无力,以及骨折恢复期、贫血而属肝肾精血亏虚者。

当归的功效与作用

当归对子宫的作用取决于子宫的功能状态而呈双相调节作用。正丁烯内酯能对抗组胺-乙酰胆碱喷雾所致豚鼠实验性哮喘。当归有抗血小板凝集和抗血栓作用,并能促进血红蛋白及红细胞的生成;有抗心肌缺血和扩张血管作用,并证明阿魏酸能改善外周循环...[更多]

小提示

桂圆和当归能一起吃:桂圆具有补益心脾、养血宁神等功效。鸡与当归亦是强身健体的食物,若三者搭配食用,能为人体提供比较丰富的营养成分,对产后体虚乏力的有一定的疗效。

当归和汤面不能一起吃:同食会引起身体不适

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当归补血汤


当归补血汤是李东源在金元时代发明的益气补血方剂。它由黄芪和当归组成,比列为5:1。具有益气活血作用,用于治疗疲劳内伤、气血不足、阳浮外感虚证。广泛应用

当归补血汤

原料:当归6克,黄芪30g,猪肝150g,生姜5g,枸杞少许,料酒3g,麻油3g,精盐5g,味精0.5g。

当归补血汤的做法

1、姜洗净,切丝。

2、猪肝洗净切成薄片,放入碗中,加入料酒、麻油、精盐及味精,均匀拌匀,腌制。

3、当归和黄芪分别洗净切片,放入砂锅,煎两次,每次20毫升,煎半小时,2次混合共取药汁300ml。去除残渣后,放入腌制猪肝片,煮熟。

当归的功效与作用

当归对子宫的作用取决于子宫的功能状态而呈双相调节作用。正丁烯内酯能对抗组胺-乙酰胆碱喷雾所致豚鼠实验性哮喘。当归有抗血小板凝集和抗血栓作用,并能促进血红蛋白及红细胞的生成;有抗心肌缺血和扩张血管作用,并证明阿魏酸能改善外周循环...[更多]

小提示

桂圆和当归能一起吃:桂圆具有补益心脾、养血宁神等功效。鸡与当归亦是强身健体的食物,若三者搭配食用,能为人体提供比较丰富的营养成分,对产后体虚乏力的有一定的疗效。

当归和汤面不能一起吃:同食会引起身体不适

猪蹄黄芪当归汤


猪蹄黄芪当归汤

原料:猪前蹄1只,黄芪20克,当归12克,炮穿山甲10克,通草5克,黄酒适量。

猪蹄黄芪当归汤的做法

1.先将猪蹄去净残毛、蹄甲,刮洗干净,剁成小块,加水适量炖汤,蹄肉熟烂后,取汤汁备用。

2.用猪蹄汤加适量黄酒,煎熬黄芪、党参、穿山甲、通草,取汤服用。

用法:每日一剂,连服3~5天。

功效:补气益血、滋阴增乳。

应用:产后气血亏虚、阴津不足所致的无乳、乳汁稀少、神疲体倦、气短乏力、烦渴欲饮、唇舌干燥等。

黄芪的功效与作用及食用

中药材使用豆科蝶形花亚科植物黄芪的根。该药材性温,味甘。黄芪可使血液中白细胞总数及多核白细胞数显著增加。黄芪能明显提高T淋巴细胞功能,促进各类血细胞的生成、发育和成熟过程。黄芪具有抗血小板聚集和对血小板聚集有明显的解聚作用。黄芪多糖对急梗犬心有改善心...[更多]

小提示

桂圆和当归能一起吃:桂圆具有补益心脾、养血宁神等功效。鸡与当归亦是强身健体的食物,若三者搭配食用,能为人体提供比较丰富的营养成分,对产后体虚乏力的有一定的疗效。

胡萝卜和黄芪能一起吃:特别适合脾胃虚弱消化不良、肌肉消瘦的女性食用。

花生当归猪蹄汤


此汤可适当加些盐、葱末、姜末等调味。

花生当归猪蹄汤

原料:猪蹄1只,生花生仁250克,当归头50克。

调料:盐、葱末、姜末各适量。

花生当归猪蹄汤的做法

1、将猪蹄收拾干净。

2、当归头洗净。

3、然后将它们和花生仁一同放入锅内,加水共炖,肉烂后即可食用。

花生的功效与作用

花生别名落花生、长生果、地豆、落花参、番豆、土露子、落地松、落地生、土豆、地果、南京豆、番果,为豆科植物落花生的种子。因为是在花落以后,花茎钻人泥土而结果,所以又称“落花生”,又由于营养价值高,它所提供给人体的热量,在同样情况下比牛奶高2倍...[更多]

