核桃黑豆汁
多年前的一天夜里,78岁的外婆突然肚子痛,打120送到医院,检查的结果是胆结石;去年62岁的老妈也是突然肚子疼,最后检查结果是胆发炎。医生说虽然这个病不是遗传疾
食材配方
主料:
山核桃仁
50g黑豆
100g辅料:糖
适量
做法 共6个步骤
1.准备材料;
2.分别把两种材料冲洗干净;
3.核桃仁放入豆浆机中;
4.黑豆也放入;
5.最后放入适量清水至豆浆机的刻度线处,通电选择合适的按键,待豆浆机发出嘀嘀声,即可拔电;
6.过滤出浆汁,加入适量白糖搅拌均匀即可饮用。
黑豆核桃豆浆
自已在家打豆浆,可以有很多花样可以尝试,红枣、枸杞、银耳、绿豆、花生、灵芝等等都可以成为豆浆配料,不同的组合做出保健价值不同的营养健康豆浆。这次我用了黄豆+黑豆
食材配方
主料:
黑豆
70g黄豆
70g辅料:核桃
3颗白砂糖
适量做法 共7个步骤
1.黑豆、黄豆各半杯,清洗干净
2.一同浸泡20分钟
3.倒入豆浆机,再加上3颗核桃。加入清水至两条刻度线之间
4.按下五谷豆浆功能键,豆浆机开始工作
5.20分钟后,用滤网把豆渣隔出
6.按照自己口味,可以适量加入蜂蜜或砂糖即可饮用
7.一杯豆浆,一碟点心,美味又营养的早餐
黑豆富含人体所需富含人体必需的氨基酸和油酸;其不饱和脂肪酸含量达80%,吸收率极高;含有丰富的维生素E、花青素和异黄酮等成分;此外富含微量元素如锌、铜、镁、硒、氟等。 除此之外,黑豆还有具有保持年轻,防衰老。利胃助消化,滋润皮肤,滋养头发,软化血管,治疗骨质疏松,降低胆固醇等功效。 我的头发特别长也容易掉,我家哥哥说要多吃黑芝麻,核桃。然而我却多爱黑豆多一些,经常早上会做一杯黑豆浆来喝,或者加几颗红枣甜甜的就很好喝。 今天和大家分享这款补脑又美味的海苔核桃黑豆浆。
材料:
30g黄豆,
海苔核桃补脑黑豆浆的做法步骤:
1,准备材料。
2,将食材放入豆浆机内。
3,加入适量的水,选择免滤功能。
4,成品图
5,成品图
6,成品图
7,成品图
安神解压又暖身----香草味的芝麻核桃奶茶
介绍一种即可以当早餐,又可以当夜宵,下午茶也可以的好喝奶茶。(嘻,在奶茶店偷师学来的。当然偶有根据个人需要换了里面的配料。其实奶茶店的奶茶都可以自己在家DIY捏)
简单好做的我都一好意思写过程了,哈哈,不光香香的,浓浓的,还很有营养哟!
偶家小卓子大晚上看书很辛苦捏,看完后来这么一杯热腾腾滴奶茶,保证咕嘟咕嘟喝完就想睡呀!
