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食材是美食最基本的构成,因为有了好的食材才有好的美食。没有食材文化,就没有美食文化,你平时对食材了解比较多吗?因此,栏目特意整理了夏日懒人餐—生煎藕饼,有需要的朋友就来看看吧!

食材明细:

主料::莲藕适量,猪肉适量,葱适量,鸡蛋适量,

辅料::生抽适量,淀粉适量,料酒适量,油适量,

夏日懒人餐—生煎藕饼的做法步骤:

1.准备好食材。

2.猪肉剁碎。

3.莲藕去皮剁碎。

4.把鸡蛋放入猪肉碗里搅拌均匀。

5.放入淀粉。

6.放入莲藕葱生抽料酒。

7.搅拌均匀。

8.锅里放油烧热,开始煎。

9.煎至两面金黄即可。

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“ 夏日懒人餐 ”韭菜胡萝卜鸡蛋饼


食材明细:

主料::鸡蛋3个,胡萝卜适量,韭菜一把,

辅料::盐适量,面粉3勺匙,虾皮适量,

“ 夏日懒人餐 ”韭菜胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤:

1.成品!

2.食材洗干净,胡萝卜去皮!

3.切末!

4.打入鸡蛋,盐,适量虾皮(洗干净)!

5.三勺匙面粉!

6.搅拌粘稠糊状!

7.锅里适量油,中小火煎制!

8.翻面,两面金黄,熟了出锅!

9.成品!

10.成品!

#夏日懒人餐#蔬菜沙拉


食材明细:

主料::胡萝卜一根,生菜一颗,玉米粒适量,青瓜一根,

辅料::沙拉酱适量,

#夏日懒人餐#蔬菜沙拉的做法步骤:

1.材料:胡萝卜, 青瓜, 甜玉米适量 沙拉酱适量。

2.胡萝卜洗净去皮切成粒,青瓜也切成粒。

3.生菜也切块。

4.胡萝卜跟玉米粒放入热水中焯一下,焯熟。

5.青瓜,胡萝卜里加入青瓜,挤入沙拉酱拌匀即可。

6.成品。

肉酱拌面~“夏日懒人餐”


食材明细:

主料::生面条适量,肉酱适量,青瓜适量,

辅料::香菜适量,

肉酱拌面~“夏日懒人餐”的做法步骤:

1.提前熬好的香菇肉酱备用,可参考香菇肉酱的菜谱。

2.买的生面条备用。

3.青瓜洗净擦丝,香菜切段备用。

4.锅中水煮开,加几滴花生油,放入生面条。

5.用筷子将面条抖散开,煮至面条断生。

6.煮好的面条过一下凉开水后捞出装盘。

7.摆上香菜段和青瓜丝。

8.舀上香菇肉酱即可。

9.成品。

夏日懒人餐—樱花寿司


食材明细:

主料::米饭适量,寿司海苔适量,黄瓜适量,蟹肉棒适量,大根适量,

辅料::樱花粉适量,寿司醋适量,

夏日懒人餐—樱花寿司的做法步骤:

1.准备好食材。

2.把寿司醋倒入米饭搅拌。

3.黄瓜大根切细条。

4.垫张保鲜膜,铺上海苔。

5.把米饭铺在海苔上面。

6.撒樱花粉,然后再把它翻过另一面撒樱花粉。

7.然后铺上米饭和黄瓜大根。

8.卷成条。

9.切块即可。

#夏日懒人餐#烤玉米


食材明细:

主料::玉米2根,

辅料::豆瓣酱2勺,花椒粉1勺,孜然1勺,芝麻1勺,味精0.5勺,白糖0.5勺,玉米油2勺,

#夏日懒人餐#烤玉米的做法步骤:

1.玉米煮熟切成块。

2.放入所有辅料。

3.搅拌均匀腌制10分钟。

4.烤盘铺锡纸,将腌好的玉米摆在烤盘上。

5.烤箱预热200度,烤10分钟即可。

6.简单方便,好吃不贵?。

#夏日懒人餐#糖渍西红柿


食材明细:

主料::西红柿三个,

辅料::芒果半个,糖粉适量,樱桃汁适量,

#夏日懒人餐#糖渍西红柿的做法步骤:

1.西红柿三个。

2.切成均匀薄片。

3.摆外圈。

4.摆内圈。

5.芒果用勺完整挖下。

6.切成薄片。

7.用两手推倾斜。

8.整推成花。

9.用刀摆在中间。

10.撒上细砂糖(或糖粉)。

11.倒上樱桃汁适量。

12.成品。

13.成品。

小贴士:

西红柿片摆盘,尽量用中间的,大小均匀。

夏日懒人餐#香蕉奶昔


食材明细:

主料::香蕉1根,

辅料::牛奶1盒,即食谷物麦片适量,

夏日懒人餐#香蕉奶昔的做法步骤:

1.食材图。香蕉一根,牛奶一盒。

2.香蕉切小块,加入牛奶放料理杯中。

3.点按式起启动料理机30秒。

4.搅打成细腻的奶昔。

5.倒入杯中。

6.成品图,加点谷物更有营养。

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