小提示

花生和啤酒和毛豆能一起吃:发挥健脾益智的作用,补充卵磷脂后记忆力与智力都有明显提高

花生和芹菜能一起吃:适合高血压、高血脂、血管硬化等患者食用

川芎当归鸡头汤


川芎当归鸡头汤

原料:鸡头90克,川芎9克,全当归12克,葱白(鲜)、米酒各15克。

川芎当归鸡头汤的做法

1.将葱白洗净,切粒。

2.把川芎、当归、鸡头洗净,放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮1小时,加入葱白、米酒、食盐等即可。随量饮用。

功效:通窍聪耳;通行血脉;补脑。

特别提示:葱白不宜久煮。血虚火旺者忌饮用本汤。

当归的功效与作用

当归对子宫的作用取决于子宫的功能状态而呈双相调节作用。正丁烯内酯能对抗组胺-乙酰胆碱喷雾所致豚鼠实验性哮喘。当归有抗血小板凝集和抗血栓作用,并能促进血红蛋白及红细胞的生成;有抗心肌缺血和扩张血管作用,并证明阿魏酸能改善外周循环...[更多]

小提示

桂圆和当归能一起吃:桂圆具有补益心脾、养血宁神等功效。鸡与当归亦是强身健体的食物,若三者搭配食用,能为人体提供比较丰富的营养成分,对产后体虚乏力的有一定的疗效。

当归和汤面不能一起吃:同食会引起身体不适

当归牛尾汤


当归牛尾汤

原料:牛尾1条,当归40克,瘦肉150克,油盐酌量。

当归牛尾汤的做法

1.用料洗净,牛尾去毛切段,瘦肉原块留用。

2.煲内放适量清水,用料一起放入,煮至瘦肉软熟,调味后便可。

功效:能益肾补血,强筋骨,可治肾虚阳痿和腰痛。

牛尾菜的营养价值

每100克牛尾菜嫩茎叶含硫胺素0.558毫克,核黄素1.627毫克,抗坏血酸37.62毫克;每100克牛尾菜干品含蛋白质19.72克,钙59毫克,磷66毫克,铁6.4毫克,锌0.9毫克。还含有白须公皂苷、蒽醌苷、皂苷...[更多]

小提示

桂圆和当归能一起吃:桂圆具有补益心脾、养血宁神等功效。鸡与当归亦是强身健体的食物,若三者搭配食用,能为人体提供比较丰富的营养成分,对产后体虚乏力的有一定的疗效。

当归和汤面不能一起吃:同食会引起身体不适

当归花生核桃汤怎么做好吃 当归花生核桃汤


当归花生核桃汤

当归头活血,黄芪补气;各种食材升阳、补血养脾补益; 西米和橄榄油的加入,使汤汁更稠滑香口;姜调出一点鲜味,亦有去寒的效果; 核桃酥软、花生微脆,虫草花有咬头;

食材配方

主料:

核桃

40g

花生

20g

西米

10g

金丝枣

5个

干桂圆

5个

当归头

9g辅料:

虫草花

4g

枸杞

3g

黄芪

45g

三片

少许

橄榄油

2茶匙

味素

1茶匙

做法 共7个步骤

1.核桃泡水过夜;

2.核桃、花生、虫草花、桂圆、枣洗净;西米量出所需的量备用;

3.姜切片备用;

4.当归、黄芪加水2小时以上煲至出味;

5.将洗净的虫草花、枸杞、枣、桂圆、姜、盐、核桃、花生、西米入锅,入适合自己口味的当归黄芪汤和水,倒入橄榄油;

6.高压锅30分钟,或砂锅煲至核桃酥软;

