食材文化是我国美食文化的重要组成部分，它决定了美食的本味。中国人对食材一直有着不懈的探究，哪些食材让你印象深刻？小编经过整理，为你编辑了【试用第二期COOK100畅销组合装报告1】披萨草田园沙拉，相信你能从中找到需要的内容！
食材明细：
主料：：三色彩椒适量，黄瓜适量，圣女果适量，甜瓜适量，莴苣适量，
辅料：：莴苣叶适量，
配料：：披萨草适量，橄榄油适量，醋适量，白糖适量，
【试用第二期COOK100畅销组合装报告1】披萨草田园沙拉的做法步骤：
1.三色彩椒、莴苣、黄瓜、甜瓜、圣女果。
2.莴苣叶。
3.披萨草、橄榄油、香醋、白糖。
4.三色彩椒切不规格的三角小丁。
5.开水焯一下，过凉水。
6.捞出控水备用。
7.甜瓜、莴苣切小丁、黄瓜切小厚象眼片、圣女果一切两半。
8.全部食材放入容器里。
9.加入披萨草、橄榄油、醋、白糖。
10.拌匀装盘
97msw.Com扩展阅读
【COOK100畅销组合装】试用报告------米底披萨
食材明细：
主料：：米饭150克，西红柿200克，马苏里拉150克，五香猪肉粒80克，
辅料：：洋葱100克，黄油40克，
配料：：披萨草5克，胡椒粉2克，糖10克，盐3克，
【COOK100畅销组合装】试用报告------米底披萨的做法步骤：
1.西红柿用勺子刮一遍去皮，或者开水烫一下去皮备用。
2.洋葱西红柿切碎丁，蒜切末备用。
3.锅中放黄油小火化开，放入蒜末炒香，之后放入洋葱碎炒香.
4.下入西红柿丁翻炒2分钟后，加入胡椒粉，糖，盐再继续用小火慢炒大约10分钟，加入披萨草
5.继续小火再翻炒10分钟以上，熬到浓稠没有汤水，披萨酱就熬好了。这一步一定注意要用小火，起码要熬20分钟以上，否则酱很快就炒干了，熬出来的酱味道不浓郁。
6.将米饭平铺在披萨盘中，用手按瓷实，不能让米饭太松软，这样做出的披萨底才能比较有形，而且米饭底也会更好吃。
7.在米饭上平铺披萨酱，铺好后烤箱预热160度先烤十分钟，这样可以使米饭的底部烤的比较硬，而且充分喜欢披萨酱的味道。
8.将马苏里拉用削皮刀削成薄片，在烤好的米饭上先铺一层马苏里拉
9.加上猪肉粒
10.再把青椒和洋葱切丝和圈铺到上面。
11.最后在上面再次铺满马苏里拉
12.烤箱还是160度，烤15分钟就可以了。
13.米底披萨就可以开吃了，看看拉丝的效果，奶酪味很足呢。
【试用第二期COOK100畅销组合装报告2】新奥尔良炸八大锤
食材明细：
主料：：鸡大腿八根，
辅料：：水适量，
配料：：新奥尔良腌肉料适量，橄榄油适量，蜂蜜适量，
【试用第二期COOK100畅销组合装报告2】新奥尔良炸八大锤的做法步骤：
1.鸡大腿八根。
2.新奥尔良腌肉料、水、橄榄油、蜂蜜
3.斩断鸡大腿小头的筋络（不然不离骨）。
4.顺着鸡大腿的骨缝斩几刀（便于入味）。
5.用厨巾纸把鸡大腿逐根蘸干水分。
6.把新奥尔良腌肉料、水、橄榄油、蜂蜜按比例搅匀。
7.把腌、调料倒入鸡大腿上揉搓均匀后，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏（每一小时揉搓一次，腌制十到二十四小时）。
8.锅里放油烧至五、六成热，炸到八分熟捞出。
9.油温烧到八、九成热时，放入鸡腿复炸一下。
10.出锅摆盘。
