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食材是美食味道最原始的来源,食材好,方能食得好!食材在美食文化中占据重要位置,哪些食材让你感兴趣?小编特别整理来自网络的十分钟快手早餐 越式春卷,请收藏好,以便下次再读!

食材明细:

主料::春卷皮适量,

辅料::鸡蛋2个,虾仁适量,生菜叶适量,黄瓜适量,紫甘蓝适量,食用油少量,

十分钟快手早餐 越式春卷的做法步骤:

1.所有原料来个合照先。

2.平底锅喷入适量食用油,油热后倒入打散的鸡蛋液。

3.中小火,蛋液凝固后能晃动即可,关火,盖上盖子,鸡蛋会熟的。这样做出来的鸡蛋又嫩又好吃喔。

4.蛋饼切条备用。

5.准备一盆温水,春卷皮浸入5秒即可,千万不能时间长了,会特别特别软,不好卷。

6.生菜叶,蛋饼条,黄瓜条,虾仁,紫甘蓝依次摆放,然后就可以卷了。从下向上卷皮,将两边向内折叠,继续卷起。

7.卷好后的样子。想做几个就卷几张。之后对半切开,摆盘即可。

8.对半切开后的成品图。

9.成品图,吃时配上春卷酱即可,或者油醋汁也可以。

10.成品图。

小贴士:

菜叶一定要大一点的,但不可以大过春卷皮喔。如果菜叶太碎卷出来的春卷就不那么紧实了。
春卷皮真的是什么都可以卷。我卷过香菇,自制的香肠,各种蔬菜。总之家里冰箱有什么都可以卷进去,而且蔬菜的原香配上春卷酱真的是清香爽滑又酸甜,味道美好极了。所以这真的是一道快手菜,或者哄骗不爱吃蔬菜的小朋友,估计效果也会很棒。
另外很值得一提的是,春卷酱不太适合健身减脂的人吃多,一点点可以,钠含量和糖含量有点高,我试验过,油醋汁是很不错的选择。

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香蕉煎饼——十分钟营养早餐


食材明细:

主料::香蕉1根,

辅料::鸡蛋1个,面粉适量,牛奶适量,

香蕉煎饼——十分钟营养早餐的做法步骤:

1.鸡蛋洗净,磕进碗里,打散,加适量面粉、牛奶搅拌均匀。鸡蛋壳上很多细菌,先洗干净,再磕破。否则蛋壳掉进蛋液里,就别扭了。香蕉去皮切小丁,放进蛋糊里,拌匀。我的材料是做酥炸香蕉剩下的,所以就偷懒了。

2.做酥炸香蕉时,香蕉切的段,现在把它捣碎O(╯□╰)o…

3.起油锅,油温5成熟时,用勺子把香蕉蛋糊舀进锅里,摊平,形状随意。一面煎黄,再煎另一面。看,我的花朵造型……只是为什么是两个“心”o(╯□╰)o..

十分钟中式快餐


食材明细:

主料::西红柿一个,面粉适量,

辅料::盐少许,葱可加可不加,姜适量,蒜适量,

十分钟中式快餐的做法步骤:

1.柿子根据喜好多少随意

2.锅里放油加葱姜蒜末加花椒面炒香,放入西红柿,尽量炒烂!如果中途干少加点水!继续炒直到软软的!不喜欢葱姜蒜的可以不加,加一点点花椒面还是可以的!

3.西红柿有的一炒就出汤有的就会干,干的就一遍遍加汤吧,直到把西红柿炒的软软烂烂的!

4.根据几个人的量加汤,今天我就做一个人的,所以加汤很少!

5.等待水开,这时候把面粉加水搅拌成大小不一的旮瘩如果喜欢细小的珍珠,零散加水,少加,一遍遍的搅拌,直到没有干面粉!我喜欢大旮瘩,这个比较难控制,水多了粘在一起,水少了凝聚不起大旮瘩,有时候用手撕,呵呵?

6.水开可以下面旮瘩啦!

7.汤少必须用筷子不停的搅拌,别粘锅!

8.加盐出锅!

9.美食可以色香味俱全!好吃看得见哒!