7.入碗,加入味全味素即可。

当归碎补牛尾汤


当归碎补牛尾汤

原料:当归头25g,骨碎补50g,生姜4片,南枣6枚,牛尾1条,牛肉400g,盐少许。

当归碎补牛尾汤的做法

1、拣选约1100g重的新鲜牛尾1条,去皮,斩件。

2、然后放入开水中煮10分钟左右,捞起,用清水洗干净。

3、拣洗新鲜牛肉,放入开水中煮5分钟左右,取出,用清水洗干净。

4、当归头和骨碎补分别用开水洗干净,切片。

5、生姜和南枣分别用清水洗干净。

6、生姜刮去姜皮,切4片。

7、南枣去核。

8、砂煲内加入适量清水,先用猛火煲至水开,然后放入以上全部材料,候水再滚起。

9、然后改用中火继续煲3小时左右。

10、最后以少许盐调味,即可进膳饮用。

牛尾菜的营养价值

每100克牛尾菜嫩茎叶含硫胺素0.558毫克,核黄素1.627毫克,抗坏血酸37.62毫克;每100克牛尾菜干品含蛋白质19.72克,钙59毫克,磷66毫克,铁6.4毫克,锌0.9毫克。还含有白须公皂苷、蒽醌苷、皂苷...[更多]

小提示

桂圆和当归能一起吃:桂圆具有补益心脾、养血宁神等功效。鸡与当归亦是强身健体的食物,若三者搭配食用,能为人体提供比较丰富的营养成分,对产后体虚乏力的有一定的疗效。

当归和汤面不能一起吃:同食会引起身体不适

当归白萝卜排骨汤


当归白萝卜排骨汤

材料:排骨300克,白萝卜120克,当归3克,枸杞少许

调味料:盐4克,味精2克,香菜末少许

当归白萝卜排骨汤的做法

1、将排骨洗净,切块,汆水;白萝卜洗净,切块;当归洗净;枸杞洗净。

2、锅中注水烧开,放入排骨、白萝卜、当归、枸杞,大火煮沸后转小火煲煮1.5小时。

3、加少许盐、味精调味,撒上香菜末即可。

营养功效:调经止痛

当归入肝、心、脾经,有补血活血、调经止痛的功效;排骨入脾、胃、肾经,具有滋阴补血的功效。此汤适合痛经女性食用。

野胡萝卜的功效与作用

每100克野胡萝卜根中含有蛋白质2.1克,脂肪0.6克,糖类2克。每100克野胡萝卜嫩叶含蛋白质3.8克,碳水化合物1.9克,脂肪0.56克,粗纤维0.6克,糖类19克。还含有丰富的胡萝卜素及挥发油,油中含巴豆酸、细辛酮、胡萝卜萜烯、胡萝卜醇。...[更多]

小提示

桂圆和当归能一起吃:桂圆具有补益心脾、养血宁神等功效。鸡与当归亦是强身健体的食物,若三者搭配食用,能为人体提供比较丰富的营养成分,对产后体虚乏力的有一定的疗效。

萝卜和豆腐萝卜能一起吃:有助于人体豆腐的营养

白菜猪骨汤


白菜猪骨汤

材料:熟猪肉100克,猪脊骨400克,白菜200克,蜜枣适量,姜适量,盐适量,酱油适量,色拉油适量。

白菜猪骨汤的做法

1.将猪脊骨洗净,斩成块。

2.将熟猪肉切成块。

3.将大白菜洗净,切成段。

4.将上述材料和蜜枣、姜一起放入瓦煲内,加适量清水,用大火煲沸,转至小火煲2.5小时。

5.加入适量盐、酱油、色拉油调味即可。

特别提示:此汤具有润肺的功效,且清润可口。大菜清鲜甘美,以它搭配益气生津的蜜枣、滋阴润燥的猪脊骨,滋补功效相得益彰。

白菜的营养价值

白菜别名菘、黄牙菜、黄矮菜、黄芽白菜、结球白菜。黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北、山东、江苏、浙江等地均有栽培。其变种甚多。素有“菜中之王”的美誉。相传齐白石先生有一幅写意的大白菜图,画面上点缀着鲜红...[更多]

