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食材构成了美食最基本的部分,好的食材经过细心烹饪之后,才会出现各种美味的佳肴,脱离开食材谈美食文化是空中楼阁,你对食材了解有多少呢?经过收集,小编整理了香蕉煎饼——十分钟营养早餐,为方便后续阅读,请你收藏本文。

食材明细:

主料::香蕉1根,

辅料::鸡蛋1个,面粉适量,牛奶适量,

香蕉煎饼——十分钟营养早餐的做法步骤:

1.鸡蛋洗净,磕进碗里,打散,加适量面粉、牛奶搅拌均匀。鸡蛋壳上很多细菌,先洗干净,再磕破。否则蛋壳掉进蛋液里,就别扭了。香蕉去皮切小丁,放进蛋糊里,拌匀。我的材料是做酥炸香蕉剩下的,所以就偷懒了。

2.做酥炸香蕉时,香蕉切的段,现在把它捣碎O(╯□╰)o…

3.起油锅,油温5成熟时,用勺子把香蕉蛋糊舀进锅里,摊平,形状随意。一面煎黄,再煎另一面。看,我的花朵造型……只是为什么是两个“心”o(╯□╰)o..

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十分钟早餐|香蕉吐司卷的做法


材料:

香蕉2个,吐司片3片,鸡蛋1个,牛奶50ml,

十分钟早餐|香蕉吐司卷的做法的做法步骤:

步骤1,准备好上述食材

步骤2,将面包片四周硬片切掉

步骤3,用擀面杖将面包片擀扁

步骤4,将香蕉切成两段,一半放在面包片上卷起来

步骤5,三片都卷好

步骤6,在大碗中打入一个鸡蛋,加入牛奶搅拌均匀

步骤7,放入香蕉卷翻转使蛋液裹满面包片

步骤8,加热平底锅放油,放入香蕉卷

步骤9,炸至微焦即可翻面继续炸,直至整个面包片都呈现金黄色即可出锅

步骤10,成品

十分钟早餐——火腿鸡蛋卷


食材明细:

甫田火腿肉适量,有机番茄适量,鸡蛋适量,生菜适量,奶酪适量,番茄沙司适量

十分钟早餐——火腿鸡蛋卷的做法步骤:

第1步起锅加少许油,敲入一个鸡蛋撒少许盐,待一面凝結后翻面,另一面也煎一下至八成熟(就是蛋黄要基本凝固哦)

第2步取一张面皮放入锅中略烘一下(锅底要基本没油)。也可以入微波炉叮二三十秒蛋煎好了,火腿肉取出,番茄洗净过凉水切薄片,生菜洗净过凉水用厨房纸巾擦干

第3步饼皮放好涂上番茄沙司

第4步再涂上涂抹式奶酪(番茄沙司和奶酪的顺序无所谓的,多少也随各人喜好)放入一片生菜(上面略出头一些)

第5步如图放上火腿片(火腿肉一片太薄,所以我放了好几片,让孩子多吃些)再放上番茄片

第6步再放上煎蛋如图一半先翻过来

第7步底部折上来(否则吃的时候汁水很容易从底部漏出来)后如图再把另一边也卷上来

第8步用手把它裹紧就可以开吃了(如果觉得冷的话,可以用包鲜袋包好入微波炉稍许加热一下)

【肉桂香蕉配煎蛋吐司】十分钟早餐 十分爱


食材明细:

主料::熟透香蕉2根,白土司4片,鸡蛋4个,牛奶40g,黄油30g,肉桂粉适量,

【肉桂香蕉配煎蛋吐司】十分钟早餐 十分爱的做法步骤:

1.准备原料,并将香蕉去皮对半切开,吐司去掉外边备用

2.鸡蛋打散,一边加牛奶一边搅拌,成蛋奶溶液(鸡蛋要尽量打散)

3.将吐司完全浸泡在鸡蛋牛奶溶液中,充分吸收溶液(适当可用手或工具辅助按压)

4.中小火加热锅,放入适量黄油,依次将面包片煎至双面金黄即可

5.中火加热锅,放入适量黄油,将香蕉煎至焦黄状(香蕉煎至焦黄状才是地道的做法)

6.摆盘,趁热撒少许肉桂粉即可

十分钟中式快餐


食材明细:

主料::西红柿一个,面粉适量,

辅料::盐少许,葱可加可不加,姜适量,蒜适量,

十分钟中式快餐的做法步骤:

1.柿子根据喜好多少随意

2.锅里放油加葱姜蒜末加花椒面炒香,放入西红柿,尽量炒烂!如果中途干少加点水!继续炒直到软软的!不喜欢葱姜蒜的可以不加,加一点点花椒面还是可以的!

