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中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出,好的食材经过细心烹饪之后,才会出现各种美味的佳肴,美食文化的重点就是食材,你对哪些食材情有独钟呢?你也许需要"德普烤箱菜谱之烤茄子"这样的内容,请继续阅读本文相关内容!

食材明细:

主料::茄子一条,

辅料::盐适量,香葱两棵,生抽适量,蒜适量,味精适量,

德普烤箱菜谱之烤茄子的做法步骤:

1.原料合影

2.长茄一个,洗净去蒂,纵向切一刀不要切断(由于烤盘有点小故将长茄正中间横切一刀,一分为二)。

3.用刀在切面上轻轻的划几刀。

4.将大蒜切成蒜蓉,与味精、生抽、香油、调成味汁。

5.均匀的抹在茄子上。

6.将德普嵌入式烤箱调制“快热”档,预热220度,烤制10min。

7.成品~~~诱人

小贴士:

更多烤箱食谱请关注博客:http://blog.sina.com.cn/u/5123779807

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德普烤箱自制酸奶


食材明细:

主料::全脂牛奶1000g,细糖50g,

辅料::原味酸奶250g,蜂蜜20g,

德普烤箱自制酸奶的做法步骤:

1.原料

2.将准备做酸奶的容器用开水烫一下,除去杂菌;

3.将全脂牛奶、细糖和蜂蜜,一起加热至90度,关火置凉至45度左右;

4.将原味酸奶加入,混合均匀;

5.将混合好的酸奶倒入容器中,保鲜膜封起,放入德普烤箱;

6.将烤箱调至解冻档50度,发酵4h至酸奶凝固即可;

7.取出凝固的酸奶,放入冰箱冷藏2小时食用口感最佳;

8.有水果更棒

德普烤箱食谱:肉松


食材明细:

主料::猪肉500g,葱1段,姜4片,

辅料::糖1勺,老抽半勺,蚝油1勺,盐1勺,色拉油2勺,

德普烤箱食谱:肉松的做法步骤:

1.猪肉洗净,切成小块放在锅里加入水、葱段和姜片,煮沸后把白沫撇出,煮到肉软、熟透后捞出放凉。

2.装入保鲜袋,用擀面杖压碎,压不碎的用手撕一下,都撕成细丝状。

3.依次放入老抽、耗油、糖、盐拌匀。

4.倒入铺好锡纸的烤盘中,平铺匀

5.放入德普烤箱内,风扇焙烤档,150度,每5分钟翻拌一次,25分钟即可

6.成品

小贴士:

喜欢口味重一些的朋友,调料可以多加一些;在最后的时候可以在里面加入一些白芝麻增加香味。
喜欢更松软一些,可以用料理机打碎一些,或者在烘烤的过程中拿出来反复捶打。

喜欢《德普烤箱菜谱之烤茄子》一文吗?“97美食网”希望带您更加了解食材大全的知识,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了烤箱菜谱专题,希望您能喜欢!