果味双丝

食材在我们生活中随处可见，它决定了美食的本味。食材文化是美食文化的一大构成，哪些食材让你印象深刻？小编陆续为大家整理了果味双丝，有需要的朋友就来看看吧！

食材明细：

主料：：苹果1个，黄瓜2根，

辅料：：白糖20克，胡萝卜1段，

果味双丝的做法步骤：

1.大苹果一个，嫩黄瓜两根。

2.苹果去皮，黄瓜也刮去外皮。

3.用刨丝器，将苹果和黄瓜刨丝。

4.加绵白糖20克，拌匀，腌半小时。喜欢吃甜的，可以增加糖量。

5.胡萝卜一根，洗净，取其中一段。

6.修成方形长条。

7.在其中一个棱角二分之一处，用小刀向斜下方轻切，至正方形边长的一半处停止，此为一个花瓣，四个棱角各切一瓣。

8.用小刀尖刻断，这是一朵小花。这时动作要轻，不然会把花瓣切掉。

9.依照步骤7、8再刻出两朵，如果不即时用，将花朵泡到水里，防止脱水。

10.将腌好的果丝盛盘，摆上萝卜小花，立刻增色几分。

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糖醋双丝

食材明细：

主料：：胡萝卜三分之一根，黄瓜五分之一根，

辅料：：绵白糖一小勺，盐少量，酱油适量，醋适量，

糖醋双丝的做法步骤：

1.胡萝卜去皮切丝

2.黄瓜洗净切丝

3.加一小勺白糖，少量盐，适量酱油和醋，搅拌均匀即可

4.成品

蒜蓉双丝

食材明细：

主料：：海带丝适量，肉丝适量，

辅料：：油适量，酱油适量，蚝油适量，十三香少许，蒜适量，姜适量，

蒜蓉双丝的做法步骤：

1.海带丝，用清水洗干净，起锅烧热水焯一下，备用！

2.切肉丝适量，蒜蓉适量，干椒切丝，不喜欢辣的可以不用放干椒！

3.热锅里适量油，放入姜丝，和干椒丝炒香！

4.放入酱油，蚝油，十三香，各适量，放肉丝炒熟，放蒜蓉炒香，放海带丝，放盐适量，翻炒，出锅！

5.成品！

小贴士：

喜欢辣的，可以多放干椒丝，不喜欢辣的，可以不放干椒丝！

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