3.西红柿有的一炒就出汤有的就会干,干的就一遍遍加汤吧,直到把西红柿炒的软软烂烂的!

4.根据几个人的量加汤,今天我就做一个人的,所以加汤很少!

5.等待水开,这时候把面粉加水搅拌成大小不一的旮瘩如果喜欢细小的珍珠,零散加水,少加,一遍遍的搅拌,直到没有干面粉!我喜欢大旮瘩,这个比较难控制,水多了粘在一起,水少了凝聚不起大旮瘩,有时候用手撕,呵呵?

6.水开可以下面旮瘩啦!

7.汤少必须用筷子不停的搅拌,别粘锅!

8.加盐出锅!

9.美食可以色香味俱全!好吃看得见哒!

【十分钟营养早餐】葱香肉松饼


食材明细:

主料::面粉300g,肉松50g,小葱6颗,南瓜汁480g,

辅料::植物油10g,盐1g,白芝麻1g,

【十分钟营养早餐】葱香肉松饼的做法步骤:

1.南瓜汁提前备好,如果没有南瓜,可用凉开水代替;

2.香葱洗净,切葱花;

3.容器里倒入适量普通面粉;

4.放入适量咸肉松;

5.放入适量葱花、盐;

6.调入适量南瓜汁,用打蛋器搅拌均匀,面糊舀起流动顺畅,无干粉即可;

7.电饼铛刷油预热后,撒入适量白芝麻,然后将面糊舀进烤盘里,均匀摊开;

8.启动“煎蛋/薄饼”程序,电饼铛发出提示音时,揭开电饼铛盖子观察煎饼的状态,如不够焦黄,可再执行一次“煎蛋/薄饼”程序。我只用了一次程序;

9.将肉松饼盛出,切段即可食用。

小贴士:

1、如果没有南瓜,可用凉开水,或者纯牛奶代替;
2、肉松是咸的,盐可少量添加;

十分钟快手早餐 越式春卷


食材明细:

主料::春卷皮适量,

辅料::鸡蛋2个,虾仁适量,生菜叶适量,黄瓜适量,紫甘蓝适量,食用油少量,

十分钟快手早餐 越式春卷的做法步骤:

1.所有原料来个合照先。

2.平底锅喷入适量食用油,油热后倒入打散的鸡蛋液。

3.中小火,蛋液凝固后能晃动即可,关火,盖上盖子,鸡蛋会熟的。这样做出来的鸡蛋又嫩又好吃喔。

4.蛋饼切条备用。

5.准备一盆温水,春卷皮浸入5秒即可,千万不能时间长了,会特别特别软,不好卷。

6.生菜叶,蛋饼条,黄瓜条,虾仁,紫甘蓝依次摆放,然后就可以卷了。从下向上卷皮,将两边向内折叠,继续卷起。

7.卷好后的样子。想做几个就卷几张。之后对半切开,摆盘即可。

8.对半切开后的成品图。

9.成品图,吃时配上春卷酱即可,或者油醋汁也可以。

10.成品图。

小贴士:

菜叶一定要大一点的,但不可以大过春卷皮喔。如果菜叶太碎卷出来的春卷就不那么紧实了。
春卷皮真的是什么都可以卷。我卷过香菇,自制的香肠,各种蔬菜。总之家里冰箱有什么都可以卷进去,而且蔬菜的原香配上春卷酱真的是清香爽滑又酸甜,味道美好极了。所以这真的是一道快手菜,或者哄骗不爱吃蔬菜的小朋友,估计效果也会很棒。
另外很值得一提的是,春卷酱不太适合健身减脂的人吃多,一点点可以,钠含量和糖含量有点高,我试验过,油醋汁是很不错的选择。

十分钟做好-奶酪番薯


食材明细:

主料::番薯适量,

辅料::糖适量,奶酪适量,水适量,

十分钟做好-奶酪番薯的做法步骤:

1.看看咱奶奶自己种的小番薯

2.奶酪先解冻

3.番薯削皮 切片 放入盘子中 加水 刚覆盖过番薯 微波炉高火5分钟左右 出来滤掉水 按碎 加糖 我怕不够甜 也可以不加的

4.先加上少许奶酪 混进去 再在上面洒下一层厚厚的奶酪 奶酪我是用刨的 自创秘方哦

5.入烤箱 8分钟 上下火 150°C

6.看着上面一层厚厚的奶酪是不是很开心阿? 香醇的奶酪香配上朴实的番薯是不是一种奇妙的搭配呢?

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