芝麻核桃奶茶材料:核桃2颗、奶粉25克(一小袋)、燕麦30克、香草粉5克、黑芝麻10克、糖适量。
芝麻核桃奶茶的做法
1、准备材料。
2、核桃敲开剥出核桃仁,加上黑芝麻一起放入干净的保鲜袋,扎好口子。
3、擀面杖将核桃仁和黑芝麻碾碎。
4-5、将核桃芝麻碎、香草粉、糖、奶茶依次倒入容器中。
6、开水冲入,搅拌匀即可。
简单吧!哈哈~要不要来一杯呀~~
特别提示
1、核桃仁和黑芝麻碾碎的程度看个人喜好。喜欢特别细的可以用搅拌机,一次多做些下次可以直接用。
2、糖的份量按个人口味来,如果是白天喝可以多糖,晚上喝最好就少糖了,嘻,适当的保护牙齿。
3、不用奶粉也可以直接拿鲜牛奶煮哟!个人觉得奶粉更方便。
白芝麻的功效与作用
白芝麻的营养价值很高,不但有润肺止咳,同时对于身体其他的健康也特别有好处。...[更多]
小提示
红枣和核桃能一起吃:两者同食有补血、益智、抗衰老的功效
核桃和芝麻能一起吃:改善皮肤弹性,保持皮肤细腻。
食材明细:
牛奶300克,芝麻20克,蜂蜜30克
牛奶芝麻糊的做法步骤:
1. 将芝麻炒熟并研磨成细末状;
2. 用小火将牛奶煮沸后,倒入蜂蜜;
3. 加入芝麻末并搅拌均匀即可。
小贴士:
1. 蜂蜜味甘性平,具有补中益气、润肺解毒,通便润肠之功效;2. 芝麻味甘性平,可补肝、益肾、补血、润肠;3. 牛奶含有丰富的蛋白质和钙质,营养价值极高;4. 芝麻含丰富的蛋白质、脂肪、胆固醇、维生素E、芝麻素及钾、钙、镁、铁等。
芝麻黑豆浆
芝麻黑豆浆入脾、肺、大肠。这款豆浆非常适合女性饮用,具有乌发养发、润肤美颜、滋补肝肾、润肠通便、养血通乳的作用。
食材配方
主料:
芝麻
10g花生
15g黑豆
80g辅料:
白砂糖
适量
做法 共6个步骤
1.黑豆、花生米各洗净后,用水浸泡一夜。
2.黑芝麻洗净待用。
3.全部放入(包括泡黑豆的水)豆浆机中, 倒入清水。
4.加盖,通电,启动“五谷豆浆”键。
5.过滤出豆浆,加糖调用。
6.好喝
黑豆核桃豆渣馒头
今天又做了核桃豆浆,不想浪费豆渣,所以,又用来做馒头啦。粗粮馒头,还是比较有营养啊!
食材配方
主料:
低粉
250g糖
25g黑豆核桃豆渣
125g酵母
3g辅料:白醋
2滴
做法 共7个步骤
1.将主料全放入面包机,启动面包机,揉成团时,放入两滴白醋,揉至光滑不沾手的面团时,熄面包机,直接装在面包里室温发酵;
2.经过1.5-2小时的室温发酵,面团膨胀为原来的两倍大,且面团里面组组呈蜂窝状,则发酵完成;
3.取出面团再次揉成光滑不沾手的面团;
4.然后分割成6等份,滚圆静置20分钟;
5.再一次造型,滚圆,放入蒸架上,放入锅里醒发20-30分钟;
6.生坯膨胀为原来的1.5倍大,且拿起在手上有种轻的感觉,醒发完成;
7.凉水下锅,大火煮沸后转中火蒸15分钟,熄火后再焖3分钟即可出锅啦。
芝麻核桃土司
芝麻核桃土司,烤好以后满屋飘香呢,每天吃黑芝麻核桃粉功效有补脑,补肾,黑芝麻核桃粉可健发防脱发,对身体有很大的保健作用,一般都是每天早晚吃一点,干吃的方法虽然简
食材配方
主料:
高筋面粉
250g牛奶
110g鸡蛋
1个辅料:
橄榄油
适量盐
2g酵母
2g白糖
50g芝麻核桃粉
55g
做法 共13个步骤
1.芝麻核桃土司
2.依次加入鸡蛋,牛奶,白糖,盐和高筋粉把酵母埋在中间后启动和面程序
3.一个程序结束后加入黄油再按一个程序
4.待和面搅拌过15分钟时加入芝麻核桃粉
5.东陵面包机2个程序结束,拉不出手套膜的。气温高面包机已近抗议停止状态,拿出面团反复使劲往桌上摔。一会就能拉膜了
6.利用面包机的温度把面团放进去发酵至2至3倍大
7.拿出排气滚圆分成3等分盖上保鲜膜静止15分钟
8.之后用擀面杖擀成牛舌状,反复2次由上往下卷起
9.收口朝下放入模具中
10.盖上二次发酵至八分满,我用了50分钟发酵
11.烤箱180预热后放入倒数第二层40分钟
