食材明细:
主料::饺子皮适量,肉末适量,
辅料::干香菇适量,洋葱适量,小香葱适量,
配料::盐适量,胡椒粉适量,姜适量,生抽适量,料酒适量,
相煎锅贴的做法步骤:
1.发好的香菇,洋葱,香葱,分别却成细末。
2.肉末加盐,料酒,胡椒粉,姜末,生抽腌制15分钟。把香菇香葱洋葱末加入肉馅中,把它们调拌均匀。
3.在皮的中间放适量的馅料
4.把2边对折拿起,把中间1/3的皮捏紧,头尾2边不用捏,空出洞洞
5.锅中涂抹少许油,放下锅贴用中火煎至有焦香味飘出
6.倒下适量的水,盖锅盖,煮至水干,饺子皮程透明状即可
7.底部成微焦状,香喷喷的可以出锅了
食材明细:
主料::肥瘦肉适量,韭菜适量,饺皮适量,姜适量,
辅料::生粉适量,胡椒适量,料酒适量,盐适量,油适量,
煎锅贴饺的做法步骤:
1.肥瘦肉3:7,4:6都行,韭菜洗净切小粒.
2.猪肉加姜-起剁成馅.
3.肉馅放入碗中加生粉,胡椒,酱油,料酒,盐搅拌上劲.
4.韭菜先淋上清油搅拌,再放点盐搅拌,再加肉馅-起搅拌均匀.
5.饺皮是菜场买的便捷-点.有时间也可和面自己做.
6.饺皮中间放馅,捏成月牙形码好.
7.平底锅烧热刷油,放入饺子码好.
8.加水盖上锅盖.煎至饺皮变色煎熟,锅底略有水汽加油.
9.煎至底面脆黄.
10.铲出装盘.
食材明细:
主料::吐司一块,
辅料::芝麻5g,盐1g,花椒面1g,
煎锅多士的做法步骤:
1.首先准备好多士和锡箔纸,这两样是比较重要的哦!其他的可有可无啦
2.把面包切片,然后放进锡箔纸当中,然后开小火,上面可以撒一些芝麻之类的,调味
3.把他包裹起来哦!一定是小火,慢慢烘烤哦!这要有耐心的
4.直到煎至自己喜欢的脆度,然后就可以关火啦!可以看看,我喜欢稍微焦一点的,很脆哦!很香
小贴士:
一定一定要开小火哦,不然糊了可就不好吃了!嘿嘿!
食材明细:
主料::韭菜适量,
辅料::鸡蛋适量,
浓情煎饺~锅贴~生煎的做法步骤:
1.生韭菜~熟鸡蛋切碎备用
2.加肉末
3.我只会包这样的-_-!
4.下锅~用热水~刚没过饺子即可~快干的时候放油~记得煎的时候要受热均匀
5.好了
6.加葱香味更好
逛市场时发现有一些迷你的小土豆,非常可爱,价格也便宜,应该是本地农民自己种的。
买了一些,回来煎着吃,煎的时候真香啊,猪感冒了,吃不了,这一盘全部被我当下午茶吃掉了,真过瘾!
这些土豆煎得表面又香又脆,配着调料来吃,非常惹味,估计一般人都爱吃。
香煎锅巴土豆
材料:小土豆,香肠碎,葱花,香菜
调料:盐,自制油辣子,黑胡椒碎,干香草碎
香煎锅巴土豆的做法
1,土豆去皮蒸熟。
2,热油小火煎土豆,外皮变得香脆焦黄。
3,加入所有调料和香肠碎炒匀。
4,表面洒葱花和香菜。
网站小提示
土豆和牛肉能一起吃:不但味道好,且土豆含有丰富的叶酸,起着保护胃黏膜的作用
豆角和土豆能一起吃:可防治急性肠胃炎,呕吐腹泻
食材明细:
主料::嫩牛肉片500克,泡好的香菇100克,洋葱半个,大葱半根,
辅料::酱油半杯,蒜末1.5大勺,姜汁1茶勺,白胡椒粉1茶勺,糖2大勺,香油1大勺,白芝麻1大勺,
韩国烤肉(煎锅版)的做法步骤:
1.将牛肉片沥干血水,香菇和洋葱切宽条,葱切斜片。
2.将所有调味料放入大碗中。
3.搅拌均匀。
4.再将牛肉片、洋葱条、香菇条、葱片放入拌好的调料中。
5.抓匀,腌渍10分钟入味。
6.加热平底煎锅,把腌渍好的肉片和蔬菜放入,大火炒熟,盛出即可。
食材明细:
主料::牛奶70克,
辅料::芝士1片,卡夫菲力干乳酪20克,猕猴桃3个,芒果1个,苹果1个,酵母5克,
配料::盐3克,白糖5克,
煎锅版迷你披萨的做法步骤:
1.准备好面粉。
2.准备好水果和乳酪。
3.准备好牛奶和酵母。
4.牛奶加热,酵母用温牛奶化开。
5.面粉、糖、盐混合,加入酵母液。
6.和好,成光滑面团。置温暖处发酵。水果去皮,切小块。
7.平底锅抹上一层油。
8.面团发酵好,揉匀、排气;取一半擀成稍厚点的面皮,放入煎锅中;用叉子在皮面上扎出若干小眼。
9.煎锅放炉上,小火煎制。
10.小火煎至饼皮底部焦黄。
11.放上一片奶酪芝士。
12.水果一层层铺好。
13.撒上乳酪;用小火烤制5分钟。
14.将煎好的披萨移入盘中。放入微波炉,微波组合烧烤焗5分钟,乳酪表面微黄即可。
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