11.再配上一盘披萨草田园沙拉。
小贴士：
荤素搭配、解除油腻、有益健康。
【COOK100畅销组合装】试用报告——火腿比萨
食材明细：
面团材料：：高粉210克，低粉90克，糖15克，盐1小勺，酵母1小勺，植物油20克，水195克，
辅料：：大火腿肠3根，豌豆适量，香菇适量，马苏里拉奶酪300克，比萨酱适量，
【COOK100畅销组合装】试用报告——火腿比萨的做法步骤：
1.面团材料按照先液体后固体的方式用面包机揉成光滑的面团备用
2.火腿一半儿切丁，一半儿切片，豌豆用开水焯熟，香菇切丁
3.马苏里拉奶酪擦成丝备用
4.发好的面团排气滚圆
5.把面团擀成烤盘大小，用叉子叉些小眼儿，放烤箱醒20分钟
6.在面饼四周摆一些火腿条，中间涂上厚厚一层比萨酱
7.均匀撒上香菇丁
8.放一层火腿、豌豆、铺一层马苏里拉奶酪
9.再加上更多的火腿和奶酪
10.烤箱中层200度烤15分钟后取出
11.再铺上一层奶酪，最后烤5分钟
12.出炉后的大比萨（老公说这个比萨料足足的，但是边上早白的有点怪怪的，呵呵不就是没刷蛋液嘛，味道不减的）
小贴士：
自制比萨酱，见这里：http://home.meishichina.com/space-618645-do-blog-id-314584.html
试用报告~COOK100畅销组合装之鸡肉火腿披萨
食材明细：
主料：：高筋面粉200克，即时火腿两包，玉米半根，奶酪3片，
辅料：：干酵母3克，盐2克，橄榄油20克，清水110ml，鸡肉50g，热狗2根，
配料：：大蒜两颗，洋葱半颗，披萨草少许，罗勒少许，番茄酱2勺，
试用报告~COOK100畅销组合装之鸡肉火腿披萨的做法步骤：
1.面粉加入盐，酵母和油揉成团，放一边发酵。
2.大蒜和洋葱切碎。
3.鸡肉切小粒放入烤料中腌入味。
4.锅内少油，放入蒜末炒香，加入洋葱碎。
5.再加入罗勒和披萨草。
6.再加入番茄酱即可。
7.面团发酵好后，取出排气，擀圆。
8.涂上披萨酱，摆上热狗。
9.再一次摆上鸡肉，奶酪，玉米。
10.上下火，120度，烤20分钟即可。
11.自己做的就是料足啊！
12.来一块吧！O(∩_∩)O~
13.一个不小心！我吃完一半了！
【COOK100畅销组合装】试用报告——简易小比萨
食材明细：
主料：：土司两片，自制比萨酱适量，鸡胸肉适量，土豆适量，新奥尔良烤肉料适量，
【COOK100畅销组合装】试用报告——简易小比萨的做法步骤：
1.新奥尔良土豆鸡丁酱的做法：鸡胸肉一块儿切成小丁
2.新奥尔良烤肉料用等量的水调匀，把鸡丁放进去隔夜腌制（腌制的时间随自己，越久越入味）
3.土豆一块儿，切成小丁
4.锅内油烧热下入土豆丁翻炒一下
5.下入腌好的鸡丁大火翻炒至肉熟无汁就可以了
6.土司片放到烤盘上
7.先放上一层自制比萨酱
8.再放一层新奥尔良土豆鸡丁酱
9.铺上一层马苏里拉奶酪
10.烤箱上层200度12-15分钟
11.开动吧！
【COOK100畅销组合装】试用报告——意大利弯头面
食材明细：
主料：：意大利弯头面适量，
辅料：：西红柿2个，葱头1/3个，大蒜2瓣，比萨草1/2小勺，罗勒1/4小勺，黑胡椒粉1/2小勺，糖1小勺，盐3克，
【COOK100畅销组合装】试用报告——意大利弯头面的做法步骤：