12.倒出之后表面刷上适量橄榄油
13.超香的芝麻香味,忍不住拉出看看,很松软哦
芝麻黑豆渣馒头
看上去虽然是黑黑的馒头,可是这个馒头可营养了呢。为了不浪费我用了芝麻黑豆浆渣做成的,馒头松软好吃,味道OK,营养就更不用说啦。
食材配方
主料:
低粉
400g芝麻黑豆浆渣
220g糖
50g盐
5g酵母
5g辅料:
白醋
适量
做法 共12个步骤
1.将芝麻黑豆浆渣倒入面包机里;
2.放入糖;
3.倒入低粉,在一个角位放入盐;
4.然后将酵母撒在低粉表面上;
5.启动面包机,搅拌成团时,加入白醋;
6.搅拌至面团光滑不粘;
7.取出面团,移到大碗里,加盖保鲜纸,放入烤箱里进行发酵,烤箱底盘装上一点清水,扭至“发酵“功能,温度调至50度,时间调至100-120分钟。直至面团膨胀至原来的2倍大,且面团组织呈蜂窝状,则发酵完成;
8.将面团取出重新揉成光滑的面团,再将大面团分成小面团;
9.擀成片,取四片叠在一起;
10.再卷起来,从中间一分为二变成两个卷;
11.放入蒸笼里,置于锅里醒发。醒发时间大概45分钟,醒发好的面团,拿在手上有种轻盈的感觉,且膨胀至原来的1.5倍大,则醒发完成;
12.冷水下锅,开大火蒸,煮沸后,转慢火蒸15分钟,熄火后再焖3分钟,取出即可食用。
黑芝麻黑豆浆
知道我喜欢自己打豆浆吃,亲戚送了一袋黑芝麻,一袋黑豆,一袋黑花生,一袋黄豆给我,让我天天打豆浆吃。 这些黑色植物,都是亲戚自己加种的。 按照祖国医学的理论,补肾
食材配方
主料:
黑豆
15g黑花生
10g黑芝麻
4g糯米
15g黄豆
15g辅料:
清水
适量枸杞
适量做法 共14个步骤
1.准备好食材
2.把黑豆漂净
3.黑花生漂净
4.黑芝麻炒熟
5.黄豆漂净
6.糯米淘净
7.枸杞漂净
8.黑豆,黄豆,黑花生用清水浸泡半天
9.糯米浸泡30分钟.
10.豆浆机放适量水,放入黑豆,黄豆,黑花生.
11.放入糯米.
12.放入黑芝麻
13.放入枸杞
14.插上电源,按湿豆按钮即可.
黑芝麻核桃粉
黑芝麻核桃粉即好吃又有营养,香香甜甜的。 我们常用此粉做些中式点心的馅料;也可用来冲牛奶,改善睡眠;还可以调点香油,吃下去,有助大便通畅。 黑芝麻核桃粉是补脑益
食材配方
主料:
黑芝麻
100g核桃仁
50g辅料:糖
30g
做法 共8个步骤
1.材料:免洗黑芝麻100g,核桃仁,50g,糖30g 注:糖可根据你实际的用途和个人口味加减。
2.取一炒锅,将黑芝麻倒入,开小火。
3.不停翻炒至香味溢出,焦脆即可。
4.倒入大一点的盒里,可方便快速散热,待凉备用。
5.还是用原锅,将核桃仁倒进去,让锅稍有点热度,略烤2分钟即可关火。
6.放在锅里直到凉透备用。
7.将凉透的黑芝麻和核桃仁,还有糖全部倒入食品粉碎机内。 注:糖可根据你实际的用途和个人口味加减。
8.粉碎至粉末即可。
养生芝麻核桃diy
最近买了几本很便宜但是很实用的甜品书,其中一款中式甜品核桃酥我家都有材料。决定尝试一下,还做了一些改良让它的味道更好。用搅拌机磨芝麻核桃粉的时候老妈不停说好香好
食材配方
主料:
芝麻
半碗核桃
半碗低筋面粉
200g鸡蛋
1个辅料:酥油
100特香牛奶粉
适量盐
3g泡打粉
3g溴粉
半勺砂糖
120g做法 共6个步骤
1.芝麻核桃白锅炒香后倒入干磨杯用搅拌机打成粉末备用,酥油、泡打粉、特香奶粉、盐、溴粉、砂糖混合加热搅拌均匀。
2.低筋面粉,过筛后倒入加热好的油粉内,打入鸡蛋用铲子以折叠形式叠成粉团放置1个小时松弛。
3.取适量的粉团按压成小圆饼再放置半个小时松弛。
4.小饼表面按上小核桃粒,表面喷水,再松弛10分钟。
5.烤箱180预热10分钟,中层180度,烤15-18分钟左右即可。
6.烤好后包装好放置一天回油再吃。
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