食材是组成各种美食的基本原料的统称，没有好的食材，不可能有好的食物。美食文化的发展在于食材的发展，你对哪些食材了解较多？为此，你可能需要看看“出彩排骨”，更多相关信息请继续关注本网站。
食材明细：
主料：：排骨适量，胡萝卜适量，
辅料：：葱适量，蒜适量，食用油适量，老抽适量，盐适量，味精适量，
出彩排骨的做法步骤：
1.准备原料，排骨入沸水锅内焯水后捞出，重新煮开水，放入葱姜和焯过水的排骨炖至八成熟捞出。（我没有拍下这个过程，因为很多的都有介绍）葱切葱花，蒜切片，胡萝卜切片。
2.锅内放油烧热，爆香葱花
3.放入胡萝卜片略炒
4.放入排骨快速翻炒
5.放入老抽上色
6.放入盐
7.放入味精
8.最后加入蒜片炒匀即可
9.出锅装盘
小贴士：
要炒的排骨不能煮得太烂，否则炒的时候太碎，不好吃了。
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多彩璀璨的甜甜圈---绝对漂亮出彩的礼物
食材明细：
主料：：无盐奶油50G，糖60G，鸡蛋一个，低筋粉200G，牛奶120G，
辅料：：巧克力各种颜色，彩糖粒若干，
多彩璀璨的甜甜圈---绝对漂亮出彩的礼物的做法步骤：
1.模具准备好,内侧薄薄涂一层奶油。
2.奶油放置室温软化,搅拌成糊状以后加入60G糖,继续搅拌至奶油发白的程度。
3.将一个鸡蛋打散,分两到三次加入奶油里,搅拌均匀。
4.将低筋面粉与泡达粉过筛,筛入鸡蛋奶油糊里,搅拌均匀。
5.将搅拌好的面糊倒入挤花袋,挤入模具中.表面抹平。
6.将搅拌好的面糊倒入挤花袋,挤入模具中.表面抹平。
7.烤好以后晾凉,脱模。
8.将黑色巧克力隔水熔化。
9.然后将靠好的甜甜圈的一面放入巧克力浆中,使其一面均匀沾满巧克力浆.当然您也可以将甜甜全整个放入,使其全部沾上巧克力浆。
10.将沾满巧克力浆的甜甜圈放在铁帘上晾干。
11.准备各种彩色糖。
12.在巧克力未干之前,任凭您的想象用彩糖装饰甜甜圈吧。
小贴士：
其他的甜甜圈装饰的方法一样,只不过是用了各种不同颜色的巧克力浆和彩糖而已.装饰好以后一定要给它们充裕的时间等待巧克力浆完全凝固.
节日餐桌上出彩的一道经典凉菜：烧辣椒皮蛋
食材明细：
主料：：皮蛋适量，大红椒适量，
辅料：：香菜适量，大蒜仔适量，生姜适量，
配料：：盐适量，鸡精适量，糖适量，陈醋适量，生抽适量，
节日餐桌上出彩的一道经典凉菜：烧辣椒皮蛋的做法步骤：
1.皮蛋，辣椒，香菜，大蒜仔，生姜，洗洗干净。
2.烧辣椒嘛，故名思意是要用烧的，丢火上了。
3.一会了翻翻，出黑皮了。
4.准备一盆冷水放边上，辣椒烧好后用筷子夹着丢冷水里，看看，黑得，黑的地方手一搓就干净了，烧的意思就是为了去除辣椒上的那层皮，又得到股子香味，别浸太久了，不然那焦味会进辣椒里，这是经验。。
5.把皮皮弄干净了软软的了。
6.把去掉皮的红椒撕成丝，小点好入味些，加入适量的盐，糖鸡精，两勺陈醋，一勺生抽，拍碎的大蒜仔，切成末的生姜和香菜，拌好就可以了。
7.把拌好的辣椒摆在盘子中间，汁先留着，刀上沾水，把皮蛋切成小块，摆在辣椒的边上，成花状，把拌过辣椒的汁淋在皮蛋上就可以了。
8.幸福像花儿一样绽放。
感谢您阅读“97美食网”的《出彩排骨》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了椒盐排骨专题，希望您能喜欢！