1.西红柿切丁、葱头切丁、大蒜拍碎切末
2.炒锅放入植物油烧热，放入葱头和大蒜炒香
3.葱头和大蒜炒出香味以后加入西红柿丁
4.当西红柿丁炒出汤水后加入白糖、黑胡椒粉、比萨草、罗勒叶、盐，再翻炒两分钟就可以了
5.汤锅坐水煮弯头面
6.煮熟后的弯头面过冷水冲一下
7.把做好的比萨酱浇在弯头面上面
8.用香菜稍作装饰就可以了
【COOK100畅销组合装】试用报告——家庭自制比萨酱2
食材明细：
主料：：西红柿600克，葱头100克，比萨草1小勺，大蒜4瓣，盐6克，糖1大勺，罗勒1/2小勺，黄油30克，黑胡椒粉1小勺，
【COOK100畅销组合装】试用报告——家庭自制比萨酱2的做法步骤：
1.西红柿切小丁、葱头切小丁，大蒜拍碎切末
2.锅烧热，放入黄油烧至熔化
3.等黄油熔化后，放入洋葱和大蒜，翻炒1分钟左右
4.洋葱炒出香味后，放入切成丁的西红柿，大火翻炒
5.西红柿慢慢炒出汁水后，放入糖、黑胡椒粉、比萨草、罗勒，翻炒均匀
6.盖上锅盖，转小火煮20分钟左右（煮的过程中不时打开锅盖翻炒一下，以免糊底）
7.煮好以后，水分还是比较多，转大火收汁成酱，加入盐，翻炒均匀后即可出锅
【COOK100畅销组合装试用报告3】干煸土豆条
食材明细：
主料：：土豆2个，
辅料：：香葱适量，蒜2瓣，干辣椒2根（不喜欢吃辣可不放），生姜3片，
配料：：罗勒适量，烧烤料适量，
【COOK100畅销组合装试用报告3】干煸土豆条的做法步骤：
1.准备好材料。（干辣椒忘记拍了）
2.这是酷客壹佰的罗勒，准备少许。（没有可不放，就只用烧烤粉也可）
3.土豆去皮后，切成粗条。
4.切好葱白，葱花，姜，蒜，干辣椒。
5.水烧开后，把土豆条放入煮。
6.煮至7，8分熟即可捞出控水。
7.锅内倒油比平时的油量稍稍多一点，加热后，把葱白，姜，蒜，干辣椒放入煸香。
8.把沥干水分的土豆条放入，中小火慢煎。
9.减至表面稍微变黄后，加入适量的罗勒，用筷子轻轻拌匀，继续煎2分钟左右。
10.最后出锅前，撒上些许的烧烤料和葱花即可。
11.烧烤料一般在超市的调料去都有的卖，价钱在3元/包左右。有了烧烤料来调味，就不需要加其他调料了。
【COOK100畅销组合装试用报告报告2】——罗勒黑胡椒炒杂菇
食材明细：
主料：：蘑菇适量（三种以上），
辅料：：猪肉适量，葱适量，姜适量，黑胡椒粉适量，生粉适量，
配料：：玉米油适量，蚝油适量，料酒适量，
【COOK100畅销组合装试用报告报告2】——罗勒黑胡椒炒杂菇的做法步骤：
1.将材料准备好。
2.将菇类洗净切片备用。
3.将锅内加入适量凉水烧沸后放入切成片的菇类焯水后，捞出备用。
4.猪肉切片后加入料酒和生粉抓匀后腌制半个小时。
5.锅热后加入腌制好的猪肉片翻炒均匀。
6.猪肉炒至变色后加入葱姜片，炒出香味。
7.根据个人口味加入适量黑胡椒粉翻炒均匀。
8.加入菇类翻炒均匀。
9.加入适量蚝油翻炒。
10.出锅前加入适量罗勒翻炒均匀即可出锅装盘。
11.第二次做的时候又加入了胡萝卜，营养又周全了。
相信《【试用第二期COOK100畅销组合装报告1】披萨草田园沙拉》一文能让您有很多收获！“97美食网”是您了解食材大全的知识，各类美食的必备网站，请您收藏97msw.com。同时，编辑还为您精选准备了披萨食材专题，希望您能喜欢！