小提示

白菜和辣椒能一起吃:可以促进肠胃蠕动,帮助消化

白菜和豆腐能一起吃:适宜于大小便不利、咽喉肿痛、支气管炎等患者食用

白菜猪肺汤


白菜猪肺汤

材料:白菜200克、熟猪肺100克,杏仁20克

调料:花生油30克.精盐6克,味精2克,胡椒粉5克,葱花3克

白菜猪肺汤的做法

1、将白菜洗净撕成块,熟猪肺切片,杏仁洗净备用。

2、净锅上火倒入花生油,将葱花炝香,下入白菜略炒,倒入水,调入精盐、味精、胡椒粉,下入熟猪肺、杏仁煲至熟即可。

此汤功效:养心润肺

白菜的营养价值

白菜别名菘、黄牙菜、黄矮菜、黄芽白菜、结球白菜。黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北、山东、江苏、浙江等地均有栽培。其变种甚多。素有“菜中之王”的美誉。相传齐白石先生有一幅写意的大白菜图,画面上点缀着鲜红...[更多]

小提示

白菜和辣椒能一起吃:可以促进肠胃蠕动,帮助消化

白菜和豆腐能一起吃:适宜于大小便不利、咽喉肿痛、支气管炎等患者食用

当归天麻羊脑汤


当归天麻羊脑汤

材料:天麻30克,当归、桂圆肉各20克,羊脑500克

调料:姜片3克,盐5克

当归天麻羊脑汤的做法

1.当归、天麻、桂圆肉洗净,浸泡。

2.羊脑轻轻入清水漂洗,去除黏液黏膜,用牙签挑去血丝筋膜,洗净,放漏勺装着,入沸水中稍烫即捞起。

3.上述所有材料和姜片置炖盅,注沸水适量,加盖,隔水炖3小时,加盐调味。

营养功效:此汤壮阳益气,补益心脾,养血安神,润肤美容。当归含有铁、锌、蛋白质,有补脑益智、活血祛风作用。

煲汤小贴士:饮用此汤后不宜马上喝茶,喝茶会导致排便不畅或大便秘结。

当归的功效与作用

当归对子宫的作用取决于子宫的功能状态而呈双相调节作用。正丁烯内酯能对抗组胺-乙酰胆碱喷雾所致豚鼠实验性哮喘。当归有抗血小板凝集和抗血栓作用,并能促进血红蛋白及红细胞的生成;有抗心肌缺血和扩张血管作用,并证明阿魏酸能改善外周循环...[更多]

小提示

桂圆和当归能一起吃:桂圆具有补益心脾、养血宁神等功效。鸡与当归亦是强身健体的食物,若三者搭配食用,能为人体提供比较丰富的营养成分,对产后体虚乏力的有一定的疗效。

当归和汤面不能一起吃:同食会引起身体不适

当归山药羊排汤


面黄血虚,冬季多喝----当归山药羊排汤

当归和黄芪是女性朋友平时常用的食疗中药品种。特殊的生理结构,让每位女同胞都或轻或重的气血两虚。如果能在平时就用当归和黄芪做汤煮粥调理气血,坚持经常,相信收效一定不小!

当归山药羊排汤

材料:当归15克,黄芪30克,羊排或羊肉,山药。

调味料:姜,葱,盐,料酒,黄酒,大枣几枚。

当归山药羊排汤的做法

1、羊排砍块,加姜片、葱段、料酒飞过备用。

2、所有药材洗净待用(如果是碎片可用布包好或用大的料盒装好)。

3、羊排一次加足水烧开,打净浮末,加姜、黄酒关中小火煲半个小时左右,下入当归和黄芪、大枣煮至羊肉酥烂,加盐调味,喝汤食肉。

药膳作用:补气活血、止痛,用于气血两虚、体倦乏力、面色不华、腹部腹凉等。

提示:如果重在补气,就按黄芪和当归2:1的比例调整配比。

山药的功效与作用及食用

每100克山药根鲜品含蛋白质1.5克(含有糖蛋白),碳水化合物14.4克,钙14毫克,磷42毫克,铁03毫克,胡萝卜素0.02毫克,维生素B.0.08毫克,维生素B20.02毫克,烟酸0.3毫克,维生素C4毫克。还含有大量纤维索、胆碱、皂苷及黏液质等营养成分。根干品主要含淀粉43%...[更多]

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桂圆和当归能一起吃:桂圆具有补益心脾、养血宁神等功效。鸡与当归亦是强身健体的食物,若三者搭配食用,能为人体提供比较丰富的营养成分,对产后体虚乏力的有一定的疗效。

鹿肉和山药能一起吃:鹿肉含粗蛋白、粗脂肪、矿物质;山药含皂甙、胆碱、糖蛋白、维生素C。二者与红枣搭配可抗衰老、降低血脂、增加免疫力。

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