十分钟营养早餐--蛋炒饭


食材明细:

主料::剩米饭适量,

辅料::鸡蛋两个,洋葱半个,青辣椒两个,胡萝卜一小个,

配料::油适量,盐适量,鸡精适量,

十分钟营养早餐--蛋炒饭的做法步骤:

1.原材料:洋葱半个,青辣椒两小个,胡萝卜一小根

2.鸡蛋两个,因为是两个人吃,分量比较大

3.昨晚的剩米饭

4.鸡蛋打成液,备用

5.洋葱切小丁

6.青辣椒也切丁

7.胡萝卜先切丝再切碎

8.开炒。锅里放油,量要多一点,因为炒米饭比较容易粘锅,况且油少了不香,米会很干。倒入鸡蛋,立即用筷子打散

9.加入切好的菜翻炒,差不多五六成熟就可以加盐,调料。

10.然后加入米饭,调成小火,用勺子将米饭压散。然后翻炒均匀。

11.齐活!!营养早餐蛋炒饭成了

十分钟快手美味甜点——红豆派


食材明细:

主料::飞饼皮适量,红豆适量,

辅料::冰糖适量,水适量,

十分钟快手美味甜点——红豆派的做法步骤:

1.红豆提前一天用水泡上,直泡至豆子鼓涨。

2.泡好的红豆淘洗后下锅,加一倍多的水,加入足够量的冰糖。

3.开火,煮沸后转中小火慢炖,直煮至红豆微微开花,水分煮干为止。

4.飞饼皮软化后,切去边缘多余的部分成方形。

5.加上适量做好的蜜红豆。

6.对折。

7.用叉子把边缘压紧,我的这个飞饼皮表面被小胖妞用叉子乱拨过,可以忽略哈!

8.入烤箱,200度,8-10分钟即可出炉。

十分钟快手菜—浇汁皮蛋


食材明细:

主料::无铅松花皮蛋200克,

辅料::韭菜100克,辣椒适量,蒜头适量,

配料::油适量,盐适量,老抽适量,

十分钟快手菜—浇汁皮蛋的做法步骤:

1.准备好原料。

2.无铅松花蛋去壳,用凉开水冲洗下。

3.用切糕点的刀对半切开再对半切 成花瓣型摆盘。

4.韭菜洗净沥水切碎,辣椒蒜头切碎。

5.锅烧热加入油烧七成热,放盐,韭菜、辣椒、蒜头翻炒下。

6.加入100毫升清水,适量老抽煮开淋在蛋皮上即成。

【十分钟快手菜】豆腐烧肥肠


食材明细:

主料::卤肥肠300克,白豆腐干150克,

辅料::芹菜适量,辣椒适量,

配料::花生油适量,盐适量,

【十分钟快手菜】豆腐烧肥肠的做法步骤:

1.准备好所有原料。

2.卤肥肠用清水清洗一下,斜着切凌形。

3.豆腐干先切成开条再斜着切凌形,在沸水中焯一下捞出沥水。

4.香芹去叶后洗净切成凌形。

5.辣椒洗了也切凌形。

6.锅烧热放少许油,入肥肠爆至皮卷起时推至锅边。加入豆腐炒至稍金黄。

7.加入芹菜,盐翻炒。

8.放入辣椒,溅50ml清水烧开翻炒均匀出锅。

十分钟做好-奶酪番薯


食材明细:

主料::番薯适量,

辅料::糖适量,奶酪适量,水适量,

十分钟做好-奶酪番薯的做法步骤:

1.看看咱奶奶自己种的小番薯

2.奶酪先解冻

3.番薯削皮 切片 放入盘子中 加水 刚覆盖过番薯 微波炉高火5分钟左右 出来滤掉水 按碎 加糖 我怕不够甜 也可以不加的

4.先加上少许奶酪 混进去 再在上面洒下一层厚厚的奶酪 奶酪我是用刨的 自创秘方哦

5.入烤箱 8分钟 上下火 150°C

6.看着上面一层厚厚的奶酪是不是很开心阿? 香醇的奶酪香配上朴实的番薯是不是一种奇妙的搭配呢?

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